沙吃的很多阿.先說說熱門.那就是臭豆腐.口味蝦.糖油粑粑.為什么說這3個是熱門呢?
那么就要從臭豆腐說起.據(jù)說以前在玉樓東和火宮殿買臭豆腐是都要排隊的.最長的隊伍是可以排出兩站路,恐怖吧.
然后糖油粑粑就屬代公廟的了.哪里的糖油粑粑也是天天排隊.而且限量賣哦.
最后的口味蝦.更不用說.去晚了就沒了.南門口四娭鍻.到了長沙基本上都知道的一個地方.
然后說說長沙的特色餐飲吧.有不了鍋.結(jié)合了川味的麻辣.湘味的辛辣.粵味的清淡.做出了大眾化口味.深的廣大人民喜愛.現(xiàn)在步行街兩端的口子各有一個店.河西通程也有一個店.很不錯.可以去試下.
還有火宮殿和玉樓東.小吃是應(yīng)有盡有.吃了覺得也不夠更可以去坡子街.那里是長沙去年才建好的小吃一條街.很火阿.
湖南長沙有哪些特色美食啊?
1.燒賣
馬嗲嗲燒賣任何時候去買都是熱的,因為出籠即賣完。好味道來自馬嗲嗲自己炸的油渣,恰起來特別香。只有每天早上8點半前的國儲電腦城巷子里有買。
2.糖油粑粑
新大新對面的糖油粑粑很出名,上午去早了沒有,下午克晚噠沒有,中午太熱了沒有,俏得很。
3.涼面
白沙路靠天心閣附近的喬伯涼面是個小攤,不過從創(chuàng)始人喬伯算起也有十多年了,現(xiàn)在兒子、媳婦接手做面,外帶打包還很專業(yè)地用半個保鮮袋裝好湯料。小小的攤子也有電話預(yù)定,能提前知道出攤的時間,號碼是5111946。
從南門口四娭毑旁邊的巷子進去,周娭毑涼面老店,據(jù)說做了幾十年,賣刮涼粉和豬血,飲料就只有可樂、雪碧等瓶裝汽水。涼面的特色是芝麻醬很多,看上去清淡,其實特辣。
4.炸榴蓮
文廟坪的油炸小店開了11年,從街頭做到街尾,長郡校門大改三次,不少學(xué)生還是特意繞來走這條小路,除了炸牛奶、香芋酥、榴蓮,還有長沙版的爆米花、土豆泥和手打丸子。
5.麻辣燙
辣姨的大古道巷里做了10多年麻辣燙,最開始沒有名字,是后來食客叫出來的名字,每天下午4點多才出攤,到了5點半,基本上就只剩下豆腐皮和大白菜在賣了。
6.臭豆腐
“中國城”后面的鐵路宿舍,有一個炸臭干子的店,比五娭毑還出名,白色的臭干子據(jù)說是香港搞法。
7.烤腸
出國肉腸不是說外銷品,而是描述裕南街的老兩口靠自家做的的肉腸將兒子送出國的故事。2元一根香腸名聲在外,即使是一口氣買50根,也要排隊半個小時以上。
8.雞爪
熊貓姨在八一橋下做雞爪子很多年,從小攤子做到小門面。六毛錢一個的雞爪子煮得很爛,老板圖的就是薄利多銷。店內(nèi)還有一個“專利”叫“靈范得樂”,其實就是可樂加點沙冰,很大一杯。
9.熱鹵
吃四合一的地方很多,可以吃到十六合一的,估計除了火星鎮(zhèn)的熱鹵老店,找不出第二家??赡芾习迨沁^慣了隨性生活的人,開門要看心情,吃飯就得碰運氣。
10.燒烤
朝陽燒烤越晚越熱鬧,不管是在朝陽一村,還是搬到朝陽二村,人們總能第一時間找到那股地道的孜然味。
11.餛飩
書院路口的家庭夜宵攤幾乎什么都賣。有餛飩、面、熱鹵、燉品和湯,涼菜首推糖醋排骨、鴨腳筋、粉皮、土豆絲。人多的時候擺到街上去了,酒水少喝,因為沒有路燈,沒有廁所。
12.芋頭燉排骨
天馬師大宿舍門口,一臺板車每天五點半后出來賣燉湯,推薦芋頭燉排骨,芋頭燉得相當好,湯味夠,記得不要放蔥,賣湯的大姐手很快。
13.酸黃瓜
老三角花園對門的蔣記,最拿手就是拍黃瓜,3元一份,最好不要空腹去吃,辣得你胃痛。自制牛肉干也好吃,千萬不能催,老板的態(tài)度那叫一個汗。
14.蛋炒飯
文藝路口喜鵲咖啡旁,晚10點才出攤,招牌是炒鴨架子和蛋炒飯,鴨架子拌著大蒜、香菜、辣椒在鍋里翻滾幾下味道就出來了,蛋炒飯就要加火腿。
15.鐵板香干
五一路口腔醫(yī)院和大成華天中間的巷子里,又是夫妻檔,每次聞到鐵板香干的香辣味就忍不住要買,只是每次都要排好長的隊。
16.涼皮
藥王街涼皮,人民公社的對面,味道很正。
文運街里面西安人開的涼皮店,兼賣稍子面,也好吃。
17.豬腳
南門口東之杰的東南角,非常窄的門面要下午4點才開門,進去豁然開朗,打包豬腳的人最多,也有五張桌子,可以坐下來吃海帶排骨、涼菜。
18.拌面
搞葉塘下午一點,蘇寧對面的彭記,吃炒碼面和粉的點,一直做到晚上7點,推薦芹菜肉絲和黃瓜炒肉拌面。