冬至餃子，夏至面，喜慶夏糧豐收，慶祝一下，吃撈面爽快！

謝謝邀請(qǐng)！農(nóng)村俗語(yǔ):芒種夏至，雜草作戲。是一年中田園土地雜草生長(zhǎng)最旺盛的時(shí)節(jié)，應(yīng)該注意做好除草工作，防止與莊稼作物搶奪陽(yáng)光丶肥料，以保護(hù)作物正常生長(zhǎng)，還有必須做好防曬丶防澇排水工作。謝謝！

關(guān)于夏至的傳統(tǒng)活動(dòng)和習(xí)俗有哪些？

二十四節(jié)氣中，夏至冬至，春分秋分是四個(gè)很特殊的節(jié)氣。夏至冬至陰陽(yáng)極，春分秋分日夜均。今天，6月21日，就交夏至了。夏至至長(zhǎng)一陰生，冬至至短一陽(yáng)生。說(shuō)夏至往往連同冬至說(shuō)，因?yàn)橄闹炼潦窍鄬?duì)相反的。夏數(shù)三伏，冬數(shù)三九；熱在三伏，冷在三九，夏煉三伏，冬煉三九，如此說(shuō)來(lái)夏至冬至是很有特色，也很有習(xí)俗的。

冬至魚(yú)生夏至狗，自小就知道這俗語(yǔ)，意思是到冬至就吃魚(yú)生，夏至吃狗肉。這也成了吃的習(xí)俗，我曾有疑問(wèn)，夏至天熱，狗肉溫?zé)嵫a(bǔ)，這不造成太過(guò)？卻有人說(shuō)夏季多雨，易病，不熱補(bǔ)怎行？不管如何，我這里就有夏至吃狗肉的習(xí)慣。吃了夏至狗，西風(fēng)繞道走。

吃過(guò)夏至面，一天短一線。夏至也有吃面條的習(xí)慣，還美真名曰“長(zhǎng)壽面”。夏至至長(zhǎng)，夏至這天日最長(zhǎng)亱最短，過(guò)了夏至就日短一線，夜長(zhǎng)一線，吃面條連接不斷，有寓意長(zhǎng)長(zhǎng)久久之義，故形成夏至吃面是取其有好寓意，圖個(gè)好彩頭好心理。冬至餛飩夏至面，婦孺皆知。

舊時(shí)有春夏秋冬四祭，夏祭距春祭不遠(yuǎn)，夏祭就漸漸沒(méi)落消失了，我這里基本不習(xí)慣夏祭，不在夏至祭祀了，過(guò)去夏至陽(yáng)極陰生，是有慣祭祀習(xí)慣的。而煲涼茶飲清熱去濕消毒，喝涼湯的習(xí)慣許多人卻在傳承著，夏至暑來(lái)，清熱解毒祛濕防暑是必需。夏至夏到半，夏至熱盛，我年輕那時(shí)，戀愛(ài)的男女，夏來(lái)喜送扇送手拍，以示關(guān)心關(guān)愛(ài)，但這下都過(guò)時(shí)不必要，要送就空調(diào)了。

千里不同風(fēng)，百里不同俗，風(fēng)俗習(xí)慣各處會(huì)有不同，但有的又是互通的，南北西東都一樣的，夏至的，想必也如此。中原地有慶豐收做夏至餅的，我們嶺南人似無(wú)此習(xí)。

今天夏至了，想起那年吃的紅李子。

因?yàn)槲覀冞@兒（湘北）有風(fēng)俗：夏至得吃水果。

那一年，我還小，猶記得天氣熱，蟬兒在樹(shù)上拼命叫。媽媽從地里回來(lái)，拿麥草帽兜了一帽兜紅紅的李子給我們姐弟吃。

那時(shí)水果還少，李子都不常見(jiàn)。這一帽兜李子，還是媽媽從較遠(yuǎn)的山那邊親戚家摘來(lái)的。因?yàn)樗?，農(nóng)活又忙，媽媽很少給我們找來(lái)吃，這一回，如此鄭重其事。她當(dāng)時(shí)說(shuō)就是因?yàn)橄闹凉?jié)氣，要吃水果。

小孩子家嘴饞，對(duì)吃的格外留意，連帶著也記住了“夏至”這個(gè)節(jié)氣。以至后頭，一見(jiàn)到李子熟了，就念叨著“夏至快了”。

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我們這里為什么要在這一天吃水果？好像別處也沒(méi)有這個(gè)習(xí)俗。估計(jì)依時(shí)令，這個(gè)時(shí)候水果較多，形成了一種儀式，也說(shuō)不定就是我媽那時(shí)愛(ài)心泛濫了，呵呵。

好噠，就不拉家常了，正經(jīng)看看在夏至這天都有些什么活動(dòng)與習(xí)俗吧。

夏至是個(gè)時(shí)令節(jié)氣，節(jié)氣與農(nóng)時(shí)相關(guān)，所以這些節(jié)氣的活動(dòng)與習(xí)俗在各地農(nóng)村較為盛行，內(nèi)容也大多與農(nóng)業(yè)相關(guān)。

在古代，這可是個(gè)重大節(jié)氣，與冬至地位不相上下，說(shuō)來(lái)也有趣，夏至與冬至，正是一個(gè)晝最長(zhǎng)，一個(gè)夜最長(zhǎng)的時(shí)節(jié)。

哎，又扯遠(yuǎn)了，說(shuō)夏至。

在周代，每逢夏至日，朝廷都要舉行隆重的祭祀儀式，以祈求消災(zāi)保收。這種祭天儀式到后世都一直存續(xù)，各地農(nóng)民在這一天祭祀神靈，祈求風(fēng)調(diào)雨順——北方多求雨防干旱，南方多求晴防災(zāi)澇。

到了宋代，從夏至這天起，朝中百官還要放假三天。

除了這些農(nóng)業(yè)祭祀儀式，以及趁此放假的活動(dòng)外。在這一天，還有一些關(guān)于吃的習(xí)俗。

“吃過(guò)夏至面，一天短一線”。夏至過(guò)后，白晝一天天短一些，吃個(gè)面，應(yīng)個(gè)景兒。有些還愛(ài)吃個(gè)夏至餅，搟面為餅，烤熟之后，夾以青菜豆腐等，祭祀過(guò)天地后就自個(gè)兒吃了。

還有部分農(nóng)村，以前流行在夏至“稱(chēng)人”，就是把孩童放在籮筐里或站在秤臺(tái)上稱(chēng)斤兩。知肥瘦。為啥選在這天稱(chēng)，估計(jì)長(zhǎng)天白日無(wú)事，稱(chēng)一稱(chēng)小孩，看他（她）長(zhǎng)重了沒(méi)，炎熱的夏天就要來(lái)了，莫要苦夏變瘦了，立此存照。

今天夏至，也沒(méi)吃著李子，我估計(jì)我媽早忘了這茬了。這上面的許多習(xí)俗，大家也都記不得了吧。