迪拜是阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)的第二大酋長(zhǎng)國(guó)，國(guó)教是伊斯蘭教，絕大部分居民是穆斯林。阿拉伯國(guó)家每年還有齋月。每年齋月期間，日出后和日落前，不允許在公共場(chǎng)所和大街上喝水、吸煙、吃東西。多數(shù)的餐館和飲品店會(huì)在這個(gè)時(shí)間停業(yè)。只允許在住處和飯店喝酒，其它場(chǎng)所或大街上不許喝酒。

餐飲為阿拉伯風(fēng)味，與西餐相似，包括開胃菜、湯、沙拉、燒烤、甜點(diǎn)等。阿拉伯的甜品由肉水果蔬菜制成，配上阿拉伯風(fēng)味的醬汁，香甜可口。

阿拉伯沙律則是以水果、蔬菜配上酸奶、橄欖油、鹽等，即可口，又開胃。還有香酥的阿拉伯大餅，面餅上面撒上芝麻，然后烤熟，有一種純粹的面香。 迪拜的特色菜包括：阿拉伯烤雞、阿拉伯甜品、阿拉伯烤牛、阿拉伯烤羊。

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迪拜的食物融合了黎巴嫩、伊朗、摩洛哥、埃及、敘利亞、巴基斯坦和印度等各國(guó)特色。阿聯(lián)酋的特色菜包括：阿拉伯烤雞、阿拉伯甜品、阿拉伯烤牛、阿拉伯烤羊。 阿聯(lián)酋的餐飲為阿拉伯風(fēng)味，阿拉伯餐雖與西餐相似，包括開胃菜、湯、沙拉、燒烤、甜點(diǎn)。牛羊肉的做法多種多樣，一大群人圍坐在一起品嘗綜合燒烤，感受非凡。如果感興趣帆船酒店，可以品嘗一下阿拉伯甜品，阿拉伯的甜品由肉水果蔬菜制成，配上阿拉伯風(fēng)味的醬汁，香甜可口，阿拉伯沙律則是以水果、蔬菜配上酸奶、橄欖油、鹽等，即可口，又開胃。 還有香酥的阿拉伯大餅，面餅上面撒上芝麻，然后烤熟，有一種純粹的面香。在一些主要的城市和在一些小的餐廳和當(dāng)?shù)厝私?jīng)常光顧的餐廳里可以吃到生肉色拉和夏瓦爾瑪餡餅，如果不習(xí)慣吃生肉，可以要求廚師將肉做熟。

迪拜有哪些美食？

迪拜沒(méi)有什么當(dāng)?shù)靥厣拿朗常f(shuō)起美食阿拉伯美食中黎巴嫩餐被稱為阿拉伯的法國(guó)大餐。迪拜的特色美食融合了黎巴嫩，伊朗，摩洛哥，埃及，敘利亞，巴基斯坦和印度等各國(guó)特色，這么說(shuō)起來(lái)迪拜美食的特色就是沒(méi)特色。 Shawarma / 土耳其烤肉Shawarma 土耳其烤肉 在中國(guó)這個(gè)東西叫做土耳其烤肉，在意大利叫Kerab，在德國(guó)叫Doner，在中東就做Shawarma。相信常旅游的朋友這個(gè)東西肯定是家常便飯，既方便快捷又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。在迪拜一般的小店都有的買大概在3-5迪，進(jìn)到大商場(chǎng)的柜臺(tái)要在7-10迪 Samusa / 三角春卷Samusa 三角春卷 做法和口感都像中國(guó)的春卷，只不過(guò)被他們包成了三角形。印度食品，無(wú)論雞肉餡的還是蔬菜餡的都有嚴(yán)重的咖喱味，味道還不錯(cuò)啦，而且便宜又方便，買上三四個(gè)就帶走了。
價(jià)格：4-6迪 / 個(gè) Al Mandi / 雞腿飯Al Mandi 雞腿飯 應(yīng)該翻譯成雞腿飯吧，看起來(lái)就是。米飯用香料和奶油炒過(guò)再加半個(gè)雞腿，或牛肉或羊肉?？雌饋?lái)就像中國(guó)的雞腿飯。這樣的一碟雞腿飯10迪就可以吃得到，非常經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
價(jià)格：10-20迪 Hummus / 糨糊Hummus 糨糊 看起來(lái)像石膏和水泥粉攪在一起，中間還有油汁的東西看起來(lái)就像一團(tuán)糨糊，但阿拉伯人吃飯可離不開這個(gè)東西。算配餐的一種，粘阿拉伯大餅，菜丸子，紅蘿卜蔬菜來(lái)吃，吃到嘴里像在吃石膏做的軟泥。味道一般，大家感興趣可以嘗一嘗。
價(jià)格：10-20迪 Baba ganoush / 茄泥糨糊Baba ganoush 茄泥糨糊 一種像石膏和水泥粉攪在一起的糨糊，也是糊狀的，主要成份是茄子烤成泥在加上各種香料橄欖油檸檬汁等調(diào)和而成的。
價(jià)格：15迪-20迪 Fallafel / 菜丸子Fallafel 菜丸子 樣子像中國(guó)的素丸子。吃起來(lái)有點(diǎn)干，有一種棒子面和蔬菜的味道，其實(shí)它是用豆子做的。蘸糨糊來(lái)吃別有一番滋味。也算配餐的一種。
價(jià)格：2迪 / 個(gè) Fattoush / 阿拉伯蔬菜沙拉Fattoush 阿拉伯蔬菜沙拉 就是生菜，西紅柿，檸檬，橄欖，薄荷葉攪拌在一起，然后淋上橄欖油，檸檬汁和薄荷汁而成的蔬菜沙拉。清新爽口，有清淡的檸檬和薄荷混合的味道。
價(jià)格：10-20迪 Tabouleh / 蔬菜棒子面沙拉Tabouleh 蔬菜棒子面沙拉 一種沙拉，在蔬菜沙拉里加上棒子面。加了棒子面應(yīng)該就算主食了吧。
價(jià)格：20-30迪 Kufteh / 烤肉丸子Kufteh 烤肉丸子 把牛肉或者羊肉剁碎了捏成各種形狀的肉丸子，在串成串烤，或者和香料煮。阿拉伯對(duì)肉的做法很單一，不是烤就是煮。肉的種類也不多，他們常吃牛肉和羊肉。
價(jià)格：20-30迪 kunafi / 甜糕kunafi 甜糕 用焦糖，白奶酪，蜂蜜，堅(jiān)果做成的甜糕，看著就甜膩膩的。阿拉伯人喜歡甜食，在迪拜買的巧克力，冰淇淋都偏甜，喝茶吃蛋糕都要放好多糖。如果你對(duì)甜情有獨(dú)鐘，來(lái)迪拜吃甜食絕對(duì)錯(cuò)不了。
價(jià)格：10-15迪 Camel Milk / 駱駝奶Camel Milk 駱駝奶 羊奶，牛奶，母奶你喝過(guò)，駱駝奶你喝過(guò)沒(méi)？來(lái)迪拜嘗一嘗駱駝奶吧。感覺(jué)應(yīng)該很憨厚營(yíng)養(yǎng)很豐富的樣子。有杯裝的，也有瓶裝的。各大超市有售
價(jià)格：5-10迪 Emirates Date / 阿拉伯椰棗Emirates Date 阿拉伯椰棗 在迪拜街頭最?？吹降木褪且瑮棙洌瑯渖辖Y(jié)出的果子曬干就是阿拉伯椰棗。這種棗營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)說(shuō)以前沙漠的人一天吃六顆棗就可以維持生存?，F(xiàn)在阿拉伯椰棗已經(jīng)被包裝成各式各樣，是饋贈(zèng)親友的最佳選擇，各大超市均有銷售。