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西安有哪些美食?

2021年07月04日 10:05:059

  1.竹芭市阿房宮旁邊的“王恒肉夾饃”,和柏樹林南口的的“秦豫肉夾饃”。   2.大皮院的老劉家胡辣湯一般。好的是韓森寨康樂路上的“馬奎肉丸胡辣湯”。   3.牛羊肉泡饃好吃的是北廣濟(jì)街的“老米家牛羊肉泡饃”。   4.金康路的“云老四”涼皮。   5.臘牛肉夾饃應(yīng)該是韓森寨路上的“李老四臘牛肉夾饃”。   6.粉蒸肉是西羊市的“劉家粉蒸肉”。   7.水盆羊肉是北院門正街的“老金家水盆”,   水盆大肉是互助路(皇后大酒店對(duì)面)的“水盆大肉”(三寶水盆大肉東面)。   8.烤肉可以到大皮院的大皮院清真寺旁面的烤肉店嘗嘗(店名忘了)。   9.烤雞翅是萬(wàn)壽路黃河俱樂部南面夜市東頭的烤雞翅攤。   11.北廣濟(jì)街的老徐家柿子餅。   12.大皮院東口的“王家餃子館”和鼓樓下“花家”。   13.葫蘆頭,小南門里第一個(gè)十字西拐50米,誠(chéng)信和、天發(fā)芽都在那里,西安葫蘆頭的靈魂所在。千萬(wàn)別跟我提春發(fā)生,跟你急。   14.秦鎮(zhèn)米皮比較好的是西郊團(tuán)結(jié)南路的“春蘭紅油米線涼皮店”和東郊金康路的“云老四涼皮店”。   15.火鍋是雁塔路(快到大雁塔北廣場(chǎng))上的“海底撈火鍋城”。   16.楊翔豆皮涮牛肚(互助路店和西關(guān)店)   17.麻辣燙是交大商場(chǎng)的九龍麻辣燙(理工大南門對(duì)面),佰人王(光華路)。   18.biangbiang面。南院門有一家(店名忘了)。   19.蒜蘸面――――綠螞蟻對(duì)面。   20..雁塔路(海底撈火鍋城對(duì)面)上的“永豐岐山臊子面館”。   21.涼皮----秦鎮(zhèn)朱選民涼皮店,西木頭市路北,KFC后面100米,很明顯。味道不錯(cuò)的,皮子很筋。   22.米線----紅紅米線店,大車家巷路西,做了很久了,用的是自產(chǎn)米線,湯里味精味稍重,但是總感覺不錯(cuò)。   23.饸饹----田七饸饹,六中西第一個(gè)十字南拐100米,注意那里有兩家打田七鎮(zhèn)招牌的饸饹,只有偏南的那一家才是正宗的,推薦臊子饸饹和羊血饸饹。   24.火鍋是三江火鍋(長(zhǎng)樂中路,),便宜好吃,一口鍋贈(zèng)好幾份菜,形式頗像秦百年火鍋但是味道更勝,強(qiáng)烈推薦豬蹄鍋底、三江魚鍋底,很香很辣,又嫩又爛。   25.牛肉面----玉鑫面莊,里面各種味道的面都還可以。最多人點(diǎn)的是削筋面、牛肉面。   26.炒菜----樂樂餐廳,德福巷和湘子廟街的岔路口處,很多人推薦了,便宜量足味道好,對(duì)菜品不做單獨(dú)推薦了。   27.香辣魚----寇寇香辣魚,大車家巷路東一個(gè)豁口里面,香辣魚么,聽名字就知道咧!   28.揪面片----劉家臘汁肉揪面片,一到飯點(diǎn)兒就很多很多人等吃。   29.餃子----鄧家餃子,劉家臘汁肉揪面片隔壁,是這一帶餃子里的餃餃者。   30.炒餅----胖子砂鍋,大車家巷路西,這個(gè)仁者見仁,好之者最推崇的是肉絲雞蛋炒餅。   31.冒肥腸—----春發(fā)生,春發(fā)生不是沒有好東西,是人家藏者掖著不給你吃,這冒肥腸60元份,顯然不是5塊錢的葫蘆頭能比的——確實(shí)好吃,有老店看家風(fēng)范。   32.肉絲粉條炒豆芽----人和食屋,蘆蕩巷30米深處,小鋪?zhàn)拥目醇也耍I到10元天價(jià),還不錯(cuò)。   33.白油豆腐----人和食屋,蘆蕩巷30米深處,小鋪?zhàn)拥牡蜋n看家菜。   34.梆梆面----梆梆面,春發(fā)生對(duì)面,就這一家,沒有對(duì)比,口味還可以,曾經(jīng)有人推薦里面的豬蹄,一般。吃面點(diǎn)三合一就可以了。   35.三明治----御品軒,端履門里200米,甜食不是我的強(qiáng)項(xiàng),偶然一天早上路過(guò)此家店,轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去就看上了這一款,果然做得很感性、很好吃,當(dāng)早餐吃感覺自己特象白領(lǐng)。嘿嘿,最近實(shí)習(xí)階段我?guī)缀趺刻煸缟隙既ベI.   36.小炒――――西羊市中段的“天下第一碗”;   37.雜羔湯――――(建設(shè)西路旅館村內(nèi))   38.孜然炒肉夾饃――――(灑金橋十子?xùn)|南角)   39.蒸碗――――(建西街東口向西100米路南)   40.煎餅――――頂頂香煎餅屋(龍首村十子向南50米路西),萬(wàn)家燈火(西一路西段)   41.醬大骨頭――-骨頭莊(吉祥村十子向東100米路北)麻辣粉――――牽人(粉巷)   42.火鍋――――竹園(和平路)(勞動(dòng)南路高新十字),老成都(高新路),海底撈(建設(shè)路)   43.牛肉面――――馬虎面(西七路)   44.愣娃雞湯刀削面(光華路)   45.羊肉面――――建設(shè)西路西頭路南“陜北老二面莊”   46.高新的老王羊肉面   47.長(zhǎng)樂路的牛肉拉面   48.高新路北段“一諾面莊”的秦香面   49.麻辣魚――――建國(guó)路中段路西“安平麻辣魚”   50.砂鍋――――穆薩(大皮院)   51.大盤雞——邊家村“郭老大”   52.鹵汁涼粉--西大街橋梓口   53.川菜——南二環(huán)“川渝人家”,東木頭市“川渝人家”,西稍門“七十二行”科技路“國(guó)力仁和”   54.湘菜——毛公湘菜館(錦園小區(qū))   55.建設(shè)路東口路南(三二三醫(yī)院東鄰)〔塘壩魚〕   56.東門里南〔渭南時(shí)晨包子〕   57.勞動(dòng)南路,老機(jī)場(chǎng)里面有一家跳水魚,非常好吃的。但是別忘了老機(jī)場(chǎng)靠什么出名——烤肉!   58.西北大學(xué)北門,西側(cè)的紅燜王(紅燜羊肉非常棒)——強(qiáng)烈推薦!   59.南郊吉祥村十字社科院對(duì)面老蒲城風(fēng)味小吃,里面的八寶辣子和老豆腐很好。   60.文豪雜糧食府去一次,感受感受看看就行了,自己吃飯千萬(wàn)不要去   61.湘子廟街有一個(gè)“大清花”餃子館,餃子不錯(cuò),菜也不錯(cuò),滿族人開的,裝修很有特點(diǎn),老板很會(huì)做生意,去吃過(guò)幾次,真的很不錯(cuò)。   62.海鮮——公園南路一條街(咸寧中路與公園南路十字往南)   63.韓國(guó)燒烤(西一路東口)老板是韓國(guó)人,泡菜很地道。   64.麻將涼皮:盛家大皮院西口   65.小寨東路育才中學(xué)隔壁的旺家羊肉面和洋芋叉叉也不錯(cuò)   66.邊東街口有一家三鮮煮饃也很好。   67.經(jīng)二路北口的褲帶面   68.沙灣大盤雞,別看店小,味道可比郭老大好了去了,另外其芳香排骨也做得很好,太白商廈南50米;   69.三合食府,不是太白路批發(fā)市場(chǎng)旁邊的那個(gè)大的,是高老莊北邊的小店,號(hào)稱河蝦一絕,算是名副其實(shí),適合于三兩人小酌;   70.月明樓,大學(xué)南路口。這附近沒什么吃羊肉泡的地方,拿這個(gè)充數(shù)吧,店面環(huán)境極其一般,不過(guò)味道至少比老孫家更容易接受一些,   71.大皮院的定家小酥肉   72.西郊原大世界游樂場(chǎng),現(xiàn)在是西安翻譯學(xué)院大門西測(cè)有一菊?qǐng)@酒家里面一道菜,也僅僅這一道菜特好吃-----辣子魚。很獨(dú)特的做法。   73.麻家十子的東南亞甑糕,家世界也有的賣。   74.興慶路東隆的樓下〔今日平價(jià)酒樓〕的炒菜不錯(cuò),   75.東門里南〔渭南時(shí)晨包子〕   76.大唐通易坊:從西口開始,第一家是女孩子喜歡的“紅薯坊”。緊挨著紅薯坊的是“逸情冰淇凌”店。第三家是大唐通易坊久負(fù)盛名的“印度菜菜”。第四家是韓國(guó)土房燒烤。第五家是“絲路餐廳”,主營(yíng)清真風(fēng)味。第六家是“得膦烤鴨”店,據(jù)說(shuō)是用的全聚德烤鴨。第七家是四川麻辣情調(diào)火鍋。第八家是“魏家烤肉”。第九家的餐館名字很特色,叫“布衣侯”,是針對(duì)老百姓的餐館。最后一家是非常有名的“青都里”日本碳燒。   77.粉巷口的“奧斯仃”自助餐。   78.太白路太白商廈南側(cè)的“青瓦臺(tái)”韓國(guó)料理。吃后可以感到,“扶著墻進(jìn),扶著墻出”。   79.翠華路上(翠華路和小寨東路十字北50米)的桂林米線;   補(bǔ)充:   1.金康路的“云老四”涼皮。   2.北廣濟(jì)街的老徐家柿子餅。   3.雁塔路(快到大雁塔北廣場(chǎng))上的“海底撈火鍋城”。   4.楊翔豆皮涮牛肚(互助路店和西關(guān)店)   5.交大商場(chǎng)的九龍麻辣燙(理工大南門對(duì)面),佰人王(光華路)。   6.大皮院的定家小酥肉   7.鹵汁涼粉--西大街橋梓口   8.盛家麻將涼皮:大皮院西口   9.大唐通易坊:從西口開始,第一家是女孩子喜歡的“紅薯坊”。緊挨著紅薯坊的是“逸情冰淇凌”店。第三家是大唐通易坊久負(fù)盛名的“印度菜菜”。第四家是韓國(guó)土房燒烤。第五家是“絲路餐廳”,主營(yíng)清真風(fēng)味。第六家是“得膦烤鴨”店,據(jù)說(shuō)是用的全聚德烤鴨。第七家是四川麻辣情調(diào)火鍋。第八家是“魏家烤肉”。第九家的餐館名字很特色,叫“布衣侯”,是針對(duì)老百姓的餐館。最后一家是非常有名的“青都里”日本碳燒。   10.太白路太白商廈南側(cè)的“青瓦臺(tái)”韓國(guó)料理。