釀皮不怎么樣,本人覺得炕羊肉是精品,玩的話 塔爾寺就不要去了,沒什么意思,樓上說的有價值去的地方就是 互助北山和青海湖 去互助北山可以自己打獵,呵呵,吃吃野味。青海湖不錯,也能吃到好吃的,青海湖小黃魚美味啊,當(dāng)然還有地道的牦牛肉,價格還是公道的相當(dāng)?shù)?........美味
西寧有沒有好的美食網(wǎng)站??
.森林雨鴨腸王火鍋 城西區(qū)勝利路58號(交通巷北口)
.皇城老火鍋 城西區(qū)勝利路與交通巷交叉口 火鍋.
.小圓門美食宮 城西區(qū)昆侖路1號 清真 .
.馬忠食府(莫家街店) 城西區(qū)莫家街市場11-16號 清真 老字號了.
.大紅袍火鍋城(西關(guān)大街店) 城西區(qū)西關(guān)大街55 火鍋.
具體的網(wǎng)址還真沒有,因為這些都是個人經(jīng)營的.......只有自己實地去品味了...........
西寧特產(chǎn)和美食
1、手抓羊肉
是青海牧民們的傳統(tǒng)飲食。因其吃時直接用手抓,香而不膩,肉質(zhì)鮮嫩且不膻,區(qū)別于內(nèi)地平原的羊肉口感,是來到青海西寧不得不品嘗的美食之一。
2、磚包城
青海風(fēng)味面食。外層為白面,內(nèi)層為雜面的畫卷。將充分發(fā)酵的麥面、青稞面分層卷進清油或胡麻油,撒上香豆粉、紅花等食用色素,疊卷一體再切成節(jié),蒸熟即成。同土筑磚砌的城墻,謂之磚包城
3、油茶
又稱面茶,地方特色飲料。用炒熟的小麥粉和羊油熬煮成冬季大眾早點,在鍋中放入適量羊油燒熱,將蔥花放入稍炒一下,加鹽、花椒粉、姜粉等調(diào)料,加水澆啡,撒入熟面攪勻成稀湯狀,即可食用。有暖胃,潤肺的效用。
4、油花
又稱油花兒。青稞面做的花卷,一般卷有清油、香豆、胡麻籽等。原先用青稞做,現(xiàn)在一般用白面做。
5、油腸
青海地方小吃,新鮮羊油為主料加拌肉丁的灌羊腸。特點是突出肥膩。投進鍋里煮幾滾,出鍋即可享用。具有很濃的草原口味和野外風(fēng)味
6、釀皮
青海地方風(fēng)味的較濃的傳統(tǒng)小吃。在西寧和農(nóng)業(yè)區(qū)各城鎮(zhèn)出售的釀皮攤販隨處可見。吃起來辛辣、涼爽、口感柔韌細膩,回味悠長
7、尕面片
是西北地區(qū)最具特色的一款家常面食。尕面片的形狀很有特色,小巧細致。因與不同的湯料、醬料混合,有的做成湯面,有的做成炒面片,每種吃法都各具特色。
8、雜碎湯
是西寧非常著名的美食。雜碎湯其實就是將牛下水、羊下水烹制而成的小吃。當(dāng)?shù)厝硕嘧鳛樵琰c,是回族的傳統(tǒng)的美食
9、酸奶
西寧的酸奶是那種固體老式的酸奶。雖然是固體的,但是酸奶非常鮮嫩,有淡淡酸味,很開胃一點也不膩人。盛酸奶的小瓷碗,很有特色,喜歡的可以收藏哦。
10、甜醅
甜醅是青海人民喜歡的一種傳統(tǒng)甜食,具有醇香、清涼、甘甜的特點,還有開胃健脾的功效
景田美食街在哪
深圳美食街哪里有?東門步行街和華強北順電廣場旁邊... 了以粵菜為主的全國不同地域各類菜系和珍羞美味,構(gòu)成了8卦路、東門、景田、華強商業(yè)中心、蛇口等相當(dāng)范圍的美食...