1. 第八屆四川國際旅博會(huì)
眉山，四川省地級(jí)市，位于四川盆地成都平原西南部，岷江中游。眉山東鄰內(nèi)江、自貢、資陽，南連樂山，西接雅安，北接成都。眉山古稱眉州，早在1000多年前就是州、郡治所。兩宋期間，共有886人考取進(jìn)士，史稱“八百進(jìn)士”，成為中國歷史上著名的“進(jìn)士之鄉(xiāng)”。眉山是著名的中國泡菜之鄉(xiāng)、中國長壽之鄉(xiāng)、中國優(yōu)質(zhì)稻米之鄉(xiāng)、中國臍橙之鄉(xiāng)、中國竹編藝術(shù)之鄉(xiāng)，是著名大文豪蘇洵、蘇軾、蘇轍的故鄉(xiāng)，唐宋八大家，眉山占據(jù)了三個(gè)。眉山曾被中央電視臺(tái)紀(jì)錄片《一城一味》挑選為中國七大美食之城之一。
一、東坡松花蛋
東坡松花蛋（又稱東坡皮蛋，東坡彩蛋，眉州皮蛋，眉州松花蛋，眉州彩蛋），四川眉州地區(qū)傳統(tǒng)名菜。源產(chǎn)于大文豪蘇東坡的故鄉(xiāng)四川眉山，因其色香味俱佳而長期獨(dú)樹一幟，是眉山市的特產(chǎn)之一。
二、干巴牛肉
干巴牛肉是眉山汪洋鎮(zhèn)的土特名產(chǎn)，已有三百多年歷史，始創(chuàng)于清代乾隆年間，是清代宮廷貢品。它按照嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)選取的優(yōu)質(zhì)鮮牛肉經(jīng)過腌烤炒數(shù)道工序制作的麻辣牛肉干，油潤泛紅，條粒成型，食香化渣，麻辣爽口，南北風(fēng)味、老少適宜，具有芬香濃郁，純正醇厚，余味悠長之獨(dú)特風(fēng)格。實(shí)為居家，旅游，饋贈(zèng)親友、休閑食用之佳品，被稱為巴蜀一絕，入選眉山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，是四川省名優(yōu)特色產(chǎn)品。多次參加旅博會(huì)斬獲金獎(jiǎng)，曾榮獲“眉山十大知名旅游商品”、“四川老字號(hào)”等稱號(hào)。
三、龍眼酥
龍眼酥是四川眉山地方傳統(tǒng)名點(diǎn)之一。狀似龍眼，底部圓實(shí)，表面千層重疊，造型美觀精致，醇香可口，入口化渣。龍眼酥是北宋著名文學(xué)家蘇東坡故居地的眉山生產(chǎn)的一種傳統(tǒng)名特產(chǎn)品。它以其色、香味、形俱付佳處領(lǐng)先地位，龍眼酥造型逼真、螺紋酥皮清晰，油潤濃香，細(xì)膩爽口等特點(diǎn).，赴馬來西亞參加92亞洲食品展，連續(xù)三次榮獲嘉州人民喜愛產(chǎn)品稱號(hào)。
四、鰲陵羊肉湯
鰲陵羊肉湯是四川省眉山市仁壽縣鰲陵鄉(xiāng)的一道名菜，為鰲陵廖氏家祖?zhèn)髅胤ㄋ啤７譃槲宕箢愌蛉鉁?、羊雜湯、羊蹄花湯、羊腦湯、羊肺湯。有別于簡陽、成都、華陽、威遠(yuǎn)羊肉湯的做法。
五、彭山甜皮鴨
彭山甜皮鴨又稱貢鴨，是四川彭山的一道名菜，沿用的是清朝御膳工藝。彭山甜皮鴨選用健康糧食放養(yǎng)土仔鴨，輔料考究，采用傳統(tǒng)工藝精制而成，不肥不膩。由民間發(fā)掘、改進(jìn)，其鹵水別具特色。 鹵鴨色澤紅亮、人口咸甜、回味悠長、深受成都市民和縣內(nèi)外市民的喜愛、自創(chuàng)的“鐘鴨子”、“潘鴨子”、“王福華甜皮鴨”等聲名鵲起，鹵品供不應(yīng)求。
六、魚香牛肉絲
魚香牛肉絲是一道名菜，屬于川菜。魚香味，稍帶辣，呈淡醬色，四季皆宜。將牛肉絲放入用雞蛋白、干菱粉、精鹽調(diào)的鹵內(nèi)拌均勻，下鍋炒一下取出。另將筍絲、泡辣椒絲入豬油鍋炒一下，再將牛肉絲加入，用旺火炒十多秒鐘（必須將牛線攪散，不被粘?。?，瀝去油。將準(zhǔn)備好的魚香味，即姜末、蒜泥、糖、黃酒、醋、辣油、菱粉、蔥花、醬油、味精。
七、金缽紅燒肉
金缽紅燒肉出自四川省丹棱縣的美食。 肉甜而不膩，小黃瓜吸收肉汁甜而鮮美，這是金缽紅燒肉的最大賣點(diǎn)。
八、四川涼面
四川涼面是四川的傳統(tǒng)小吃，在四川全省都有很大影響。近幾年更是走出四川，走向大江南北、向全國各地人們的餐桌，深受廣大食客的歡迎和好評(píng)。
九、東坡泡菜
東坡泡菜，又叫泡酸菜，四川省眉山市東坡區(qū)的漢族特色名菜，泡菜制作在東坡當(dāng)?shù)孛耖g已有1500多年的歷史。國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。是四川泡菜的典型代表，味道咸酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜，一年四季都可以制作，是中國四川家喻戶曉的一種佐餐菜肴。
十、仁壽芝麻糕
仁壽芝麻糕，為四川眉山地區(qū)傳統(tǒng)的地方糕類名特產(chǎn)品之一。其特點(diǎn)：糕質(zhì)細(xì)嫩，柔熟化渣，甜香爽口，有獨(dú)行風(fēng)味。
十一、丹棱凍粑
凍粑是丹棱人十分喜愛的一種特色小吃，其制作食用也有上千年的歷史，是逢年過節(jié)贈(zèng)送親友的美食佳晶。因民間主要在冬季制作，蒸熟后，待其凍卻保存待用而得名。
十二、峨眉糕
峨眉糕又名白糖糕， 是四川地區(qū)傳統(tǒng)糕類美食，已有近千年的歷史。最初以紅糖、糯米為原料，名曰黃糖糕。至明代工藝配料有重大改進(jìn)，采用60%的糯米、40%的黃豆磨成粉，加紅糖制成，改名黃豆糕，成為峨眉名產(chǎn)。解放后白糖產(chǎn)量增加，改用白糖打糕，改名為白糖糕。1959年注冊(cè)商標(biāo)時(shí)又改為峨眉糕。
十三、東坡肘子
東坡肘子是中國四川地區(qū)經(jīng)典的地方傳統(tǒng)名菜之一，屬于川菜系，制作材料有豬肘子、雪山大豆。具有湯汁乳白，豬肘爛軟，肉質(zhì)細(xì)嫩、肉味醇香、有嚼頭，肥而不膩等優(yōu)點(diǎn)。
十四、謝家狗肉
謝家狗肉是位于眉山市彭山縣謝家鎮(zhèn)的一家狗肉館。狗肉在商朝就作為御席“八珍之一”，俗有“狗肉滾三滾，神仙站不穩(wěn)”之說。
十五、龍井泉水豆花
龍井泉水豆花是重慶老字號(hào)餐飲品牌 “陸派巴倒?fàn)C火鍋”獨(dú)家研發(fā)的一道火鍋半成品菜肴。
十六、藤椒缽缽雞
缽缽雞是四川眉山非常流行的傳統(tǒng)特色小吃，一聽其名就覺得很新奇，“缽缽”其實(shí)就是瓦罐，缽?fù)饷媸钱嬛t黃相間的瓷質(zhì)龍紋，缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工后用簽串制，晾冷浸于各種口味的佐料中，食用時(shí)自取自食，除味道悠長外更添情趣盎然。缽缽雞發(fā)展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的雞肉以外，還加溶入更多的飲食元素，葷素菜品皆可，麻辣清淡皆有。
十七、東坡魚
東坡魚是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名肴。魚先抹上鹽，肚里塞上大白菜葉。熱油鍋，將魚與蔥段一起煎至半熟，加入生姜片，澆上咸豆汁（醬油）與酒煮至熟。起鍋前，將切細(xì)橘皮撒在魚上，盛盤上桌。鯽魚抹上鹽加入少許酒略為腌一下，稍熱油 蔥姜炸鍋 放入魚 煎一下然后用豆苗墊底 魚和蔥姜放在上面 淋上少許醬油 蒸熟。
十八、豆瓣海參
豆瓣海參是一道名菜，組成這道菜的所有材料都有藥用價(jià)值：海參含膽固醇低，脂肪含量相對(duì)少，對(duì)高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對(duì)治病強(qiáng)身很有芹菜：芹菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。
十九、月牙蒸餃
月牙蒸餃，是一道以精面粉、豬前夾肉茸為主要原料，色拉油、綿白糖、蝦子等為輔料做成的小吃，因?yàn)樾嗡菩略?，故得名月牙蒸餃。成品月牙蒸餃口味偏咸，皮薄餡多，鹵汁盈口。
二十、冰粉
冰粉，是起源于四川省眉山市的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價(jià)廉而倍受人們青睞。
二十一、炒豌豆夾
炒豌豆夾是一道傳統(tǒng)名菜，屬于川菜系。將豌豆夾洗凈，加少許鹽爆腌；姜、蔥切末；青椒、紅椒切絲。將鍋燒熱，加油，投入蔥姜末煸透，再下青、紅椒絲，隨即將豌豆夾擠掉水加入鍋中，略煸后加白醬油、糖、醋繼續(xù)煸炒至熟，最后放少許味精、麻油，迅速顛勻起鍋裝盤即可。
二十二、甜燒白
四川九大碗之 【夾沙肉】，也叫【甜燒白】。甜燒白是一道四川的傳統(tǒng)名菜，屬于川菜。主要食材是五花肉，糯米，豆沙。將豆沙夾入肉片蒸至酥軟作甜食上桌。菜肴名稱取名獨(dú)特，吃起來鮮香甜糯、豐腴形美，色澤紅亮，咸鮮味濃，趴軟適度，肥而不膩。色感口感俱佳，深受當(dāng)?shù)孛癖娤矏邸?/p>
二十三、肝腰合炒
肝腰合炒是一道特色傳統(tǒng)名菜，屬于川菜。味道香辣可口，色彩鮮艷，制作工藝較為簡單。如果廚師手藝好的話，這道菜的也能同時(shí)具備美觀的效果。材料為豬肝，豬腰各一只。
二十四、回鍋排骨
回鍋排骨是一道美食，制作原料主要有排骨、蔥花、辣椒、姜。
二十五、東坡豆腐
東坡豆腐是一道特色傳統(tǒng)名肴，屬于川菜系。精于烹飪之道的北宋著名詩人蘇東坡親自操勺
2. 第八屆四川國際旅博會(huì)會(huì)長
2021年9月2日至5日，第八屆四川國際旅游交易博覽會(huì)在樂山（峨眉山市）舉行，本屆旅博會(huì)主賓國為韓國，對(duì)于主賓國，福利多多——游玩樂山世界遺產(chǎn)免票啦！
今年，韓國受邀作為第八屆四川國際旅游交易博覽會(huì)的主賓國，為進(jìn)一步促進(jìn)韓國與樂山的文化旅游交流，樂山向韓國朋友發(fā)出誠摯邀請(qǐng)，世界遺產(chǎn)免票游。
即日起至2022年8月31日，韓國人持護(hù)照到樂山三大世界級(jí)遺產(chǎn)：樂山大佛景區(qū)、峨眉山景區(qū)和夾江東風(fēng)堰-千佛巖景區(qū)，可享受門票全免待遇。
3. 第八屆四川國際旅博會(huì) 評(píng)析
今年，韓國受邀作為第八屆四川國際旅游交易博覽會(huì)的主賓國，在本屆旅博會(huì)精彩亮相。為進(jìn)一步促進(jìn)韓國與樂山的文化旅游交流，樂山向韓國朋友發(fā)出誠摯邀請(qǐng)，世界遺產(chǎn)免票游。
即日起至2022年8月31日，韓國人持護(hù)照到樂山三大世界級(jí)遺產(chǎn)：樂山大佛景區(qū)、峨眉山景區(qū)和夾江東風(fēng)堰-千佛巖景區(qū)，可享受門票全免待遇。
4. 四川國際文化和旅游博覽會(huì)
2021成都國際車展時(shí)間表：12月9日-12月12日，地點(diǎn)：中國西部國際博覽城。
1.車展出時(shí)間 (9:00-17:00入場,18:30閉館)
2.車展地點(diǎn) 中國西部博覽城(成都市天府新區(qū)福州路東段。展出面積達(dá)10萬平米。
本屆車展以”數(shù)領(lǐng)未來“為主題，以汽車展示銷售、汽車文化傳播、汽車服務(wù)交流為運(yùn)營內(nèi)核，依托本地優(yōu)勢資源，打造一場獨(dú)具本土特色、高規(guī)格、高水準(zhǔn)的汽車文化品牌展會(huì)，涵蓋汽車文化、整車銷售等。
5. 第七屆四川旅博會(huì)
1斤牛肉能做300克牛肉巴。干巴牛肉是眉山汪洋鎮(zhèn)的土特名產(chǎn)，已有三百多年歷史，始創(chuàng)于清代乾隆年間，是清代宮廷貢品。它按照嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)選取的優(yōu)質(zhì)鮮牛肉經(jīng)過腌烤炒數(shù)道工序制作的麻辣牛肉干，油潤泛紅，條粒成型，食香化渣，麻辣爽口，南北風(fēng)味、老少適宜，具有芬香濃郁，純正醇厚，余味悠長之獨(dú)特風(fēng)格。實(shí)為居家，旅游，饋贈(zèng)親友、休閑食用之佳品，被稱為巴蜀一絕，入選眉山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，是四川省名優(yōu)特色產(chǎn)品。多次參加旅博會(huì)斬獲金獎(jiǎng)，曾榮獲“眉山十大知名旅游商品”、“四川老字號(hào)”等稱號(hào)。
6. 第八屆四川國際旅游博覽會(huì)
原定于2021年8月27日-9月5日在中國西部國際博覽城舉辦的“第二十四屆成都國際汽車展覽會(huì)”，受疫情影響改期至8月29日-9月7日舉辦。其中，8月29日為媒體日，8月30日-8月31日為專業(yè)觀眾日，9月1日-9月7日為公眾參觀日。8月17日，愛卡汽車獲得了本屆車展的展位圖。據(jù)悉，本屆車展匯聚全球130余家車企，展出1500余臺(tái)整車，展覽規(guī)模達(dá)20萬平方米。
7. 第八屆四川國際旅博會(huì)住宿服務(wù)分析
“四向拓展”就是“突出南向、提升東向、深化西向、擴(kuò)大北向”。
“突出南向”，就是要主動(dòng)融入國家中新合作機(jī)制，參與中國—東盟框架合作、中國—中南半島、孟中印緬、中巴等國際經(jīng)濟(jì)走廊建設(shè)，對(duì)接南亞、東南亞這個(gè)擁有23億人口的巨大市場，拓展我省開放型經(jīng)濟(jì)發(fā)展新空間。
“提升東向”，就是要積極參與長江經(jīng)濟(jì)帶發(fā)展，深化成渝經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)，在基礎(chǔ)設(shè)施、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、合作機(jī)制等方面全面提升，更好對(duì)接我國東部沿海地區(qū)和環(huán)太平洋國家先進(jìn)生產(chǎn)力。
“深化西向”，就是要優(yōu)化釋放中歐班列通道能力，發(fā)揮西部國際航空門戶樞紐優(yōu)勢，推進(jìn)對(duì)歐高端合作，著力打造絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶的重要支點(diǎn)。
“擴(kuò)大北向”，就是要服務(wù)國家外交戰(zhàn)略，積極參與中俄蒙經(jīng)濟(jì)走廊建設(shè)。
“四向拓展、全域開放”不可能平均用力，不同階段應(yīng)有不同的戰(zhàn)略重點(diǎn)。現(xiàn)階段，我們要把南向和東向開放合作擺在更加突出的位置。
總之，通過東聯(lián)西延、南北突進(jìn)，把“四向拓展”這篇文章做好了，那么我省立體全面開放這盤棋就走活了，就能在“一帶一路”建設(shè)中發(fā)揮更大作用。
當(dāng)然，這還不是全部。
深化對(duì)外開放，還必須搭建平臺(tái)載體。比如，接下來，我們要高質(zhì)量建設(shè)中國（四川）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)，積極爭取國家在川增設(shè)更多開放口岸，探索建設(shè)內(nèi)陸自由貿(mào)易港。再比如，要繼續(xù)辦好中外知名企業(yè)四川行、西博會(huì)、科博會(huì)、農(nóng)博會(huì)、?？茣?huì)、旅博會(huì)等重大展會(huì)和投資促進(jìn)活動(dòng)，如此等等。
一句話，通過多種平臺(tái)和載體，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新動(dòng)力、增添新活力、拓展新空間。
8. 四川旅游國際交易博覽會(huì)
成都展會(huì)主要集中在世紀(jì)城國際展覽中心，2022年展會(huì)目前安排如下：
2022/3/18至2022/3/20
世紀(jì)城新國際會(huì)展中心會(huì)展號(hào).CN2022年成都糖酒會(huì)
2022/3/24至2022/3/26
中國西部國際博覽城會(huì)展號(hào).CN2022第6屆中國·成都國際養(yǎng)老服務(wù)業(yè)博覽會(huì)
2022/3/30至2022/4/1
成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心會(huì)展號(hào).CN2022中國·成都·JCsuper機(jī)車潮流文化展
2022/4/2至2022/4/4
中國西部國際博覽城會(huì)展號(hào).CN2022成都國際供熱通風(fēng)空調(diào)及舒適家居系統(tǒng)展覽會(huì)
2022/4/11至2022/4/13
中國西部國際博覽城會(huì)展號(hào).CN2022第十一屆成都國際寵物博覽會(huì)
2022/4/14至2022/4/17
成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心會(huì)展號(hào).CN2022成都新型建筑模板腳手架及施工安全技術(shù)與設(shè)備展覽會(huì)
2022/4/14至2022/4/16
中國西部國際博覽城會(huì)展號(hào).CN2022中國（成都）門窗展覽會(huì)
2022/4/14至2022/4/16
中國西部國際博覽城會(huì)展號(hào).CN2022年成都建筑及裝飾材料博覽會(huì)
2022/4/14至2022/4/16
中國西部國際博覽城會(huì)展號(hào).CN2022年成都國際口腔設(shè)備與材料展覽會(huì)
2022/4/20至2022/4/23
中國西部國際博覽城4/5/6/會(huì)展號(hào).CN2022成都美博會(huì)
2022/4/21至2022/4/23
成都世紀(jì)新城國際會(huì)展中心會(huì)展號(hào).CN2022成都國際工業(yè)博覽會(huì)
2022/4/27至2022/4/29
中國西部國際博覽城會(huì)展號(hào).CN2022年中國成都國際社會(huì)公共安全產(chǎn)品與技術(shù)博覽會(huì)
2022/5/19至2022/5/21
成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心會(huì)展號(hào).CN2022中國·成都家居生活展|生產(chǎn)設(shè)備及原輔材料展會(huì)
2022/6/17至2022/6/20
成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心會(huì)展號(hào).CN2022年成都酒店餐飲食材展覽會(huì)
2022/7/7至2022/7/9
成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心會(huì)展號(hào).CN2022成都烘焙展覽會(huì)
2022/7/7至2022/7/9
成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心會(huì)展號(hào).CN2022年第四屆成都環(huán)博會(huì)
2022/7/13至2022/7/15
中國西部國際博覽城會(huì)展號(hào).CN2022年第十二屆四川植保信息交流暨農(nóng)藥械交易會(huì)
2022/7/26至2022/7/27
成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心
9. 四川第八屆旅游交易博覽會(huì)
8月29日至9月7日，作為中國四大A級(jí)車展之一的第二十四屆成都國際汽車展覽會(huì)在中國西部國際博覽城舉行。本屆展會(huì)中，廣東電聲市場營銷股份有限公司助力高合HiPhi、小鵬、極氪ZEEKR、東風(fēng)Honda、北京現(xiàn)代、東風(fēng)日產(chǎn)、領(lǐng)克LYNK&CO 、長安馬自達(dá)共8個(gè)品牌亮相第二十四屆成都國際汽車展覽會(huì)。
