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山西人是不是從來不吃大米?三餐都是面食?

2022年08月22日 14:08:31380

問這個問題是不是有點傻?那是不是日本人頓頓吃拉面?美國人頓頓吃漢堡?四川人頓頓吃火鍋?武漢人頓頓吃熱干面?北京人頓頓吃烤鴨?廣州人頓頓吃煲仔飯?湛江人頓頓吃生蠔?玉林人頓頓吃狗肉?廣西人頓頓吃螺螄粉?湖南人頓頓吃臭豆腐?河南人頓頓吃饅頭?新疆人頓頓烤全羊?拉薩人頓頓吃青稞餅?東北人頓頓小雞燉蘑菇?俄羅斯頓頓大面包?德國人頓頓吃香腸?意大利人頓頓吃面條?比利時人頓頓巧克力?瑞士人頓頓吃奶酪?

不是的,其實跟全國各地一樣也吃米,只不過由于地域的原因有點偏面食而已。

山西人以什么為主食?

面、饅頭(饃饃)。

山西人愛吃面食,主要跟他們種的農(nóng)作物有關,他們主要是種小麥、高粱、小米、玉米。小麥適合于做面條,高粱、小米、玉米適合于做饅頭。山西主要是黃土高原,干旱少雨,缺水,所以不適合種水稻,適合種小麥、高粱、小米、玉米。

當然是,面~食~啦(也有人吃米飯,面食更多一點)。

扯面、撥面、拉面、搟面片、刀削面、空心面、活絡面、面魚魚、面疙瘩等,數(shù)不清

能用小麥粉、高粱面、豆面、蕎面、莜面等數(shù)十種做面食

還能蒸煮烤炸炒

數(shù)不清的鹵~

最后來個大饃饃

圖片來源網(wǎng)絡,侵刪

關于餐博會

地點:省體育場(長安立交)
時間:10月17號--20號
分類:1、場外,就是些號稱地方小吃的,很臟,很難吃,多半騙人的;
2、場內(nèi)(免費區(qū)),較為正規(guī),是地方特色名店及飲食文化,山西、吉林、河北等等,這里是按地域劃分的,均為各地優(yōu)質(zhì)名店的展出為主;
3、場內(nèi)(需門票),較為高檔,有世界各地美食(其實是美景,因為這些菜做的都是很好看,但沒什么吃的,主要展示其高檔),有泰國、文萊等等,建議一般人就別去了,如果是餐飲行業(yè)的可以去看看。

中國北方的美食有哪些?

北方的美食在有:豬肉燉粉條、小笨雞燉蘑菇、醬燉胖頭魚、蘸醬菜(要有干白菜、蘿卜干、酸菜心、毛蔥、雪里蕻櫻子、小白菜、香菜、黃瓜)、現(xiàn)蘸的糖葫蘆、現(xiàn)崩的奶油爆米花、大塊糖(是用苞米做的)、粘豆包、年糕,你要是來東北我安排你,保證你吃完回去得胖一圈?。?!

山西美食介紹 山西特色美食有哪些

莜面栲栳栳:莜面栲栳栳是山西中北部高寒地區(qū)民間的家常美食,現(xiàn)在已作為雜糧小吃在飯店酒樓大受歡迎。

核桃仁罐頭:是太原市清徐露酒廠的著名產(chǎn)品,有咸核桃仁、琥珀核桃仁兩個品種,均曾獲省優(yōu)產(chǎn)品稱號。

太原大曲:是太原市徐溝酒廠產(chǎn)品,屬清香型大曲酒。曾被評為山西省商辦工業(yè)系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,1983年獲農(nóng)牧漁業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。

過油肉:過油肉是山西最著名的傳統(tǒng)特色菜肴,現(xiàn)在更是平遙的著名小吃,歷經(jīng)代代廚師精心烹制相傳至今。

刀削面:尤以太原醬園巷飯館的刀削面有名,面條根根粗細均勻,柳葉形,筋軟爽口。


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