可以去中百大廈那邊,中百四樓有很多小吃,附近也是泰安市繁華地段,有很多休閑場所,咖啡廳也有,樓主應(yīng)該是約會吧,呵呵!
說實話泰安還真沒狠繁華的小吃街,至少還達不到樓主要求,所以建議樓主可以沿著下河橋那一段逛逛 不過這天太冷 呵呵 希望對你有用
泰安有什么出名的地方小吃?
泰山煎餅:
在岱北農(nóng)貿(mào)市場買的2塊5一包,酥脆,香辣,五六種口味呢,特別好吃,現(xiàn)在我還饞呢。
泰山三美:
白菜、豆腐、水,鮮嫩的地道泰安豆腐,香香的,好吃,比我們威海這邊的豆腐好看又好吃,叫色香味俱全。
“糝”,念shen:
早市或是小吃街早上有賣的。一塊五一碗好像,五谷雜糧,對身體很好的。
范縝“火燒”:剛拷出來的時候香、酥、脆。
二郎燒餅: 也要趁熱吃,剛拷出來的好。
糖炒板栗,一定不要炒裂了的那種,很臟。
泰安都有什么有名的食品?
泰安煎餅
創(chuàng)制年代無考,明代已成家常便飯。以玉米、高粱、谷子、地瓜干等粗糧為原料,經(jīng)過粉碎泡糝、磨細成糊、攤于鏊子上邊刮邊烙,烙熟即成。質(zhì)地細薄,水分少,耐久儲,香酥可口。泰安煎餅分5種:用未發(fā)酵磨糊子制作的為甜煎餅;用發(fā)酵糊子制作的為酸煎餅;冷卻的煎餅再烙酥為酥煎餅;煎餅加蔥油或豆腐、白菜等餡烙制的為油煎餅;小米面加白糖烙制的為糖酥煎餅。
野菜宴
泰山野菜食用歷史悠久,歷代帝王來泰山、行封禪,均“食素齋,整潔身心”,以示虔誠。寺院倡導(dǎo)素食,民間亦有菜食、菜醫(yī)習(xí)慣。后人將宮廷素食、寺院素食、民間素食集為一體,創(chuàng)制野菜宴,成為中外游客推崇倍至的“綠色食品”。
泰山野菜宴可分為冷盆類、油炸類、蛋炒類、腌制類、湯羹類等,已有50多個品種,均有豐富的營養(yǎng)價值或醫(yī)療、保健作用,尤以姜汁薺菜、炸荷香、山雞扒鹿角、蛋炒鴉蔥(又稱琉璃嘴)等最為著名。
泰安白蜜食
以芝麻、花生油、細面粉、飴糖、蜂蜜、雞蛋、豆沙泥、青紅絲等近十幾種原料,經(jīng)磨、蒸、發(fā)、熬、炸、起酥、成型加工等近10道工序制成,工藝精巧考究。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、葡萄糖、維生素C等多種營養(yǎng)成分,具有松、酥、香、甜、入口化渣、不粘牙、食而不膩的風(fēng)味特點。有馬蹄酥、向陽酥、荷花酥、羊角酥、蝴蝶酥、云子酥、海色酥、千層酥等8個花色品種,為古代貢品。
醬包瓜
清咸豐年間創(chuàng)制,“泰安三寶”之一,清同治年間定為貢品。采用泰山南麓大白峪村特產(chǎn)的一種黑褐色、未成熟、鮮嫩甜瓜作外衣,將萵苣、黃瓜、花生仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、藕、龍須菜、冰糖、柿餅、青紅絲等切塊作料餡,用當(dāng)?shù)刈援a(chǎn)的甜醬醬制。鮮脆清香,醬味濃郁。
豆腐
系泰山周圍居民家常菜,冬季食用最多。烹制方法多樣:或制作豆腐乳、臭豆腐、五香豆腐、豆腐干、豆腐皮、辣豆腐、凍豆腐、茶色豆腐;或用來涼拌、熱燉、油炸、蜜汁。隨季節(jié)而變,春有小蔥拌豆腐、香椿麻汁豆腐;夏有大蒜麻汁豆腐;秋有青椒炒豆腐、冬瓜豆腐湯;冬有白菜燉豆腐、大蔥炒豆腐、辣椒熱豆腐、羊肉燉豆腐、豆腐炒雞蛋。
泰安有名的“豆腐筵”,已開發(fā)出150多道菜,以“三美”豆腐、豆腐丸子、鍋塌豆腐、炒豆腐腦、砂鍋豆腐、燙豆腐、奶湯豆腐、軟燒豆腐最為著名。
醬磨茄
清咸豐年間創(chuàng)制,“泰安三寶”之一,同治年間定為貢品。選用上旺村特產(chǎn)的黑色堅硬茄子,用燒磚磨去茄皮,榨出茄汁,鹽腌后,榨出鹽水,投入新鮮甜醬缸內(nèi),半月后撈出上市。清香肉嫩,鮮美可口。
泰山牙棗
明末創(chuàng)制,清代定為貢品,“泰安三寶”之一。選擇個頭均勻的鮮紅棗,放入鍋內(nèi)煮至五六成熟,脫皮晾成半干,待棗的表面自然生出“棗霜”后,除核,拌上適量淀粉即成。形似飴糖,肉若荔干,香甜可口。
赤鱗魚
該魚刺少、肉嫩,味美,營養(yǎng)豐富。常見的菜品有干炸赤鱗魚、清氽赤鱗魚、清龍臥雪、龍鳳寶珠湯等。清氽赤鱗魚、清龍臥雪、龍鳳寶珠湯為泰安傳統(tǒng)名吃。