?香港美食主要分布在尖沙咀、旺角、中環(huán)、銅鑼灣、和其他地區(qū)。最著名的美食區(qū)有蘭桂坊、蘇豪SOHO、鯉魚(yú)門(mén)、南丫島、香港仔避風(fēng)塘等。 香港餐飲消費(fèi):小吃如港式魚(yú)蛋這一類(lèi)的一般是10元左右或以下,去茶餐廳消費(fèi)飯類(lèi)和面類(lèi)一般是20-40元左右,港式奶茶也是10多元左右。
香港美食主要分為:早茶、港式海鮮、茶餐廳小吃、粵菜燒臘、港式甜品
1、 香港的早茶
香港的茶樓開(kāi)的很早,但早上9點(diǎn)之前茶樓里是見(jiàn)不到什么顧客的。9點(diǎn)以后才有人陸陸續(xù)續(xù)來(lái)喝茶,香港的茶點(diǎn)是放在小推車(chē)?yán)锏?,由服?wù)員推著在茶樓里轉(zhuǎn),要吃什么當(dāng)場(chǎng)拿。人均消費(fèi)20-30元。
推薦:稻香、潮樓、旺角鳳城酒家、紅勘美心大酒樓、中環(huán)陸羽茶室、中環(huán)蓮香樓等。
2、港式海鮮
香港地處海島,四季供應(yīng)新鮮海味,加上港廚手藝精湛,到香港吃海鮮,幾乎是游客的必行之體驗(yàn)。
推薦:鯉魚(yú)門(mén)、南丫島、香港仔避風(fēng)塘、西貢,另有富瑤、富聲、鳳城、太湖海鮮城、喜記、西苑、利苑等海鮮酒家分布于尖沙咀、灣仔、旺角、銅鑼灣、觀塘等地。
3、茶餐廳小吃
茶餐廳就是幾十年前“冰室”的后身,可說(shuō)是香港特有的風(fēng)情,融合了香港特色的西式餐飲,并發(fā)展出自己的地道文化。壓在桌面上玻璃底下的,是完全屬于香港人半中不西的菜單,茶餐廳里的特色美食有鴛鴦、粥面河粉、蛋撻、豬扒包等,品種繁多。
推薦:香港著名的茶餐廳眾多,賣(mài)蛋撻出名的檀島、豬扒包出名的澳門(mén)茶餐廳、粉面出名的銀龍、車(chē)仔面出名的極之好、賣(mài)粥出名的富記等等,不一而足。
4、粵菜燒臘
燒臘是香港最廣為人知的美食,無(wú)論是知名的燒鵝、乳鴿或叉燒,搭配美味醬汁,入口香嫩,總能讓人回味無(wú)窮。
推薦:最出名的燒臘店當(dāng)屬大哥大的鏞記、以深井燒鵝聞名的陳記和以沙田乳鴿聞名的龍華。另有多家著名燒臘店。
5、港式甜品
甜品是香港人的心頭最?lèi)?ài),雙皮奶、芝麻糊、芒果爽、豆腐花都讓人垂涎不已,更發(fā)展出眾多百年歷史的甜品店,街頭巷尾都可見(jiàn)其火爆的熱賣(mài)場(chǎng)景。
推薦:滿(mǎn)記、糖朝、許留山、杏花樓都是香港大牌的甜品連鎖店,另有眾多以單品聞名的小店賣(mài)著價(jià)廉物美的街頭甜品,如大良八記、葫蘆館、源記等。
香港本土美食有哪些?
2021年07月03日 20:46:1220