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去香港旅游,那些美食不錯(cuò),請(qǐng)推薦一下!

2021年07月03日 22:55:2113

香港美食——


曾有人開玩笑說(shuō),走在香港的街道上,只看得到三種東西,第一是人,第二是商場(chǎng),第三就是餐廳。香港各類中西餐館加起來(lái)超過(guò)10000家,不管你在什么地方,只要一轉(zhuǎn)身,就發(fā)現(xiàn)眼前又是一家餐廳。
香港鄰近廣東,自然以用料新鮮、調(diào)味清簡(jiǎn)的粵菜最為流行。香港不但是廣東“湯文化”的發(fā)揚(yáng)光大者,更是“茶文化”的開拓創(chuàng)新者。香港以前是一個(gè)漁港,所以海鮮很出名,不但種類多,烹調(diào)方法花樣百出,也是別處無(wú)法比的。
香港的粵菜餐館基本上都有海鮮供應(yīng),但吃海鮮別具風(fēng)味的地方則在九龍東部的鯉魚門、九龍郊區(qū)的西貢,及香港島西的長(zhǎng)洲及南丫島。
香港是中西文化交匯的地方,飲食也不例外,世界各地的美食你都可以在這里找到。不論是法國(guó)菜、日本刺身、韓國(guó)燒烤,還是尼泊爾、中東、意大利、墨西哥和東南亞的不同風(fēng)味,都十分地道。中環(huán)的蘭桂坊是歐陸情調(diào)的餐廳、酒吧的集中地。離此不遠(yuǎn)的半山自動(dòng)扶梯旁則是另一處美食區(qū)SOHO,風(fēng)味各異的小餐廳林林總總。尖沙嘴的諾士佛臺(tái),一條行人路旁餐廳酒吧接二連三,環(huán)境清幽,實(shí)在是鬧市中不可多得的美食街。
一些地道的地方小吃你更不能遺漏:許留山的甜品、麥記的云吞、九記的牛腩、檀島的蛋撻……最富香港特色的食品是什么呢?有人作過(guò)調(diào)查,97%的市民認(rèn)為是魚蛋碗仔翅,證明街邊車仔小食,始終是香港市民長(zhǎng)盛不衰的心頭所好!