可以寫，但是沒有什么用。吃中國(guó)飯的吃西餐嘗嘗鮮而已，反之亦然。沒有什么人深究。

文化的差異是思想上的，不好寫。

在中國(guó)人們最關(guān)心的大概是如何學(xué)好英語(yǔ)的問(wèn)題，百多年來(lái)還沒弄明白呢！

文字的不同也很有意思。英文有先后，歷史分段明顯，古字、今字大不同；漢字無(wú)古今，幾千歲的漢字今天還用。漢語(yǔ)是本民族語(yǔ)，人為地搞得很難，很多居心叵測(cè)的家伙們故意搞的，回字有四種寫法算有學(xué)問(wèn)；英語(yǔ)是侵略者的語(yǔ)言，竟然打遍天下到如今，連殖民地都是用侵略者的語(yǔ)言，英語(yǔ)，獲得了獨(dú)立。如果殖民者用漢語(yǔ)管理殖民地會(huì)怎么樣？

等等很多很有趣的題目。

祝優(yōu)秀畢業(yè)。

中西方民俗的差異

飲食也是一種文化.而且是整個(gè)文化結(jié)構(gòu)中的一個(gè)重要組成部分，甚至可能是核心成分。就中西方的飲食而言，也存在著各種各樣的差異，而且我們還可以透過(guò)飲食差異來(lái)洞察中西方人在民族形體、民族心理和民族性格等層面的差異。一飲食觀念的差異中國(guó)的飲食觀念表現(xiàn)為對(duì)美的追求，更具有感性美和藝術(shù)性。一道菜不但“色、香、味”俱全，常常還配有一個(gè)詩(shī)情畫意的名字，比如“孔雀迎賓”、“瓜燈之韻”、“半月沉江”、“桃園三結(jié)義”、“長(zhǎng)生粥”、“鳳凰胎”、“龍虎斗”、“全家?！?、“東坡肉”等等，舉不勝舉。它的“色、香、味、名”都能激活你的每個(gè)細(xì)胞，勾起你無(wú)法抗拒的食欲，“名”讓你一聽就有想吃的欲望；“色”讓你先睹為快、未嘗便一飽眼福；“香”讓你無(wú)法忍受美食的誘惑.垂涎三尺不能解渴：“味”則讓你從種種誘惑中徹底解放出來(lái)，一飽口福.回味無(wú)窮，真是美不勝收啊!一道菜，就能同時(shí)讓你得到視覺、嗅覺、味覺和聽覺全方位的滿足。如果說(shuō)“名”、“色”、“香”還只限于形式，只能稱作“包裝”的話，那么，不可否認(rèn)的，“味”便是其內(nèi)容和實(shí)質(zhì)。中國(guó)飲食的獨(dú)特魅力，關(guān)鍵就在于它的味。而美味的產(chǎn)生，就在于調(diào)和，使食物的本味與配料和輔料之味以及調(diào)料之昧交織融合協(xié)調(diào)在一起，使之互相補(bǔ)充，互相滲透，水乳交融，你中有我，我中有你，從而產(chǎn)生一種溢于言表的調(diào)和之味。這正像中國(guó)一貫主張的“大一統(tǒng)”思想，“以天下為一家，以中國(guó)為一人?！睆恼w出發(fā)，不管哪種原料都只是這道菜的一部分，不管哪個(gè)人也只是社會(huì)群體的一分子，只有在群體中才能得到全面的發(fā)展。與中國(guó)飲食截然相反的是，西方的飲食很單調(diào)，即便有搭配，那也只是一種拼湊。就壘一盤“法式羊排”來(lái)說(shuō)吧，一邊放土豆泥，旁倚羊排，另一邊配煮青豆.加幾片番茄便成。這仍然沒有擺脫“羊排就是羊排，土豆就是土豆”的模式。在滋味上這些原料互不相干，各是各的味道，一點(diǎn)兒也沒有中國(guó)飲食的調(diào)和之美，更無(wú)藝術(shù)可言。西方的飲食觀念傾向科學(xué)、理性化，他們最關(guān)心的是營(yíng)養(yǎng)，講究一天要攝取多少熱量、維生素、蛋白質(zhì)等等，而對(duì)于食物的色、香、味卻不是那么在乎。即便每頓飯菜的口味干篇一律，對(duì)人毫無(wú)食欲可言，但理智告訴他：一定要吃下去，因?yàn)橛袪I(yíng)養(yǎng)。雖然這種飲食觀念有點(diǎn)機(jī)械化，可對(duì)于人的身體健康是有益的。西方另一個(gè)顯著的飲食觀念就是快，這也正是為什么“麥當(dāng)勞”、“肯德基”、“德克士”、“必勝客”等快餐這么風(fēng)靡的原因所在。雖然這種快餐飲食正符合了西方人快節(jié)奏的生活方式和個(gè)性特征，但似乎又與他們那注重營(yíng)養(yǎng)的心理相沖突，所以，很多西方人都把這些快餐稱為垃圾食品，看來(lái)，他們?cè)诳炫c營(yíng)養(yǎng)之間還是有了自己的選擇。二飲食對(duì)象的差異西方人的飲食以肉類、奶制品和面食為主，他們幾乎天天都在吃牛肉、啃面包、喝牛奶。而中國(guó)人則是以大米、面粉和蔬菜為主食。為什么西方人不選擇大米為主食而中國(guó)人也不選擇肉類為主食呢?因?yàn)樵谔囟ǖ沫h(huán)境下，人的生產(chǎn)活動(dòng)必然要受客觀條件的制約和影響。從而，人的生產(chǎn)活動(dòng)所能產(chǎn)生的可供人選擇的對(duì)象就是有限的，人不可能隨心所欲地創(chuàng)造出自己想要的東西。馬克思和思格斯對(duì)此都有過(guò)極深刻的論述，他們指出“人并沒有創(chuàng)造物質(zhì)本身，甚至人創(chuàng)造物質(zhì)的這種或那種生產(chǎn)能力，也只是在物質(zhì)本身預(yù)先的條件下才能進(jìn)行?！本椭形鞣饺硕浴５乩憝h(huán)境和氣候的差異對(duì)其飲食對(duì)象的選擇有著巨大的影響。中國(guó)的自然條件很利于農(nóng)業(yè)發(fā)展。在它廣闊的領(lǐng)土之上，有黃河、長(zhǎng)江兩大水系和很多江河湖澤。還有廣大的肥田沃土。而且，位居?xùn)|亞的中國(guó)還受著典型季風(fēng)氣候的偏愛，強(qiáng)大的夏季風(fēng)，在高溫季節(jié)帶來(lái)充沛的雨量。適宜農(nóng)作物的生長(zhǎng)。得天獨(dú)厚的自然條件孕育著以小農(nóng)經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ)的華夏文化。相比之下，西方的自然條件就不利于農(nóng)業(yè)的發(fā)展，土地貧瘠，土質(zhì)很薄.缺少水分，不宜種水稻，但適合種植麥子和草，大片的草原養(yǎng)肥了大群的牛羊。再者，西方人秉承著游牧民族、航海民族的文化血統(tǒng)，以漁獵、養(yǎng)殖為主，以采集、種植為輔。這樣，發(fā)達(dá)的畜牧業(yè)便給他們提供了豐富的肉類食品和奶制食品。西方人又很注重營(yíng)養(yǎng)的攝取。因此，西方人一般都是大骨骼、高個(gè)子、長(zhǎng)腿、寬肩、肌肉發(fā)達(dá)、身體健壯，但中國(guó)人卻身材矮小、體質(zhì)瘦弱。雖然這些食物給了西方人一個(gè)強(qiáng)健的體魄，但也給他們帶來(lái)了困擾——肥胖。據(jù)統(tǒng)計(jì)，西方人肥胖的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中國(guó)。飲食對(duì)象的不同并不能說(shuō)明每個(gè)中西方人都酷愛自己民族的食品。實(shí)踐表明。有中國(guó)人喜歡西餐的，也有西方人喜歡中餐的。但是，在商品經(jīng)濟(jì)不太發(fā)達(dá).交通不夠便利，中西方不能順利地進(jìn)行商品交換時(shí)，人們也只能作出沒有選擇的選擇。三飲食方式的差異在中國(guó)，任何一次進(jìn)餐，任何一個(gè)宴席，不管人數(shù)的多少，也不管是何目的，都只有一種形式，就是大家團(tuán)團(tuán)圍坐，共享一席，我們暫且把它叫做“會(huì)餐制”?！皶?huì)餐”，顧名思義，就是所有的人圍桌而坐，把美味佳肴放在一桌人的中心.這樣，它既是一桌人欣賞、品嘗的對(duì)象，又是一桌人感情交流的媒介物。我們暫不論這種飲食方式的衛(wèi)生程度如何，但它確實(shí)反映了漢民族“大團(tuán)圓”的民族心理。人們相互敬酒，相互讓菜、勸菜，在美好的事物面前，體現(xiàn)了人們之間互相尊重、禮讓的傳統(tǒng)美德。但是，如果過(guò)分地“讓”，那就成了退縮、懦弱；如果在辦理公事上摻人個(gè)人的“人情”。那就成了拉關(guān)系、走后門。所以，筆者認(rèn)為，我們?cè)诶^承傳統(tǒng)美德上應(yīng)該取舍有道。把握好一定的度，不要把昨天的糟粕當(dāng)成今天的寶貝.更不能把祖宗的精華變成了我們的糟粕。在西方，不管是自家人吃飯還是宴請(qǐng)賓客，都采用“分食制”，即根據(jù)人數(shù)的多少把食物分成幾小份，每人一份，各吃各的，互不相擾。雖然這種飲食方式符合衛(wèi)生的要求，但這樣總讓人覺得缺少點(diǎn)兒什么，似乎過(guò)于冷清，沒有中國(guó)人同桌共食的歡樂氣氛。現(xiàn)在西方比較流行的自助餐也是這種分食制的變換式。此法是將所有食物一一陳列出來(lái)，大家各取所需，不必固定在位子上吃，走動(dòng)自由，這種方式便于個(gè)人之間的情感交流，不必將所有的話擺在桌面上，也表現(xiàn)了西方人對(duì)個(gè)性、對(duì)自我的尊重。這種飲食方式也突顯了西方人以個(gè)人為本位，崇尚自由，注重個(gè)性的民族特點(diǎn)。早期的西方人基本上是游牧民族或航海民族，航海事業(yè)的發(fā)展。便利了他們到海外經(jīng)商，也為他們進(jìn)行海外殖民活動(dòng)奠定了基礎(chǔ)。長(zhǎng)期的殖民活動(dòng)不僅給西方人創(chuàng)造了豐厚的物質(zhì)基礎(chǔ)，也使西方入養(yǎng)成了酷愛獨(dú)立、自由和勇于追求真理的精神。為了經(jīng)商，他們四處流動(dòng)，與家人相處的時(shí)間被大大削減，家庭觀念也相對(duì)淡薄。由于是以個(gè)人的活動(dòng)為中心，所以強(qiáng)調(diào)的自然就是個(gè)人價(jià)值、個(gè)人利益?？v使在集體活動(dòng)中，也要充分顯示個(gè)人的相對(duì)獨(dú)立性。為了要突顯個(gè)人、強(qiáng)調(diào)個(gè)性，就必須要有較多的自由。因此，個(gè)人意識(shí)與自由意識(shí)往往難舍難分。在個(gè)人意識(shí)濃厚的社會(huì)里，個(gè)人要求獲得較多的自由，盡可能不受集體的限制和約束。