美國文化的本質(zhì)就是叢林法則,就是弱肉強食就是優(yōu)勝劣汰。況且這種文化的本質(zhì)是赤裸裸的,是不加任何掩飾的。以前總有些學(xué)者高知信奉和崇拜美國。他們不崇拜美國的科學(xué)技術(shù)。而是崇尚美國的文化。崇尚所謂什么自由平等博愛。其實他們的崇拜完全邏輯顛倒。美歐國家是先有了先進的科學(xué)技朮,然后再推行所謂的自由平等博愛。而不是推行了西式文化才有了國家的富強。總之一句話,國家要想復(fù)興強大,必須是科技興國。而不是照搬西方的文化和體制。因為美國文化的核心是強盜是搶。我們根本學(xué)不來也做不到。
美國文化的本質(zhì)概括為一句話,就是個人價值至上,亦即美國夢的核心詮釋。
說到底,美國文化的本質(zhì)也是充分地展現(xiàn)了美國人的核心價值觀,即在相對自由和公平的社會環(huán)境中,在適應(yīng)外部的條件下,內(nèi)部則通過自身的努力,體現(xiàn)個人價值,獲得成功,從而完成美國夢實現(xiàn)。
看似''自由公平的背后,其實隱藏著一個赤裸裸的叢林法則。在美國,你必須要面對的是,這是一個沒有人情的社會,社會中人的情感溫度降到零下38度。人與人之間的血肉聯(lián)系被美國憲法剔除得只剩下一付骷髏,那是刻滿了叢林法則及優(yōu)勝劣汰的噬魂條款。
以現(xiàn)任的美國總統(tǒng)特朗普為例,其先輩在一百多年前,飄過大西洋,從歐洲來到美國的西海岸,憑借過人的精明和勤奮的努力,在美國西海岸的淘金者手中掙來了屬于自己的第一桶金,開啟了特朗普家族在美國社會中風(fēng)云之旅,是典型的美國夢在北美大陸上獲得實現(xiàn)的成功者。
美國文化的本質(zhì),從根本上也決定了美國國家的政治標準,那就是掠奪為了強國,強國則為了更大的掠奪。一切為美國利益服務(wù),美國優(yōu)先則是美國文化本質(zhì)最嗜血的表達。
美國的好來塢大片中,拯救世界的美國英雄,健美的身材,發(fā)達的肌肉,那是美國力量的表現(xiàn)。末日的來臨,鐵血使命的完成,那是美國能力的表現(xiàn)。奢侈的消費,不屑的神情,那才是美國第一的標配。
2020年的美國疫情肆虐,很多說法是特朗普的領(lǐng)導(dǎo)不力,這只是表面現(xiàn)象。
有力的抗疫,中國已經(jīng)打出了樣板,那就是萬眾一心,齊心協(xié)力,是中國文化的核心價值觀發(fā)揮出巨大的潛能結(jié)果。
而美國社會中強調(diào)個人能力和價值的文化,涵養(yǎng)出的各行其事,強調(diào)個人自由,其文化的突出自私性質(zhì)決定了在真正的災(zāi)難來臨時,是眾志成城的力量,才能迎艱克難,而絕非美國隊長那樣的個人英雄,憑一己之力翻轉(zhuǎn)世界。
美國的美食有什么
美國人日常生活接觸到最多的食品如漢堡包、炸雞、比薩、醬汁面條、塔可卷餅、三明治、熱狗、炸薯條,牛排、羊排、豬扒、魚排??
美國食物的主要結(jié)構(gòu)是一二三四制,如同三角形狀,最主要的一是牛肉,二是雞、魚,三是豬、羊、蝦,四是面包、馬鈴薯、玉米、蔬菜。
美國式飲食不講究精細,追求快捷方便,也不奢華,比較大眾化。一日三餐都比較隨便?!?
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全麥食品
早餐以面包、牛奶、雞蛋、果汁、麥片、咖啡、香腸等為主。午餐一般在工作地點用快餐(快餐是典型的美國飲食文化,十分普及),一般有三明治、水果、咖啡、漢堡包、熱狗等。晚餐是正餐,比較豐盛,有一二道菜,如牛排、豬排、烤肉、炸雞等,配面包、黃油、青菜、水果、點心等。也有不少人上餐館用晚餐。美國餐館很多,一般供應(yīng)自助餐、快餐、特餐(固定份飯)、全餐等各種形式的餐飲,價格一般比較低廉,也可點菜,點菜價格最高。早餐一般在8時左右,午餐一般在12時-14時,晚餐一般在18時左右。他們在臨睡前有吃點心的習(xí)慣,成人以水果、糖果為主,孩子則食用牛奶和小甜餅。
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三明治和薯條
美國人的口味比較清淡,喜歡吃生、冷食品,如涼抖菜、嫩肉排等,熱湯也不燙。菜肴的味道一般是咸中帶點甜。煎、炸、炒、烤為主要烹調(diào)方式,不用紅燒、蒸等方式。以肉、魚、蔬菜為主食,面包、面條、米飯是副食。甜食有蛋糕、家常小餡餅、冰淇淋等。他們喜歡吃青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜。所用肉類都先剔除骨頭,魚去頭尾和骨刺,蝦蟹去殼。
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西餐刀叉擺放
美國人喜歡吃糖醋魚、咕嚕肉、炸牛肉、炸牛排、炸豬排、烤雞、炸仔雞等肉食菜品,愛用冰水、礦泉水、可口可樂、啤酒、威士忌、白蘭地等飲料,喜歡在飲料中加冰塊,不喜歡飲茶。飯前以蕃茄汁、橙汁等作為開胃飲料,吃飯時習(xí)慣飲用啤酒、葡萄酒、汽水等飲料,飯后則喝咖啡,很少喝烈性酒。美國人不愛吃豬蹄、雞爪、海參、動物內(nèi)臟、肥肉等。烹飪時不放調(diào)料,調(diào)料放在餐桌上自取,有醬油、醋、味精、胡椒粉、辣椒粉等。
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牛排
部分美國人喜歡吃蚯蚓、罐頭、餅干。制作涼菜時,一般用色拉油、沙司作調(diào)料。不少人喜歡吃我國的粵菜、川菜以及甜醬、蠔油、海鮮醬等。喜歡用威士忌、杜松子酒、伏特加等生酒混合調(diào)制雞尾酒。