首數(shù)一指的固然是雞飯了,新加坡的雞飯可以說(shuō)是全亞洲最棒的雞飯了。說(shuō)假話,新加坡的特征美食良多,可是樓主說(shuō)的可以帶回來(lái)回頭的特征好吃的并不是良多。下面是攜帶利便的小吃,基本也沒(méi)有其他的了,品種不是良多。老曾記:最后以做咖喱卜知名,是50年代就有的老店了,如今買良多不錯(cuò)的小吃豬肉干: 新加坡特產(chǎn),極度薄,年夜約兩三毫米,四方型10cmx10cm。味道有點(diǎn)象廣東甜香腸。美珍噴鼻香·噴鼻香味·林志源都很不錯(cuò)。榴蓮:新加坡人都喜歡吃,如果認(rèn)為攜帶倒霉便,榴蓮糕是很好的選擇哦 咖啡:固然不是新加坡的,可是作為它的隔壁馬來(lái)西亞怡保的炭燒白咖啡極度知名。新加坡本地人比較中意三合一咖啡。
新加坡的美食有哪些~
雞肉沙爹 香味四溢的雞肉沙爹是新加坡著名的馬來(lái)美食,一只只雞肉串經(jīng)火炭一番燒烤后,再配上飯團(tuán)、切片鮮黃瓜和洋蔥,就是一道可口美味的馬來(lái)小吃。沾上精心調(diào)制的黃梨花生醬,稱得上絕頂美味,是本地人和游客的最愛(ài)美食之一?! 】Я~(yú)頭 咖哩魚(yú)頭是最具新加坡風(fēng)味的美食代表之一,這道香辣的印度佳肴以一大塊石斑魚(yú)頭或紅鯛魚(yú)頭為主,盛在一大碗熱騰騰的咖哩湯中上桌,湯味辛辣香濃,魚(yú)頭鮮嫩美味。 叻沙 叻沙為典型的娘惹或土生華人菜肴。湯料以椰漿、香料和辣椒為主,香濃辛辣,配以粗米粉,再加上蝦蛤,是新加坡的特色美食之一。 汽鍋 汽鍋是一種新加坡式火鍋。在盛魚(yú)湯的鍋里,放入魚(yú)貝類、蔬菜和肉,蘸醬油調(diào)料食用。是一道十分有名的新加坡菜。還有肉骨茶 炒蘿卜糕 炒粿條 辣椒螃蟹 海南雞飯 胡椒螃蟹 羅雜 印度煎餅 在勿洛地鐵站巴剎的新世界羊肉湯.小貼士: 1.新加坡的消費(fèi)不便宜,如果想省一點(diǎn)的朋友不妨去Food Court或Food Centre用餐?! ?.新加坡的快餐店包括麥當(dāng)勞和肯德基都需要吃完飯后自己收拾盤(pán)子,吃完就走的人會(huì)被當(dāng)?shù)厝吮梢暎驗(yàn)檫@是很不禮貌的行為。
新加坡的獨(dú)特小吃有什么?
福 建 蝦 面
一種放入蝦肉、魚(yú)餅、肥豬肉、味道濃郁的炒面。如 果 加 上 點(diǎn) 檸 檬 汁和辣椒醬,味道更鮮美。
云 吞 面
面條很細(xì),內(nèi)有幾粒云吞、叉燒和青菜。一般會(huì)加上辣椒醬,不吃辣者,最好先和老板聲明 。
魚(yú) 丸 面
放入4,5粒魚(yú)丸,豆芽,魚(yú)餅,青菜 、薄豬肉片的面。
Roti Prata
印度烙餅。分素餅和雞蛋餅兩種。附加的咖喱供調(diào)味。
叻 沙 (Laksa)
十分受歡迎的一種娘惹菜。用椰汁煮的咖喱辣湯里放入鳥(niǎo)蛤,蝦 ,魚(yú)餅。
沙 爹 米 粉
米粉上加青菜和魷魚(yú)、淋上椰汁和辣椒醬攪拌成的濃汁。娘惹菜的一種 。
Mee Goreng
馬來(lái)菜。Goreng 在馬來(lái)語(yǔ)是“ 炒 ”的意思,所有Mee Goreng是馬來(lái)風(fēng)味的炒面。一般炒完后,加上蝦片和荷包蛋。
Nasi Goreng
馬來(lái)風(fēng)味的炒飯。帶辣。
海 南 雞 飯
新加坡著名的食品。飯是用雞汁煮成,放上蒸雞塊或烤雞肉 。
鹵 面
一種淋上鹵汁的粗黃面。通常配上醋和切碎的姜吃。
牛 肉 面
面條采用粗米粉,加入柔軟的牛肉片,分湯和干兩種。干的牛肉面淋上濃濃的牛肉汁,香甜可口。湯用的則是牛肉熬出的清甜湯。
潮 洲 粥
稀薄的粥配上咸菜, 魚(yú)片、生菜等。清淡的口味適合當(dāng)早餐。
叉 燒 飯
放上叉燒肉片和叉燒汁的飯??杉由蠠夂蜔喨?。
Murtabak
加入肉和蔬菜等佐料的印度烙餅。
Satay
馬來(lái)小吃。一串串在火炭上烤好的肉塊,配著花生 椰汁和辣汁拌成的調(diào)味料食用。肉的種類有羊肉、牛肉和雞肉。
釀 豆 腐
豆腐湯加入可選擇的配料如豆腐、苦瓜、香菇、蔬菜、燒賣、春卷等食物,配上甜醬和辣椒醬吃。
火 鍋
新加坡式的火鍋放入海鮮、蔬菜,肉和調(diào)味料食用。
蚵 煎
用蚵,雞蛋和面粉做的餡餅。
薄 餅
用薄餅皮卷上豆芽、雞蛋、蔬菜、臘腸、蝦等食物,是類似春卷的一種食品。
Rojak
分印度風(fēng)味和中國(guó)風(fēng)味兩種。印度式的是將魷魚(yú)、馬鈴薯、魚(yú)餅等配上花生拌上赤紅色的辣椒醬一起吃。中國(guó)式的則是將菠蘿、黃瓜、豆芽、花生與蝦和花生辣椒醬拌在一起吃。
油 炸 香 蕉 (Goreng Pisang)
地道風(fēng)味的食品。除了香蕉、還有番薯、豆糕等。
甜 品
紅 豆 冰 (Ice Kachang)
五顏六色的碎冰疊著紅豆,十分美觀的著名甜品。
Bobur Chacha
將紅薯切得四方形,澆上椰汁的甜品。分冷熱兩種。
豆 花
用豆?jié){做成的甜品。
仙 草
淋上糖水的黑膏狀細(xì)絲, 口味清爽。
清 湯
湯中放龍眼、蓮子、白果、木耳等。分冷熱兩種。
飲 料
豆 漿
用黃豆做成的飲料,分冷熱兩種。
涼 茶
用中藥材煮的飲料。味道雖苦,但可消暑氣。
椰 水
椰子中的果汁。果實(shí)內(nèi)則白色的肉可食用。
甘 蔗 水
甘蔗擠出的果汁,香甜略帶青色。
其 他 果 汁
水果有蘋(píng)果,鳳梨、哈密瓜、西瓜、芒果等。一些攤位也榨番茄、芹菜、紅蘿卜等菜汁。