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婺源美食|3步搞定鐵板冬瓜

2022年10月06日 10:21:3920

冬瓜,夏天特別適合吃,不只是因?yàn)閼?yīng)季,更因?yàn)槎侠锏乃侄?,利尿消腫,清熱解暑功效明顯。

1-冬瓜切片,厚度可以自己掌握,1cm左右比較合適,準(zhǔn)備蒜片切入備用。

加入婺源菜籽油,鹽,辣椒,生抽,攪拌均勻。再加入婺源特色的大米粉,攪拌,讓水嫩的冬瓜粘上香淳的大米粉,油煎的時(shí)候更容易成型,不會(huì)散。

2-平底鍋里加入婺源菜籽油,待油熱,慢慢將冬瓜片碼入平底鍋,小火伺候。碗里的辣椒,蒜片之類的也一起入鍋煎,待3分鐘后冬瓜片變得金黃,翻面(具體幾分鐘視火候來(lái)定)。

3-如果切片比較厚,擔(dān)心不熟,待兩面金黃后可在加入少量水蓋上鍋蓋燜一下。

出鍋之前可以撒入蔥花裝盤。

入口即化,水的飽滿感充滿整個(gè)口腔,那是鐵板冬瓜的味道。你也可以試試。

婺源美食|夏季粉蒸肉和毛豆最配

毛豆是夏天很應(yīng)季的一道菜,毛豆膳食纖維豐富,超過(guò)芹菜,是蔬菜類膳食纖維含量最高的。同時(shí),毛豆有毛茸茸的盔甲保護(hù),自身抵御蟲害的能力強(qiáng),對(duì)農(nóng)藥依賴性弱。因此,毛豆是一道比較健康的菜了。

毛豆不易入味,但在和五花肉一起入鍋40分鐘后,五花肉的香和油都沉浸入毛豆里了。

很小的時(shí)候,老家就一直種毛豆,母親說(shuō),6月成熟的叫六月爆,8月成熟的叫八月爆,所以整個(gè)夏天,婺源農(nóng)村都是有毛豆可以吃的。

身處異鄉(xiāng),毛豆大量上市了,趕緊買來(lái), 綠色毛豆配上紅色辣椒,這是屬于夏天的色彩。用老家的辦法做著吃,以解鄉(xiāng)愁。

1-毛豆剝殼,洗凈,加入紅辣椒。

2-依次加入婺源菜籽油,鹽,生抽少許,大米粉兩勺,攪拌均勻。

攪拌后如圖,讓毛豆上粘上大米粉即可,也不是要完全裹著大米粉。

3-準(zhǔn)備肉,五花肉切塊,厚實(shí)的有嚼勁但用時(shí)久,薄點(diǎn)的容易熟些,根據(jù)自身需求來(lái)定。同理,加入婺源菜籽油,鹽,少量生抽,大米粉。

攪拌如圖。

4-裝盤,攪拌好的毛豆擺盤里,然后將肉碼在毛豆上,即可放入蒸鍋。如圖。

5-大火蒸40分鐘即可,廚房外都可以聞到香甜的味道。

上桌。

你的家鄉(xiāng)有哪些有特色的美食美景?

我的家鄉(xiāng)在內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾根河市,中國(guó)冷極。

家鄉(xiāng)的特色 美食 當(dāng)屬手把肉,烤羊排,烤全羊……。美麗,遼闊,富饒的呼倫貝爾大草原空氣純凈清新,素有“牧草王國(guó)”之稱,這里草原遼闊,河流眾多,是我國(guó)乃至世界上生態(tài)保持最完好,未受污染的大草原之一,可以說(shuō)這里的牛,羊吃的是百草藥,喝的是礦泉水??境鰜?lái)的牛肉,羊肉鮮嫩多汁,口感鮮美。

根河地處大興安嶺腹地,具有獨(dú)特的自然環(huán)境和人文環(huán)境。說(shuō)到美景,這里繁花注重介紹一下中國(guó)最后一個(gè)狩獵部落敖魯古雅民族鄉(xiāng)。敖魯古雅民族鄉(xiāng)有敖魯古雅鄂溫克獵民獨(dú)特的民俗景觀――敖魯古雅部落,敖魯古雅國(guó)際生態(tài)狩獵部落,獵民點(diǎn),具有 時(shí)尚 運(yùn)動(dòng)特色的敖魯古雅滑雪場(chǎng)……。歡迎朋友們到呼倫貝爾大草原來(lái) 旅游 觀光,體驗(yàn)不一樣的 美食 美景。

我的家鄉(xiāng)在四川平昌,這里山清水秀,群山起伏,風(fēng)景秀麗,特色景點(diǎn)特色小吃眾多。

今天筆者給你介紹特色景點(diǎn)是平昌佛頭山森林公園。四川平昌佛頭山森林公園位于平昌縣城江口鎮(zhèn),主要有:劉伯堅(jiān)革命烈士紀(jì)念館、江陽(yáng)公園、書法碑林、佛頭寺等景點(diǎn)。佛頭山森林公園屬亞熱帶濕潤(rùn)氣候,四季分明,雨量充沛,植物豐富,珍稀植物繁多,森林公園風(fēng)景旖麗,峰巒磅礴,云山霧海優(yōu)美如畫,最有特色的佛山的佛光,佛頭山海拔僅700余米,以低海拔佛光聞名,“每年4月份左右就會(huì)有佛光,一直持續(xù)到8、9月份,素有看高海拔佛光到峨眉山,觀低海拔佛光來(lái)佛頭山一說(shuō)。因此平昌佛山森林公園成了我家鄉(xiāng)最有特色的景區(qū)。

我家鄉(xiāng)的特色小吃串串最有名:平昌串串香配方不一般,味道讓人驚訝,串串顏色好,聞著特別香,沒(méi)有任何添加劑,不加味精,營(yíng)養(yǎng)非常豐富,無(wú)論春夏秋冬每個(gè)店都是食客爆滿,因此平昌串串成了我家鄉(xiāng)的特色小吃。

【驢肉火燒,家鄉(xiāng)的味道】我的家鄉(xiāng)是河北省滄州市,今天給大家介紹一下滄州下轄的河間市,還有河間的 美食 驢肉火燒。 河間市 歷史 悠久,有“京南第一城”的稱號(hào),城市建立可追溯到三皇五帝時(shí)代。 歷史 上也涌現(xiàn)出不少名人。唐代大詩(shī)人劉長(zhǎng)卿、金元醫(yī)學(xué)家劉完素、民國(guó)代理大總統(tǒng)馮國(guó)璋、著名作家劉流等出自河間。2016年,河間市完成河間府署復(fù)建和光明戲院修繕,成為群眾了解河間 歷史 文化的窗口,如果朋友們有機(jī)會(huì)來(lái)河間,一定去看一看。

河間還是西河大鼓的主要發(fā)源地,河間因西河大鼓獲評(píng)河北省首個(gè)“曲藝之鄉(xiāng)”。河間皮影戲也非常有名,是一個(gè)獨(dú)特稀有的戲種,也是冀中皮影戲的重要代表。河間皮影戲被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入第六批“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”。

今天我要重點(diǎn)介紹一下河間的名小吃:驢肉火燒。特點(diǎn):味道鮮美,好吃不貴。因此受到廣大人民群眾的喜愛(ài)價(jià)格。 驢肉高蛋白、低脂肪、低膽固醇,素有“天上龍肉,地下驢肉”的美譽(yù)。驢肉具有良好的保健作用,營(yíng)養(yǎng)豐富還不上火?;馃执啵H肉醇美,再配上一碗撒上香菜末的驢雜湯,吃一口唇齒留香,真讓人停不下口。

關(guān)于河間驢肉火燒還有一個(gè)傳說(shuō)。乾隆不知道第幾次下江南,路過(guò)河間,覺(jué)得餓了,就在路邊找了一個(gè)小館子吃飯。當(dāng)時(shí)天色已晚,飯店準(zhǔn)備關(guān)門了。當(dāng)天的飯菜已經(jīng)賣光,老板又不能得罪客人??吹藉伬餆踔臏?zhǔn)備第二天賣的驢肉,老板有了主意。他把驢肉撈出來(lái),切碎塞入僅剩下的一張餅里,給客人端上桌。饑腸轆轆的乾隆,狼吞虎咽地吃完驢肉燒餅,連連稱贊驢肉火燒好吃,從此河間的驢肉火燒好吃就傳開(kāi)了。

河間的驢肉火燒在我們當(dāng)?shù)胤浅J軞g迎,城市鄉(xiāng)村,驢肉火燒的店鋪、攤位很多。近些年,驢肉火燒更是遍地開(kāi)花,因?yàn)殚_(kāi)店技術(shù)相對(duì)簡(jiǎn)單,又廣受歡迎,全國(guó)各地都能看到驢肉火燒的店鋪。因?yàn)槠浞奖憧旖萦置牢?,很多快?jié)奏的年輕人也愛(ài)上這種食物,并昵稱驢火,也有人叫它中式漢堡。

作為一個(gè)秦皇島人,說(shuō)說(shuō)秦皇島的特色 美食 吧。

1、燜子

燜子的主要原料是淀粉,有兩種做法。一種叫煎燜子,都是在流動(dòng)推車上賣,把做好的白燜子(水調(diào)淀粉攪勻蒸熟)切成小塊,用一口大平鍋煎熟,我個(gè)人覺(jué)得煎的過(guò)火一點(diǎn)更好吃,加麻醬、蒜汁兒、醋、辣椒油拌上,拿長(zhǎng)簽子扎上一塊放到嘴里那叫一個(gè)香!

另一個(gè)做法是蒸燜子,在調(diào)好的淀粉里加上燉肉湯和豬肉丁,上鍋蒸熟,趁熱直接吃,或者切片用油煎著吃,或者切塊炒菜吃都不錯(cuò)。

2、山海關(guān)渾鍋

這是秦皇島山海關(guān)的一個(gè)特色火鍋,用雞湯作為湯底,倒入老式銅火鍋里,火鍋里的食材是一層一層碼上去的,最底下一層是開(kāi)胃去膩的酸菜、然后是大片的豬五花肉、排骨、肉丸子、海蜊子肉、大蝦、海帶絲、凍豆腐、燜子碼得緊緊的,扎扎實(shí)實(shí)的一大鍋,吃的時(shí)候,蘸上麻醬、韭菜花、醬豆腐、辣椒油調(diào)成的蘸料,味道沒(méi)治了!

渾鍋根據(jù)人數(shù)又分成了小鍋、中鍋、大鍋,四人點(diǎn)一個(gè)小鍋吃到撐,也不過(guò)100多塊錢。

3、炸肉、炸雞架

在秦皇島 美食 界,炸肉的地位是不可撼動(dòng)的。豬里脊切條,用秘制的調(diào)料腌制,再裹上一層薄厚適當(dāng)?shù)拿婧?,熱油一炸,咸中帶甜、酥脆噴香的炸肉就成了秦皇島人日常最不可或缺的 美食 。

關(guān)于炸肉,每一家熟食店都有自己的秘方,一份簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的炸肉,每家都能做出自己的味道。

炸雞架也是市井百姓的零食和餐桌上的下酒菜,雖不如炸肉名聲顯赫,但近年來(lái)的網(wǎng)紅氣質(zhì)也越來(lái)越突出了。

4、羊湯

秦皇島人快樂(lè)的一天是從一碗羊湯開(kāi)始的,熟門熟路的走到一家羊湯館,看著老板熟練的把事先煮好的?;蜓虻亩恰⒛c、肺、頭肉絲撿到碗里,再澆上羊骨湯,在濃白的湯里撒上胡椒粉、辣椒油、香菜,再配上兩個(gè)酥脆噴香的肉燒餅或麻醬燒餅,從味蕾到腸胃都得到一次暢快的享受。

秦皇島的這些 美食 和秦皇島的美景比起來(lái)確實(shí)名氣不夠大,家鄉(xiāng)的味道可能不是世間的珍饈美味,但它是思鄉(xiāng)的情緒,尤其是身在他鄉(xiāng)時(shí),鄉(xiāng)愁就是味蕾上的記憶,讓人久久無(wú)法忘懷。

我是@溫暖的行走

用純凈的心境感知世界

用有溫度的文字述說(shuō)情懷

歡迎關(guān)注交流,我們一路同行

“無(wú)論腳步走多遠(yuǎn),在人的腦海中,只有故鄉(xiāng)的味道熟悉而頑固,它就像一個(gè)味覺(jué)定位系統(tǒng),一頭鎖定了千里之外的異地,另一頭則永遠(yuǎn)牽絆著,記憶深處的故鄉(xiāng)?!币谩渡嗉馍系闹袊?guó)》經(jīng)典解說(shuō)詞來(lái)開(kāi)啟我對(duì)家鄉(xiāng)特色 美食 美景的介紹吧。

美食 一 麻辣火鍋

重慶火鍋 歷史 悠久,文化底蘊(yùn)深厚,發(fā)展至今,已成為人盡皆知的 美食 。來(lái)了重慶,如果不吃火鍋,那就等于沒(méi)來(lái)過(guò)重慶。 它的特點(diǎn)在于麻,辣,燙, 夾菜的時(shí)候,你一定要小心鍋面上浮起的密密麻麻的花椒喲,它會(huì)麻得你不停的喝水,嘴不停得呼呼。 辣 也是非同一般的辣,反正我這個(gè)重慶人已被定為假重慶人,你就可以想象有多辣了。 燙 你不用擔(dān)心食物不衛(wèi)生,高溫已把所有的病菌殺死,但你一定小心燙著了嘴,你可以把燙熟的食物多夾一點(diǎn)到碗里涼一會(huì)兒再吃,這樣你就不用擔(dān)心嘴被燙起泡了。

重慶人喜歡吃火鍋,還跟他的地理位置有關(guān)。重慶地處山城,兩江環(huán)繞,常年氣候比較潮濕,且多霧,而麻辣能去除體內(nèi)的濕氣和寒氣。

重慶火鍋店的名字也很有重慶特色:豬圈火鍋、巴倒?fàn)C火鍋,瓜西西火鍋、幺妹火鍋、海底撈火鍋……

美食 二 麻辣小面

重慶小面上了《舌尖上的中國(guó)》的喲,記不得上面的解說(shuō)詞了,但那好看的色彩,熱騰騰的畫面還記憶猶。

做法:

1.豬大骨加水和姜片大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)做湯底。

2.干辣椒去籽,油鍋燒熱關(guān)火,到干辣椒煸脆,小火煸出香味倒出搗碎,放白芝麻。

3.油鍋燒熱,熱油澆在辣椒面中拌勻,辣椒油就做好了。

4.芝麻醬、麻油、蒜汁等拌勻做料汁。

5.鍋中水燒開(kāi),放面條煮熟,放青菜等燙熟撈出。調(diào)好的配料倒入碗中即可。

重慶 美食 最出名的就是以上介紹的兩種,當(dāng)然還有辣子雞、毛血旺、太安魚、黔江雞雜……就不一一介紹了。

重慶美景,我首推朝天門碼頭的兩江游吧。 晚上乘船從兩江交匯點(diǎn)進(jìn)入嘉陵江,從這兒您可以看到朝天門碼頭全貌、江北的重慶大劇院、重慶洪崖洞仿古建筑群、重慶千廝門大橋,然后掉頭向下,回到朝天門水域,繼續(xù)沿長(zhǎng)江水域前行。南岸可以看見(jiàn)慈云寺、重慶長(zhǎng)江索道、重慶東水門長(zhǎng)江大橋、南濱路飲食文化一條街、南濱公園、北岸可以看見(jiàn)朝天楊帆大型音樂(lè)燈光、解放碑中央商務(wù)區(qū)、湖廣會(huì)館、重慶長(zhǎng)江大橋。重慶菜園壩大橋。在南濱路煙雨公園附近掉頭返回至朝天門碼頭下船。

由于重慶成了網(wǎng)紅城市,來(lái)這里打卡的人很多,所以建議錯(cuò)峰出行,找個(gè)周末,打個(gè)便宜的飛的就過(guò)來(lái)了。

其他的美景,我就不介紹了吧,老實(shí)說(shuō),作為重慶人,我還真沒(méi)有去過(guò)很多本地的景點(diǎn),留著退了休后慢慢去看吧

我的家鄉(xiāng)醴陵市,是一個(gè)有一千多年 歷史 文化的縣級(jí)市。有特色的 美食 、美景數(shù)不勝數(shù)。下面聽(tīng)我一一道來(lái):

炒粉

醴陵的早晨從一碗粉開(kāi)始。由絲狀圓粉、雞蛋、豆芽與辣椒粉合炒而成,色彩斑斕,鮮辣濃香,有嚼勁、夠味道,可宵夜、可早點(diǎn)、可主食。

艾葉芭芭

草艾泥、糯米粉,熱乎乎、綠油油,艾葉的清香、糯米的醇香,仿佛春天撲鼻而來(lái)。也有加了糖心的艾葉粑粑,一口咬下去,滾燙的甜,可以爽到心醉。

炒糖粑粑

炒糖粑粑絕對(duì)是醴陵獨(dú)有。以粳米為主材,添加少許糯米,這樣才韌而不膩。有山茶油與砂糖炒成,臨出鍋時(shí),撒上一撮熟芝麻,外焦黃,內(nèi)軟甜,多吃不膩,吃了還想吃。

說(shuō)到醴陵的美景,更是不勝枚舉。淥江書院,西山公園,狀元洲,一江兩岸,李立山故居……享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的世界陶瓷藝術(shù)城便是其中之一。

我的家鄉(xiāng)是一座美得像詩(shī)一樣的城市,一座讓人來(lái)了就不想走的城市……喜歡我的朋友以后聽(tīng)我慢慢敘說(shuō)更多的 美食 、美景。持續(xù)關(guān)注有更多的驚喜為你展示哦!

詩(shī)畫人生,相約篁嶺。專注文旅,凈化心靈!我的家鄉(xiāng)在中國(guó)最美的鄉(xiāng)村 婺源,今天我主要想說(shuō)說(shuō)我們家鄉(xiāng)的 美食 。

記得在小時(shí)候,每年一到夏天我母親都要親手做一種叫“辣椒@”的,說(shuō)是要寄給遠(yuǎn)在上海的舅舅。

聽(tīng)母親說(shuō),我小舅舅在十二三歲時(shí)就離開(kāi)家鄉(xiāng)到大上海做學(xué)徒,解放后留在上海參加了工作。舅舅雖從小離開(kāi)家鄉(xiāng),但還是忘不了家鄉(xiāng)的茶葉和 美食 ,而這辣椒@據(jù)說(shuō)就是舅舅的最愛(ài),聽(tīng)母親說(shuō),舅舅假如沒(méi)有了辣椒@就吃不下飯的!

這種 美食 其實(shí)很簡(jiǎn)單的,原料主要就是新鮮辣椒和米粉,不過(guò)還有一種特殊的綠色香料,我們這里叫它“紫酥”的。

母親先把它們做成條狀,在鍋里蒸熟后放到太陽(yáng)底下曬,等曬到七八分干時(shí)再切成一片片的,然后接著曬。

記得每年母親曬辣椒@的那段時(shí)光,不論中午還是黃昏,放學(xué)后我都是先要到河灘上去偷吃的。剛剛開(kāi)始曬的辣椒@,它軟軟的,我用手那么輕輕一摳,放到嘴里,頓時(shí)一股紫酥的清香迅速?gòu)浡_(kāi)來(lái)。接著,慢慢地咀嚼,辣椒的辛辣便開(kāi)始拼命地刺激著我的味蕾,嘴巴辣得不停地吹著氣,我還是照樣樂(lè)此不疲。

現(xiàn)如今隨著婺源鄉(xiāng)村 旅游 的發(fā)展,辣椒@和茄子干這兩種小零食已經(jīng)被精美的包裝起來(lái),走進(jìn)了各大超市,成了天南地北游客們的“伴手禮”,可我總覺(jué)得超市里賣的辣椒@總不如母親親手做的有味道,或許就是少了那么一種親情與鄉(xiāng)愁吧!

你好!筆者是 美食 領(lǐng)域的創(chuàng)作者,很高興回答你的問(wèn)題,針對(duì)筆友提出的你的家鄉(xiāng)有哪些有特色的 美食 美景這個(gè)問(wèn)題,我的家鄉(xiāng)來(lái)自廣東佛山,下面我來(lái)分享一下我家鄉(xiāng)的特色 美食 ,希望能幫助到大家:

一、佛山扎蹄

佛山扎蹄,胖不膩,味道甜。 其材料主要是三種豬肉,首先是大小均勻柔軟的豬腳,然后是豬脊肥肉和瘦肉。 制作時(shí),先剝皮去骨,把肥肉和瘦肉切成薄皮條狀,分別腌制一定時(shí)間后,瘦兩種肉交替夾著,放入處理過(guò)的豬腳中,用水草捆上。 最后,把扎好的豬腳放進(jìn)窯里用慢火做出來(lái)的。

二、均安蒸豬

均安蒸豬是東傳統(tǒng)的漢族名菜,通常選擇50公斤左右的豬,宰豬后,用五香粉等調(diào)味料腌制6個(gè)小時(shí),第二天拿著櫥柜蒸,出鍋時(shí),趁熱把肉切成塊狀撒上芝麻香油等。 吃起來(lái)又油膩又油膩,有清香。

三、陳村粉

陳村粉是廣東省佛山市順德區(qū)陳村鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名菜,屬于廣東省廣東菜。 其特征是薄、爽、滑、軟,與多種食材搭配,料理種類不同,吃后味道無(wú)窮。 做陳村粉有十幾道工程,道路工程有秘密。 陳村粉,像緞子一樣美麗,純白,沒(méi)有任何化學(xué)成分,只有天然的純米香氣,陳村粉比沙河粉“薄而清爽”。

四、石灣魚腐

魚的腐爛是以鯡魚肉、生雞蛋為原料,用油炸的。 既可以扒菜,也可以放湯,魚腐爛的入口干燥香氣,光滑,風(fēng)味獨(dú)特,男女老少好。 本品以菜心夯實(shí)基礎(chǔ),同時(shí)青魚腐爛,顏色鮮艷,在黃白之間,有腥味,清淡高雅,是石灣民的傳統(tǒng)料理,在嶺南各地廣泛流傳。

以上是筆者的回答,希望能幫助到你!

我的家鄉(xiāng)在四川省宜賓市江安縣,家鄉(xiāng)的 美食 美景都多。

金沙江和岷江在宜賓交匯成長(zhǎng)江,宜賓燃面好吃,真的會(huì)燃哦!宜賓李莊古鎮(zhèn)是抗戰(zhàn)大后方,是沿長(zhǎng)江邊的真正的古色、古香`古鎮(zhèn),李莊白肉好吃不膩。

長(zhǎng)江邊乘涼

李莊古鎮(zhèn)

江安是生我養(yǎng)我的地方, 美食 相當(dāng)多,江安紅橋豬兒粑、江安燒臘、江安涼糕,都讓人吃了還想吃,江安黃粑更是美味,江安夏橙、無(wú)核橙、無(wú)核血橙…都甜得讓人回味。江安竹筍便宜又好吃, 美食 太多,數(shù)都數(shù)不過(guò)來(lái),每次回江安,都希望碰到有人辦酒席,這樣就可以吃上最全的江安 美食 。

蜀南竹海

夕佳山

李莊白肉

蜀南竹海,當(dāng)屬江安的一大 美景,蜀南竹海素以雄、險(xiǎn)、幽、峻、秀著名,集山水、溶洞、湖泊、瀑布于一體,有八大主景區(qū)兩大序景區(qū)134處景點(diǎn),蜀南竹??諝馇逍?,純凈,負(fù)氧離子含量較高,是我國(guó)一級(jí)環(huán)保 旅游 區(qū)。我去過(guò)幾次,確實(shí)舒服!江安夕佳山民居,莊園式民宅,是我國(guó)目前保存最完整的古代民居建筑群之一,被譽(yù)為“中國(guó)古民居活化石”,里面白鷺成群,樹木成蔭,建筑也很獨(dú)特,值得一去。仁和百竹海竹子種類繁多,也值得看看。江安國(guó)立劇專,中國(guó)戲曲的搖籃,在我家旁邊。

國(guó)立劇專

夕陽(yáng)無(wú)限好

U江在江安與長(zhǎng)江交匯,如今的U江河兩岸也成悠閑生態(tài)公園,美得令人窒息,竹島、麗雅置地公園,是家鄉(xiāng)人民游玩的好地方。早晚在濱江路上散步的人很多,早看日出晚看日落,美極了!

江安歡迎您!

U江三橋

長(zhǎng)江邊

我的家鄉(xiāng)在承德,承德避暑山莊很有名,都是過(guò)去歷代皇帝來(lái)這里避暑的,避暑山莊的景色就特別美,在炎熱的夏天,來(lái)承德避暑山莊游玩的人特別多。說(shuō)起 美食 我們這的野生蘑菇很好吃,野生蘑菇種類也特別多,美女到了七月份雨季的時(shí)候,山上就長(zhǎng)出來(lái)各種野生蘑菇,用小雞燉上野生蘑菇特別好吃,我們這每年過(guò)春節(jié)家家戶戶都要做上一道小雞燉蘑菇。

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