日本人常吃生魚片，但也不是每天都要吃生魚片的！但是日本人非常愛吃生魚片確是事實(shí)。為什么呢，首先肯定是因?yàn)槿毡緷O業(yè)發(fā)達(dá)。俗話說靠山吃山靠水吃水，日本大都是火山?jīng)]辦法吃，那只能從海里想辦法了。
但是，漁業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)全球也不少，為什么單單日本生魚片聞名世界呢？
日本人自己也總結(jié)了原因，首先是為什么喜歡吃魚。
有歷史方面原因，日本所處位置極佳，海洋冷熱洋流交匯處魚類資源豐富。這就是靠水吃水啦。
然后還與佛教有關(guān)。佛教是最先傳入日本的宗教，也是日本人信奉最多的宗教，可以說一家獨(dú)大。在佛教傳入日本的150年后，當(dāng)時(shí)的天武天皇信佛教，因?yàn)榉鸾探塘x不能吃肉，所以天武天皇就下了到旨意說：“不要吃肉。不要打獵！”那就只好吃魚了！
另外題主問日本人平時(shí)吃些啥呀？推薦題主一部日劇叫做深夜食堂，里面基本上都是日本人的家常菜。
如果去日本的超市看，你會(huì)覺得日本的主婦要做飯那簡(jiǎn)直太簡(jiǎn)單了。
魚都是已經(jīng)去頭去尾去去骨切成長方塊的，雞肉、牛肉、豬肉也是，基本上都是切成了肉糜、肉片或者肉塊了，很少見到整塊的肉擺在超市里的。
如果你想的話，可以買超市里現(xiàn)成的蔥花，要用的時(shí)候抓一把撒在湯里或者菜上就可以了，根本用不到切。
去百元羅森的話，那里的菜很多都是現(xiàn)成的，比如烏冬鍋，比如鰻魚，要么丟到微波爐里叮一下就可以，要么就是像泡面一樣將里面的小包大包扔到鍋里炒一炒就可以了。
至于飯量，估計(jì)日劇中為了看起來精致一點(diǎn)會(huì)將量弄得比較少，但是正常的日本人吃的都是很多的！
還有就是日本人可能吃米飯比較多，像我的話一般是吃小半碗飯?jiān)俪院芏嗖?，但是日本朋友就是一次要吃兩三碗的那種（配上一點(diǎn)點(diǎn)小菜）。
關(guān)于食材浪費(fèi)……
長期做飯的人都知道，一根胡蘿卜可以用到一餐飯的很多菜里的，我一般如果要做日式餐的話，一根胡蘿卜的分配是，炒蔬菜放半根，剩下半根放土豆沙拉里面。
基本上都會(huì)想方設(shè)法將一整根的胡蘿卜用掉，實(shí)在用不完的話下一餐還會(huì)用，基本上不會(huì)出現(xiàn)一餐只用掉十分之一的做法。
日本主婦估計(jì)也是用這個(gè)方法防止食材剩余的。
美國印度日本英國的傳統(tǒng)節(jié)日和飲食習(xí)慣是什么？
美國：節(jié)日：國旗日，林肯紀(jì)念日，愚人節(jié)。飲食習(xí)慣：美國人不吃動(dòng)物內(nèi)臟，吃生東西多，牛肉通常是6分熟的。他們吃蘑菇不吃木耳。宴請(qǐng)老外，青菜，雞肉牛肉土豆水果，外加點(diǎn)心和冰淇淋則可。印度：節(jié)日：甘地紀(jì)念日，灑紅節(jié)，豐收節(jié)。飲食習(xí)慣：比歐洲人更加喜歡吃大米、蔬菜和調(diào)味品。幾乎每道菜都用咖喱，咖喱魚、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱飯、咖喱湯……每個(gè)餐館都飄著咖喱味。日本：節(jié)日：建國紀(jì)念日，憲法紀(jì)念日，海之日。飲食習(xí)慣： 日本料理以魚、蝦、貝等海鮮品為烹飪主料,并有冷、熱、生、熟各種食用方法。日本人很講茶道,餐前餐后都喜歡喝茶,特別喜歡喝清茶。英國：節(jié)日：圣星期六，圣帕特里克節(jié)，復(fù)活節(jié)。飲食習(xí)慣：在英國人的食物中馬鈴薯替代米飯作為主要的碳水化合物。午餐在下午1~2點(diǎn)之間，以炸薯片、漢堡包、熱狗、三明治、可樂為主。
日本傳統(tǒng)美食？
1、銅鑼燒
銅鑼燒是一種烤制面皮、內(nèi)置紅豆沙等夾心的甜點(diǎn)，也是日本的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，更是深受小孩子喜愛的日本卡通人物哆啦A夢(mèng)和哆啦七小子最愛的食品。
2、鯛魚燒
鯛魚燒是一種源自日本東京，以面粉、砂糖與小蘇打?yàn)椴牧希鞒傻男螤钕聃狋~的和果子，衍生自今川燒。
3、和果子
和果子，也就是日本的點(diǎn)心，無論在什么時(shí)代都深深受著人們的青睞。想知道和果子的歷史和種類，可以翻閱往期的花瓣生活志。
4、章魚小丸子
來自關(guān)西的小吃，雖然現(xiàn)在的中國也是隨處可見，但味道還是太山寨了，真正的章魚小丸子素有皮酥肉嫩、味美價(jià)廉之特點(diǎn)，成為日本家喻戶曉的國粹小吃。
5、天婦羅
其實(shí)就是將各種時(shí)蔬或者蝦裹上面用油煎炸。但因?yàn)檎毫衔兜廓?dú)特，讓人念念不忘。
6、三文魚
一般日本人早飯時(shí)會(huì)吃全熟的烤三文魚，而煙熏三文魚則是半熟的。
7、關(guān)東煮
在寒冷的天，來一份熱氣騰騰的關(guān)東煮最好不過了。以蘿卜、魔芋絲、筍加一份丸子組成的是最傳統(tǒng)的。
8、烏冬面
烏冬面是最具日本特色的面條之一，與日本的蕎麥面、綠茶面并稱日本三大面條，是日本料理店不可或缺的主角。
