宴會一般都使用圓桌子，中間有圓形轉(zhuǎn)盤放置料理，進(jìn)餐時將喜歡的菜夾到面前的小碟子享用。
坐姿：1.坐姿要端正，與餐桌的距離保持得宜。 2.手肘不得靠桌緣， 或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀? 3.入座后姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直
中國古代的喪葬禮儀
死亡對于人們來說是沒有辦法避免的，茫茫宇宙，大千世界，人們在這里誕生、成長，直到最后的死亡。幾千年來人們形成的喪葬禮儀，是既要讓死去的人滿意，也要讓活著的人安寧。在整個喪葬的過程中，是生者與死者的對話，兩者之間存在著一個堅韌的結(jié)——念祖懷親。這個結(jié)，表現(xiàn)在生者和死者之間的實(shí)體聯(lián)系中，也表現(xiàn)在兩者之間的精神聯(lián)系之中。而這就揭示了中國人生死觀的深層內(nèi)涵。
停尸
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報喪儀式
招魂、送魂
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做‘七’
吊唁。
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入斂
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喪服
出喪擇日
哭喪
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下葬儀式
漢代時百姓是怎樣過年的？
漢代的過年，當(dāng)時稱作元日，是漢代從官方到民間都非常重視的最重要的節(jié)日。如果說官方的元日慶典還有著一些政治宣示的目的，那么民間的元日慶?；顒訜o疑更加的單純和直接：紀(jì)念過去一年的辛苦勞動，以及期待來年的美好生活。
1、神荼和郁壘：漢代的門神
祭門神是我國自遠(yuǎn)古時期就有的風(fēng)俗習(xí)慣，而到了漢代，門神們更是有了自己的名字和比較固定的形象，其中神荼和郁壘是比較常見的兩位。
神荼和郁壘的傳說起源自上古時期，《山海經(jīng)》上記載他們生長在一個大桃樹上，看守著鬼門，用葦索抓捕害人的鬼怪，然后喂給老虎吃。這種傳說演變到后來，人們用桃木做門，在上面貼上神荼和郁壘的畫像，認(rèn)為這樣可以起到辟邪的作用。
桃木門神掛件
漢代的時候，每到元日前一夜，人們就會祭祀門神，以求辟除災(zāi)厄。通常的做法在門上貼老虎畫像，在門兩側(cè)擺上畫有神荼和郁壘形象的桃木牌，再在門梁上懸掛一條葦索，供門神抓鬼使用，時人稱這種儀式為“懸葦”。
2、燃放爆竹
說到過年放爆竹，現(xiàn)在很多人都知道，這是為了嚇走一種名為“年”的怪獸。實(shí)際上如果深究起來，關(guān)于這個“年獸”的形象，其實(shí)有很多不同的說法。以漢代來說，人們在元日這天一起床就要在院子里燃放爆竹，是為了嚇走一種叫做“山臊”的鬼怪。這種鬼怪在漢代的傳說里，住在西方的深山里，有一尺來高，人們被它碰到就會傳染疫病。這種鬼怪有一個弱點(diǎn)，就是很害怕爆竹的聲音，所以人們在元日的時候燃放爆竹，為了嚇走這種鬼怪，其實(shí)也是一種來年不生病的祈愿。
今人想象中的山臊
不過，說到燃放爆竹，這里要多說一句。因為一提到爆竹，可能多數(shù)現(xiàn)代人首先想到的就是各種好看的煙花吧？然而，這種填充火藥的煙花爆竹，在漢代應(yīng)該是沒有的。雖然火藥是咱們的四大發(fā)明之一，春秋時期也有過一些疑似火藥的記載，但現(xiàn)在大家一般承認(rèn)的火藥，是八、九世紀(jì)左右發(fā)明的，漢代自然還沒有。
爆竹，就是把竹子燒爆啊
那么漢代的爆竹是什么樣子的呢？答案其實(shí)很簡單，就是燒爆的竹子。當(dāng)時的人們用火燒竹節(jié)，使其發(fā)出噼噼啪啪的響聲，以此來驚嚇山臊。這真是名副其實(shí)的“爆竹”了。
3、聚宴和椒柏酒
相比于皇帝賜宴那種政治儀式，漢代元日時的民間的元日宴飲就有了真正的辭舊迎新的歡快味道。這種宴飲一般是以家庭或家族為單位，從元日頭天晚上就開始，然后還要守歲到第二天。這實(shí)際就是我們現(xiàn)在年夜飯、過除夕等習(xí)俗的早期形式。這方面漢代還有個有意思的做法，那就是除夕夜的年夜飯不能都吃光，要留一點(diǎn)剩飯，元日早上起來要把剩飯撒到大街上，取一個辭舊迎新的彩頭。這在當(dāng)時叫做“留宿歲飯”，其實(shí)還是挺有點(diǎn)儀式感的。
既然是家族的聚餐，那自然少不了喝酒。不過古代的飲酒，尤其是這種年節(jié)時的飲酒，和咱們電視劇看到的那種大碗喝酒可不一樣，是禮儀的一種，是有著比較嚴(yán)格的規(guī)矩的。這些規(guī)矩集中體現(xiàn)在敬酒的次序上。元日當(dāng)日，由家族的族長帶領(lǐng)全族祭祀先人之后，即行飲酒禮：從年齡最小的開始依次向族中老人敬酒祝壽，敬完之后再從年齡最小的開始飲酒。前者表示小輩對長輩的尊重，后者則寓意年幼者長一歲，年老者失一歲。
鄉(xiāng)飲酒禮
漢代元日時飲的酒，和平時也有所不同，稱為椒柏酒，實(shí)際上是由椒和柏釀成的兩種酒?！敖贰笔且环N香草，漢人喜其性溫、氣香、多子的特點(diǎn)，制成椒酒供新春祝頌。柏是長青之樹，古人將之視為長壽的象征，于是用柏葉釀酒，用于新年祝壽。
此外，漢代民間的元日習(xí)俗中，還保留了一些原始巫術(shù)的痕跡，比如要飲用桃湯、屠蘇酒等具有驅(qū)邪防疫功效的“飲料”。
