酒桌上的文化和地域有關(guān)系,每個(gè)地方的情況不一樣,所有文化也是有所差別的。就拿我們陜西的酒桌文化來(lái)說(shuō),就像是一座黑暗森林,每一個(gè)老陜參加酒局都拿著一把獵槍,像幽靈般潛行其中,極力不讓自己的腳步發(fā)出一點(diǎn)聲響,連呼吸都必須小心起來(lái),并且他要時(shí)刻提防著和他一樣的獵人。
1、首先陜西的酒局就和《三體》里面,千萬(wàn)不能暴露出自己能喝,但凡你暴露了,那就有意思了,所以別人在問(wèn)你能否的時(shí)候,一定要慫,就如同小說(shuō)里面講的不要回答!不要回答!不要回答!
2、其次老陜講究喝酒是望星空、鳳鳴聲、掛金鐘。所謂的望星空就是指的喝酒的時(shí)候一定要端起杯子仰頭喝酒;鳳鳴聲指的是喝完酒之后一定要發(fā)出嘖嘖的聲響,好像很好喝的樣子,細(xì)品出白酒的香醇;掛金鐘就是喝完之后一定要把酒杯轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),示意這杯酒我已經(jīng)喝完了。
3、下來(lái)喝完一輪之后,大家開(kāi)始吹牛的階段。舉例,今天我們喝的這個(gè)酒,是我從朋友那邊隨便拿的酒。這句話值得深思和細(xì)品。一是一分錢沒(méi)掏、二是凸顯社會(huì)地位,朋友多,路子野;三是表明這個(gè)酒差不大哪里去。看看,都是心機(jī),都是心機(jī)啊。
4、一場(chǎng)酒局至少鴨油三個(gè)或者三個(gè)以上的陪酒人,陪酒不單單是簡(jiǎn)單的陪酒和酒量,而是要有炒熱的氣氛的能力,能隨時(shí)接話茬,能捧能逗,如果主座上的人講一個(gè)不好笑的笑話,陪酒人必須要發(fā)出那種“社會(huì)的大笑”,也就是此處應(yīng)有笑聲的笑。
5、陜西人喜歡打關(guān),就是從請(qǐng)客者開(kāi)始逐次敬酒喝酒,打關(guān)者的酒杯中的酒必須是滿杯,而且最好是一次性打完,畢竟后面的人都還在等著呢。最重要的是場(chǎng)子不能冷。
6、說(shuō)到陜西人中間的西安人,最愛(ài)聊什么?當(dāng)然是聊伙計(jì)啊,所有的酒局你如果要統(tǒng)計(jì)頻率最高的詞匯,那一定是:額有一個(gè)伙計(jì)……于是開(kāi)始無(wú)休止的扯到另一個(gè)話題,扯到伙計(jì)的事情上。再者有一個(gè)有意思的事情,伙計(jì)是云共享的,比如說(shuō)你參加一個(gè)酒局,你的伙計(jì)講到了他的伙計(jì),那么這個(gè)故事你一定會(huì)收入囊中,再下回參加別人的酒局的時(shí)候,一定會(huì)講到這個(gè)云伙計(jì)的事情。滿滿的都是云伙計(jì)~
7、酒局落幕也是一場(chǎng)精彩的故事?。”娙思娂婋x席。喝醉的人開(kāi)始相互攙扶,幾個(gè)人邊站在路邊打車邊聊今天的酒局(也就是吹牛逼)。當(dāng)一輛出租車??苛诉^(guò)來(lái),大家一定要推搡起來(lái),說(shuō)你先走,我在叫車,當(dāng)然最后一定先走的是年齡最長(zhǎng)的或者是今天的主座。大伙把這個(gè)人一起扶上車后,還要派一個(gè)順路的送他回家看護(hù)著才行。含含糊糊的喊道,把哥們一定送到,也不知道是說(shuō)給出租車司機(jī)聽(tīng)呢還是說(shuō)給看護(hù)的人,這都不是重點(diǎn),重點(diǎn)是一定要說(shuō)?。。?/p>
8、當(dāng)一眾人全部全部走完了,這個(gè)時(shí)候緊繃的神經(jīng)松弛,開(kāi)始頭疼了起來(lái),但是也無(wú)所畏懼,最后的你打車回家,暗暗發(fā)誓再也不和這么多酒了。誰(shuí)知第二天一個(gè)伙計(jì)電話的響起,走!喝酒走!你又奔赴了下一場(chǎng)酒局。