春節(jié)習(xí)俗 掃塵——民諺說:臘月二十四,撣塵掃房子”。北方叫掃房,南方叫撣塵。室內(nèi)屋外,房間屋后,徹底進(jìn)行打掃、衣被用具、洗刷一新,干干凈凈地迎新春。 門畫——據(jù)《山海經(jīng)》載稱:唐太宗李世民生病時(shí),夢(mèng)里常聽到鬼哭神嚎之聲,以至夜不成眠。這時(shí),大將秦叔寶、尉遲恭二人自告奮勇,全身披掛地站立宮門兩側(cè),結(jié)果宮中果然平安無(wú)事,李世民認(rèn)為兩位大將太辛苦了,心中過意不去,遂命畫工將他倆人的威武形象繪之在宮門上,稱為“門神”。東漢蔡邕《獨(dú)斷》記載,漢代民間已有門上貼“神荼”、“郁壘”神像,到宋代演變?yōu)槟景迥戤?。后?lái),民間爭(zhēng)相仿效,幾經(jīng)演變,形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格,便是現(xiàn)在的年畫了。中國(guó)現(xiàn)存最早的年畫是宋版《隋朝窈窕呈傾國(guó)之芳容圖》。 春聯(lián)——是從兩千多年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的“桃?!毖葑兌鴣?lái)的?!痘茨献印飞险f,桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語(yǔ),一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過春節(jié)時(shí)心血來(lái)潮,令人將桃樹削片,他提筆在上面題寫了聯(lián)句:“新年納余慶,佳節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”。這就是中國(guó)最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱的正式誕生,則在明朝。明朝開國(guó)皇帝朱元璋建都金陵后,曾在除夕時(shí)下旨:“公卿士庶之家,須寫春聯(lián)一副,以綴新年”。以后,春聯(lián)得以推廣,沿襲至今過年時(shí),各家各戶都要貼春聯(lián)。 中秋風(fēng)俗 八月十三日至十五日為中秋節(jié),俗呼為八月節(jié)。街市繁盛,果攤泥兔攤所在皆是。十五月圓時(shí)設(shè)月光馬于庭,供以瓜果、月餅、毛豆枝、雞冠花、蘿卜、藕、西瓜等品,唯供月時(shí)男子多不叩拜,諺云:“男不拜月,女不祭灶”。供月畢,家人團(tuán)坐,飲酒賞月,謂之“團(tuán)圓節(jié)”。又將祭月之月餅按人數(shù)切塊分食,謂之“團(tuán)圓餅”。 老北京,中秋要放三天假。十三到十五日,學(xué)生也不上課。而所謂“泥兔攤”,就是賣兔兒爺?shù)?。前十年,北京中秋還有兔爺賣?,F(xiàn)在很少見了。似乎只在春節(jié)廟會(huì)上見過。中秋節(jié)祭的就是這只月亮里的兔子。兔爺是泥做的,兔首人身,披甲胄,插護(hù)背旗,臉貼金泥,身施彩繪,或坐或立,或搗杵或騎獸,豎著兩只大耳朵,亦謔亦諧。有曲為證莫提舊債萬(wàn)愁刪,忘卻時(shí)光心自閑。瞥眼忽驚佳節(jié)近,滿街掙擺兔兒山。過中秋,家里擺個(gè)兔爺像,確實(shí)很有氣氛。 中秋節(jié),正值秋果上市,特別豐富?!洞好鞑娠L(fēng)志》里有“中秋臨節(jié),街市遍設(shè)果攤,雅爾梨(原文)、沙果、白梨、水梨、蘋果、海棠、歐李、鮮棗、葡萄、晚桃,又有帶枝毛豆、果藕、西瓜?!边^去的果子市在前門東,八月十三、四兩日燈火如晝。并有吆喝:“今兒是幾來(lái)?十三四來(lái),您不買我這沙果蘋果聞香的果來(lái),哎!二百的四十來(lái)”現(xiàn)在,這些秋果街上都買得到。而且相形下,今年的水果多又便宜,正是由猴子變成的人的最美時(shí)刻。美中不足的是蘿卜有點(diǎn)貴,和蘋果一個(gè)價(jià)。難免有老年人痛斥這沒有道理的價(jià)格。值得一提的還有毛豆,過去中秋并不常見,今年在北太平莊副食店的月餅攤前,居然也支起了煮毛豆的大鍋,而且確實(shí)是帶枝的毛豆。 從習(xí)俗上看,和過去中秋靠近的還有送禮?!爸星铮蠹一ニ投Y節(jié)……,賞奴仆錢,鋪戶放帳帖,每節(jié)如此”。北京這兩年似乎又興起了中秋送禮大行動(dòng)。節(jié)前,弄兩輛車,滿滿的裝上月餅果品,挨家挨戶送。當(dāng)然,這里的家和戶是指商家客戶。送禮,自然是為了聯(lián)絡(luò)感情,結(jié)款要生意。兩年前做這事時(shí)還想,現(xiàn)在到底拜的是那里的兔兒爺。今年這風(fēng)氣恐怕更盛了。 現(xiàn)在講究廣式月餅,過去“中秋月餅以前門致美齋者為京都第一,它初不足食也。供月月餅大者尺余,上繪月宮蟾兔之形,有祭畢而食者,有留至除夕而食者,謂之團(tuán)圓餅”。能放半年的,肯定不會(huì)是廣式月餅。 月餅源自民間祭祀,同樣,北京人常吃的點(diǎn)心如果求根溯源百分之七、八十也都出自于民間祭祀或宗教上的供品。從制作工藝上說,油炸、蜜餞和烘烤,都是最好的防腐措施。就連餃子,也是春節(jié)供后的食品。 其實(shí),不僅僅吃食是這樣,延順這個(gè)思路推廣開來(lái),藝術(shù)的誕生(謹(jǐn)慎的人在這里會(huì)用某些藝術(shù)門類這個(gè)概念)一樣離不開民間祭祀的。還記得上學(xué)時(shí)曾對(duì)這個(gè)問題發(fā)生興趣,翻看一些河南、山東地區(qū)的考古資料,至今仍能刺激自己頭腦的是一柄出土于山東日照的玉斧,當(dāng)然真的玉斧無(wú)緣得見,但是單單就那圖畫已經(jīng)足以讓人驚訝了。那斧薄得能夠透過光線而上面精致的一條夔紋是很難讓人簡(jiǎn)單地以“活靈活現(xiàn)”這個(gè)詞將就形容的,在石斧的時(shí)代,它的存在又能夠說明什么? 與其說玉斧是斧,倒不如稱之為一種語(yǔ)言,描述著艱難的砍砸者同上天對(duì)話?;蛘叻Q之為精靈,這是一個(gè)屏棄了功利取舍的精神的精靈。于是由了它,藝術(shù)方才出現(xiàn)。更于是人才徹底地脫落成為人。 中秋節(jié)真好,好在又一次讓我想到了這些已經(jīng)好久不想的問題。當(dāng)然節(jié)日本來(lái)就是人們精神的節(jié)日,與此時(shí)偶爾察覺月餅與烙餅的差異,也并不奇怪。你瞧,人不就是這個(gè)樣子么。給自己做吃的,為了填飽肚子沒一個(gè)認(rèn)真。饅頭包子幾百上千年從不變化,但凡加上點(diǎn)精神追求,就能花樣翻新。
滿意請(qǐng)采納
中國(guó)民俗節(jié)日特色和涵義
2022年09月19日 22:19:4120
上一篇: 揚(yáng)州有嘛好吃的 好玩的
- 發(fā)表評(píng)論
- 特別關(guān)注
關(guān)于東盟十國(guó)的各種信息?
164 0
東盟十國(guó)的歷史文化與中華文化的淵源
139 0
形容東南亞風(fēng)景的句子
128 0
- 最新發(fā)布
-
- 「探訪海上藝術(shù)絲路」東南亞窗口新加坡,從南洋風(fēng)到多元主題的嬗變
- 東南亞不可錯(cuò)過的五個(gè)旅游景點(diǎn),個(gè)個(gè)知名度都很高,出國(guó)旅行首選
- 與中國(guó)接壤的東南亞國(guó)家,男人喜歡“帶綠帽”,還成了流行的習(xí)俗
- 東南亞美食節(jié)菜單,東南亞美食介
- 東南亞成為中國(guó)人出境旅游目的地的優(yōu)勢(shì)有哪些?
- 東南亞國(guó)家努力推動(dòng)旅游業(yè)復(fù)蘇
- 歸閩的東南亞華裔,為什么難忘南洋咖啡?
- 緬甸都有哪些特色美食?
- 緬甸華媒:僑鄉(xiāng)的東南亞菜,講述中國(guó)與東南亞文化互動(dòng)故事
- 上海到泰國(guó)合艾的機(jī)票價(jià)是多?