首先,說(shuō)話輕聲細(xì)語(yǔ)。老外在飯館語(yǔ)調(diào)都是很低的,不只是法國(guó)人,咱們剛開(kāi)始會(huì)不習(xí)慣。
就坐后,服務(wù)員會(huì)拿菜譜過(guò)來(lái)然后就走了,大概過(guò)5分鐘會(huì)自動(dòng)拿著紙筆回來(lái)。你點(diǎn)好菜后不用招呼他們,等著就行了。
如果吃的不是披薩,在你看菜譜的時(shí)候服務(wù)員會(huì)送來(lái)一籃法棍,這是免費(fèi)的,如果吃完可以再要。
點(diǎn)菜時(shí)按照前菜、主菜、酒類的順序點(diǎn),不過(guò)不一定全要。前菜一般就是沙拉。
關(guān)于餐具法國(guó)人是左手用叉,不過(guò)這個(gè)無(wú)所謂,用你的慣用手拿刀子就行。咱們國(guó)家對(duì)這個(gè)觀念有誤區(qū),其實(shí)哪個(gè)手拿都一樣,絕對(duì)談不上老土、丟臉什么的。如果點(diǎn)了湯,服務(wù)員會(huì)增加一個(gè)大勺,點(diǎn)了奶酪會(huì)給一把大刀。
點(diǎn)好了等著就行了,要有耐心,要容忍法國(guó)人的效率。如果很久很久不上菜,再向服務(wù)員詢問(wèn)。招呼服務(wù)員時(shí)要等到他巡視到這里時(shí)再叫,不要隔很遠(yuǎn)大聲喊。
吃完正餐后,把刀叉并排放在盤子邊緣,就證明這個(gè)盤子可以撤掉了。所有人都吃完后,服務(wù)員會(huì)過(guò)來(lái)問(wèn)需要什么甜點(diǎn)或者咖啡并拿來(lái)專用的菜單。點(diǎn)好后服務(wù)員會(huì)拿來(lái)專用的小勺,如果不點(diǎn)就可以去結(jié)帳了。
告訴服務(wù)員你要結(jié)帳后,他會(huì)把賬單拿過(guò)來(lái)給你。餐館的小費(fèi)通常會(huì)自動(dòng)計(jì)算在賬單里,你查帳的時(shí)候不要驚訝。如果用現(xiàn)金付,把錢放到裝賬單的小碟子里,服務(wù)員會(huì)收走并把找的錢送回來(lái)。如果是用銀行卡結(jié)帳,需要自己拿著賬單去吧臺(tái)。如果你想另外給這名招待你的服務(wù)員小費(fèi),只要把錢留在找零錢的小碟里就可以。比如找了4歐的零錢,你拿走3歐,留下的就是給他的小費(fèi)。
還有要注意,法國(guó)餐館中午12點(diǎn)到兩點(diǎn)開(kāi)業(yè),晚上6點(diǎn)半或7點(diǎn)才開(kāi)始。其他時(shí)間是不會(huì)招待客人的
這些都是對(duì)于傳統(tǒng)的法餐館,要是像麥當(dāng)勞之類的快餐,什么規(guī)矩都沒(méi)有
在法國(guó)吃飯應(yīng)該注意什么?
2022年09月20日 18:11:3330
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