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請(qǐng)問(wèn)你們昆明本地人推薦的吃小吃的地方!

2022年09月27日 16:42:0950

首先我作為昆明人,歡迎你來(lái)云南
如果經(jīng)濟(jì)比較寬裕的話,可以去橋香園吃地道的過(guò)橋米線(價(jià)格12-168元不等),昆明小西門等地都有,街上找個(gè)人問(wèn)問(wèn)就能找到了
建新園的過(guò)橋米線也是不錯(cuò)的,等價(jià)格的米線比橋香園好吃很多,小西門、興苑路等都有
小西門大觀商業(yè)城里有個(gè)萬(wàn)豐小吃,米線面條餃子鉺絲都有,價(jià)格便宜,就是有點(diǎn)擠
還有推薦你晚上去吃燒烤,街上都有,找人多的地方去
燒餌塊不知你吃過(guò)沒(méi),我覺(jué)得還是不錯(cuò)的

云南昆明的特色小吃除了過(guò)橋米線還有什么?

云南昆明的特色小吃除了過(guò)橋米線還有很多,如:燒餌塊、炸洋芋、稀豆粉、小豆腐、包漿豆腐、騰沖餌絲、火燒肉、生皮、二中雞腳、豆花米線等等,品種非常多。很多人認(rèn)為這不是昆明的小吃,但過(guò)橋米線是紅河蒙自特色,所以說(shuō)的都是云南特色小吃,昆明市云南省會(huì),集中了云南所有特色小吃!

昆明有哪些美食?

昆明有哪些特色美食

1.鮮花餅

鮮花餅是昆明最出名的小吃,也是很多云南旅游必帶走的伴手禮。鮮花餅是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是以“花味、云南味”為特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表。鮮花餅在云南當(dāng)?shù)睾姹浩放拼蠖季袖N售,其中以嘉華餅屋最富盛名。

2.烤乳扇和烤乳餅

云南有兩種特有的乳制品:乳餅和乳扇,乳餅類似于內(nèi)蒙的奶豆腐但質(zhì)地更緊更細(xì),乳扇則是牛羊奶上面那層油也就是奶皮做的,外觀很像油豆皮。乳餅多煎和蒸來(lái)吃,吃咸味是道菜。乳扇油炸撒白糖當(dāng)菜。烤乳扇撒白糖、刷煉乳、果醬、巧克力醬等,吃甜的是零食。

3.竹筒飯

竹筒飯很多人都吃過(guò),味道很是可口,香香的糯米加上包裹的竹筒里,煮好之后的竹筒飯米粒香軟可口,清香撲鼻,劈開(kāi)竹筒之后發(fā)散出來(lái)一股淡淡的香味,很是誘人,竹筒飯熱著吃涼著吃都是十分美味,是一道色香味俱全的特色小吃,吃貨可不要錯(cuò)過(guò)這道美味的竹筒飯哦。

4.燒餌塊

餌塊有兩種型式,一種是如磚頭樣子的方塊,買回來(lái)根據(jù)自己的需要切片切條,可炒煮烤來(lái)吃。另一種是方形或園形片狀的,僅用來(lái)烤著吃,是昆明人傳統(tǒng)的早點(diǎn)。在昆明街頭,幾乎每個(gè)拐角都有賣燒餌塊的攤子。小販用車子推個(gè)火盆,上面是鋼筋篦子,把餌塊放到上面去烤,烤泡后在上面抹上各種醬。

5.小鍋米線

小鍋米線是昆明人非常喜歡吃的一種米線,它也是昆明的特色小吃。這個(gè)米線的做法非常特殊,在炭火上用小火熬沸,在里面加入鮮肉和米線,在云南省米線是非常有名的,也深受云南人們的喜愛(ài),而且米線的吃法很多。

6.炸洋芋

無(wú)論是正餐、夜宵還是午后零食,昆明人都在吃洋芋。昆明炸洋芋就是土豆切成條在油鍋里炸熟,拌上調(diào)料。調(diào)料很講究,有醬、鹵腐汁、蔥、香菜、折耳根、薄荷、辣椒等,各家都拌出自的風(fēng)格但都少不了辣。

7.官渡粑粑

云南人把餅子叫粑粑,昆明有一個(gè)官渡古鎮(zhèn),這里有很出名的官渡粑粑,在官渡古鎮(zhèn)熱鬧的街上,似乎每個(gè)人手里都拿著個(gè)粑粑,成了古鎮(zhèn)里一道獨(dú)特的風(fēng)景,官渡粑粑就是烤熟的普通發(fā)面餡餅,里面的餡是炒香了的胡麻和蘇子拌了糖,胡麻和蘇子非常香。

昆明十大小吃是?

豆花米線 豆面湯圓 涼拌米線 很多人來(lái)云南旅游只知道吃__過(guò)橋米線.對(duì)于我來(lái)說(shuō)另外一種小吃___涼拌米線才最能帶出云南米線的特點(diǎn).米線要當(dāng)?shù)爻銎返拿麨?----雙漿米線才好吃. 何大媽豆腐店 臭豆腐 烤洋芋 小鍋鹵餌絲 炒餌絲泡水果--泡梨、泡梅子、傣味菠蘿、梅、泡辣酸木瓜 西壩雞腳王大理 烤乳扇 燒餌塊 烤豬腳 這可是昆明燒烤攤的一道經(jīng)久不衰的老菜了其它更多:汽鍋雞、調(diào)糕藕粉、罐罐米線、罐罐腦花、米涼蝦、豌豆粉、藕粉、石屏豆腐、罐罐粉條、罐罐血旺、春卷、炒面、燒豆腐、蕎糕、洋芋粑粑、包谷粑粑、抓抓粉、木瓜水、糯米團(tuán)、宜良烤鴨、晉寧鹵鴨、糍粑、甜白酒、醬螺螄

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