拗九節(jié)是福建省福州十邑地區(qū)的傳統(tǒng)民俗節(jié)日。元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、七夕節(jié)、中元節(jié)，武夷山柴頭會、蠟燭會、媽祖節(jié)。

福州別與其他地方的節(jié)日習(xí)俗

祭灶

祭灶，農(nóng)歷十二月廿四日。按福州習(xí)俗，陰歷十二月廿三日為官家祭葷灶之日，廿四日是普通民家祭素灶之日，而水上居民(

福州春節(jié)特色風(fēng)俗有哪些?

福州春節(jié)的風(fēng)俗：

過尾牙

尾牙節(jié)流行于閩臺之間，是土生土長的華夏傳統(tǒng)節(jié)日，與東南沿海的土地神崇拜有關(guān)。尾牙是商家一年活動的“尾聲”，也是普通百姓春節(jié)活動的“先聲”。福州人的年，往往就是從臘月十六日過尾牙這天開始的。

辦春酒

辦春酒，少不了福州特色的食肴春餅。春餅的做法是，在用面粉做的薄皮上鋪油酥的苔菜，卷上炒熟的豆芽、韭菜、香干、肉絲、蝦干等餡料，講究的人家用油炸，叫炸春，酥香可口，有“春到財(cái)?shù)健薄按壕戆?cái)”之寓意，歷來為上下杭商家津津樂道。

拗九粥

農(nóng)歷正月二十九日為拗九節(jié)，這是福州語系獨(dú)有的傳統(tǒng)節(jié)日，其習(xí)俗是吃拗九粥，來源于孝子“目連救母”的故事。這天清晨，民間各戶以糯米煮粥，佐以花生、桂圓、紅棗、荸薺、芝麻、紅糖等，烹制成拗九粥，先獻(xiàn)薦祖先，再孝敬父母，然后合家當(dāng)早餐。以前，福州人還會在煮好的拗九粥中加上一個削好的荸薺，這個荸薺的頭要留著，意思是多子多孫。

福州人過年風(fēng)俗是什么呢?

福州人過年風(fēng)俗：

1、筅堂（掃房）。福州地區(qū)在春節(jié)前的臘月十五后，就開始打掃屋宇房舍了，福州人稱之為筅堂的習(xí)俗。

2、尾牙。尾牙是一年中最后一個最亮的月牙，是商家特有的節(jié)日。這一天，商家要設(shè)宴款待辛苦了一年的員工，向他們表示感謝，并向?qū)W徒們發(fā)鞋價(jià)。單位發(fā)年貨此俗至今仍延續(xù)，特別是臺灣地區(qū)。

3、祭灶。臘月二十三日和二十四日為祭灶，也是福州祭祀灶神的節(jié)日。福州祭灶有官三民四船五之說，即官家臘月二十三日祭灶。

百姓二十四日祭灶，水上人家二十五日祭灶。祭灶要供灶糖、灶餅，按傳統(tǒng)，灶糖灶餅是外公外婆送的。有幾個外甥就送幾包，還要加花面殼。

4、分年。祭灶后，春節(jié)便拉開了帷幕，廿五日后開始蒸年糕，置辦年貨，備雞、鴨、魚、肉、酒等，祭祀祖先、天地神，謂之分年。

5、送年。親友間互贈年禮，曰送年，節(jié)日氣氛日濃。女兒女婿向岳父母送年禮，謂之送年。