彝族人沒有飲食禁忌。彝族的主食為土豆、玉米、蕎麥、大米等。副食型食物有肉食類、豆類、蔬菜類、調(diào)料類、飲料類。肉食類以牛、羊、豬、雞為主，待客需殺牲，以殺牛為貴，羊、豬次之。豆類多為黃豆、胡豆、豌豆等，黃豆的一種食法彝族稱為“都拉巴”，即將黃豆磨成漿，連糟加酸菜煮吃。調(diào)料類主要采集三種野生植物，一為“哈拉古”樹葉，一為喬木“穆庫”的根和花，一為草本植物“切批切克”的根。這三種植物均有奇特的香味。擴(kuò)展資料彝族飲食習(xí)慣：許多彝族地區(qū)有飲茶的習(xí)慣，茶從漢區(qū)輸入，但也有自種的，如貴州水城玉舍一帶彝族就擅長(zhǎng)種茶，飲前將茶放在一個(gè)小罐中烤香，而后再放水煮開食用，稱為“烤茶”彝族習(xí)俗節(jié)日：1，彝族年彝族年是川、滇、黔彝族隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，彝語稱“庫施”。各地過年時(shí)間不一，一般在每年農(nóng)歷十月至十一月中、下旬選吉日過年。2，火把節(jié)火把節(jié)有著深厚的民俗文化內(nèi)涵，被稱為“東方的狂歡節(jié)”。不同的民族舉行火把節(jié)的時(shí)間也不同，大多是在農(nóng)歷的六月二十四，主要活動(dòng)有斗牛、斗羊、斗雞、賽馬、摔跤、歌舞表演、選美等。

彝族的風(fēng)俗習(xí)慣是什么？

1、服飾 紅河地區(qū)彝族男子服飾多為對(duì)襟、短衣、長(zhǎng)褲。婦女服飾款式多，既有長(zhǎng)衫，也有中長(zhǎng)衫和短裝，大多外套坎肩，系圍裙，頭飾琳瑯滿目，尤喜以銀泡、絨線做花為飾。圖案以自然紋為多，幾何紋次之。滇東南地區(qū)彝族女裝款式為右襟或?qū)笊弦?、長(zhǎng)褲，個(gè)別地區(qū)著裙。男裝為對(duì)襟衣，外套坎肩，著寬檔褲。服飾工藝有挑花、刺繡、鑲補(bǔ)、蠟染等。

2、飲食彝族主食型食物為土豆、玉米、蕎麥、大米等。副食型食物有肉食類、豆類、蔬菜類、調(diào)料類、飲料類。彝族的酒主要有壇壇酒（又稱咂酒）、桶酒、水酒等。涼山彝族喜吸蘭花煙，其它地區(qū)彝族喜吸葉子煙。許多彝族地區(qū)有飲茶的習(xí)慣，茶從漢區(qū)輸入，但也有自種的，如貴州水城玉舍一帶彝族就擅長(zhǎng)種茶，飲前將茶放在一個(gè)小罐中烤香，而后再放水煮開食用，稱為“烤茶”。

3、喪葬大部分地區(qū)彝族實(shí)行土葬，涼山彝族實(shí)行火葬，葬后，就地挖土、石蓋嚴(yán)，或?qū)⒐腔已b入袋，用馬馱藏于巖穴。此后，要為死者舉行“安靈”儀式，用一寸左右的竹子，外包白羊毛，纏紅線，裝進(jìn)長(zhǎng)五寸、挖有槽的木棒內(nèi)，再用麻皮纏，削尖木棒兩端，掛在一塊竹篾笆上，靈牌便做成了，彝語稱為“馬都”。

4、婚姻儀式 彝族的婚禮保留了許多古老的習(xí)俗，如潑水、抹黑臉、哭嫁、新娘婚前禁食、婚后“坐家”等。彝族男女婚前要舉行訂婚儀式，訂婚時(shí)要先取吉兆合婚,男女雙方各殺一頭豬,取膽、胰觀看，以膽色澄黃、胰大直肥為吉，若胰臟卷曲則為兇，表示不能相配。

5、家庭地位彝族家庭以父權(quán)為核心，在彝族家庭中，實(shí)行父子聯(lián)名制和財(cái)產(chǎn)父系繼承的原則，兒子婚后即另立門戶，只有幼子婚后與父母同住。婦女在家庭中的地位十分低下，只有家政的支配權(quán)，沒有參與財(cái)產(chǎn)分配的權(quán)利，也不能參加重要的社交活動(dòng)。男子是一家之主，擁有家產(chǎn)決定權(quán)和子女婚姻決定權(quán)。新中國(guó)成立后，這一現(xiàn)象得到改變，婦女地位逐漸提高，男女平等的意識(shí)已深入到彝族家庭。