石家莊是河北省省會,帶女朋友嘛,要講究浪漫,下面是我的小小建議:
石家莊·天山海世界天山海世界,位于河北省石家莊高新技術開發(fā)區(qū),是國家AAAA級景區(qū),有峽谷沖浪、水上秋千、水上浮萍、桃園仙境等項目,是集戲水、健身、休閑、餐飲、娛樂為一體的大型娛樂場所,以水為主體,建筑風格采用中西結合,莊重典雅。
石家莊·天桂山天桂山,位于河北省會石家莊市西北90公里處的平山縣境內,是國家AAAA級景區(qū),境內奇峰突起,怪石林立,洞泉遍布,林繁花茂,云環(huán)霧繞,古剎重重,既有雄秀交融的天然風光,又有皇家園林的高貴氣韻和道家仙山的莊嚴氣勢及神秘色彩,俗有“皇家道院”之稱,“北方桂林”之譽,為我國名山大川中一朵瑰麗的奇苑。
石家莊·美食街推薦天一閣私菜館,千層豆腐一袋,雜菌三兩,紅綠杭椒段二兩。每一種色彩都是一種不同味道,臘八蒜鱈魚: 足量鱈魚,加上咸酸臘八蒜,魚肉的嫩滑,混合著蒜香酸辣,美味獨享。
石家莊的炒餅、鹵雞、咸驢肉、崩肝、饸饹、宮面、罩餅、肉糕、燒餅、扒糕都是有名的小吃,建設北大街鬧市區(qū)的海鮮自選坊;景區(qū)還有西柏坡紅色旅游區(qū)--國家AAAAA級景區(qū),嶂石巖 、駝梁山 、五岳寨 、靈壽水泉溪自然風景區(qū)、聯邦空中花園等景區(qū)。
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說起石家莊,壹周君腦海中如條件反射樣地就出現了四個字——驢肉火燒。
其實石家莊好吃的可真不止驢肉火燒,比如還有牛肉罩火燒,哈哈哈。
牛肉罩火燒是當地特有的清真風味食品,當年曾名播三千里京漢線,堪稱省城一絕。
莊里人對牛肉罩火燒的鐘愛,如同北京人對鹵煮火燒一樣,老石家莊人還會時不時的坐在簡單而干凈的餐館里來上一碗肉香撲鼻的罩火燒。
就像石家莊這座城市給人感覺一樣,就是特別踏實,特實在,所以特色菜,真的也都不是花架子,每款都是一等一的管飽。
比如石家莊臨近的正定縣,最有名的就是八大碗,八大碗主要由四葷四素組成。
四葷:方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等,材料精選肘子肉,后臀肉;四素分別是豆腐(炸豆腐或白豆腐)、海帶、粉條和農家時令菜蔬(如蘿卜、白菜、茄子等)。
正定八大碗的代表“宋記八大碗”制作技藝已被河北省列為第二批非物質文化遺產保護項目。
在正定,和八大碗同一級別的美食還有馬家鹵雞,始創(chuàng)于清朝初年。
這道菜也不是沒有故事的同學。
1869年因躲避戰(zhàn)亂,馬家鹵雞的傳人馬洛發(fā)將馬家鹵雞從直隸祁州搬到了正定。1901年因八國聯軍進犯北京而逃往西安的慈禧太后及光緒皇帝返京途中,在正定休整,對百年老字號馬家鹵雞贊不絕口。
馬家對選料特別講究,一律采用鮮嫩活雞,用的是百年老湯,配以丁香、沙仁、豆蔻、白芷等名貴肉料、碘鹽,以及花椒、大料、小茴香等調味佐料。
在煮雞時按雞齡長短定火候。煮好的鹵雞黃里透紅、顏色鮮亮,雞皮油光平展,不破皮、不脫骨、不塞牙、不膩口,久食不厭,老幼皆宜。
現在,馬家鹵雞世代傳承,不僅可以吃鹵雞,還自主創(chuàng)新了鹵雞翅、鹵雞爪、鹵雞胗等產品,如果到正定,記得大快朵頤呢