1. 大埔縣旅游景點(diǎn)
五>旅游
梅州市內(nèi)酒店、賓館、商廈林立,梅州是中國優(yōu)秀旅游城市。
梅州市內(nèi)旅游資源豐富，景點(diǎn)眾多，著名的景點(diǎn)有：梅江區(qū)的千佛塔、人境廬、泮坑旅游度假村，梅縣的雁南飛茶田旅游度假區(qū)（國家4A級(jí)旅游景區(qū)）雁鳴湖旅游度假中心（國家4A級(jí)旅游景區(qū)），、陰那山省級(jí)風(fēng)景區(qū)、葉劍英元帥故居和紀(jì)念館、聯(lián)芳樓、洞天湖旅游度假區(qū)，平遠(yuǎn)縣的五指石省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，豐順縣的豐順溫泉省級(jí)旅游度假區(qū)、龍鯨河漂流、龍歸寨瀑布，蕉嶺縣的長潭旅游度假區(qū)，五華縣的湯湖熱礦泥山莊，興寧市的合水旅游區(qū)、神光山旅游區(qū)，大埔縣的客家土圍樓－花萼樓，大埔三河鎮(zhèn)旅游景區(qū)等。其中，大埔三河鎮(zhèn)在2008年9月被確認(rèn)為廣東省第一批歷史文化名鎮(zhèn)之一。
飲食文化：在梅州，可以吃到有很多客家風(fēng)味的飲食，有：客家釀豆腐，梅菜扣肉，客家娘酒，梅州腌面；等等
2. 大埔縣旅游景區(qū)
1、豐順縣粵東大峽谷景區(qū)（國家3A級(jí)旅游景區(qū)，登山健身，享清新空氣。山杜鵑餐廳午餐：老舅小麥雞、八鄉(xiāng)苦筍煲、峽谷山坑魚等）——廣東鹿湖溫泉度假村（國家4A級(jí)旅游景區(qū)，體驗(yàn)珍貴的“氡+硫磺”溫泉資源。鹿湖溫泉假日酒店晚餐：鹿湖貴妃雞、鮮筍酸菜煲豬手、蘭豆海味菇炒木斗等，晚宿）。
2、大埔縣西巖茶鄉(xiāng)度假村（國家3A級(jí)旅游景區(qū)，賞茶田、品奇石。西巖茶山餐廳午餐：西巖茶香蝦、蘭香掌中寶、烏龍茶烤雞等）——瑞山生態(tài)旅游度假區(qū)（國家3A級(jí)旅游景區(qū)，游山玩水、空氣好。云海酒店晚餐：金櫻膏燉湯、鹽焗雞、白切雞、紅燒乳鴿等，晚宿）。
3、梅縣區(qū)靈光寺旅游區(qū)（國家4A級(jí)旅游景區(qū)，游覽千年古柏<生死樹>、千年古剎）——志睦樓民宿（國家乙級(jí)旅游民宿，午餐：金不換炒山坑螺、粗鹽蒸土雞、手工艾葉丸等）——南壽峰旅游景區(qū)（國家3A級(jí)旅游景區(qū)，以“文化+休閑+養(yǎng)生+養(yǎng)老”為主題，是客家特色濃郁、中醫(yī)藥養(yǎng)生技術(shù)先進(jìn)、養(yǎng)生養(yǎng)老功能齊全的主題型休閑度假健康產(chǎn)業(yè)）——客都人家文化旅游區(qū)（國家3A級(jí)旅游景區(qū)，逛客鄉(xiāng)老街，體驗(yàn)厚重的客家文化，宴江南餐廳晚餐：花膠瑤柱雞、生焗鰻魚、招牌咸鵝等，晚宿：尋麓間民宿<5星級(jí)民宿>）。
4、梅江區(qū)林風(fēng)眠故居及紀(jì)念館（參觀林風(fēng)眠故居、林風(fēng)眠紀(jì)念館，走訪名人故居、聆聽名人故事）——客天下景區(qū)（國家4A級(jí)旅游景區(qū)，游玩客家小鎮(zhèn)、圣人谷、愛緣海、婚慶殿堂、創(chuàng)藝園歡樂小鎮(zhèn)等，客官天下晚餐：客家鹽焗雞、梅菜扣肉、糯米扣鴨等）。
3. 大埔縣旅游景點(diǎn)大全
香港黃石碼頭、賽馬會(huì)黃石水上活動(dòng)中心海下灣海岸公園、北潭坳（麥理浩徑第三段起點(diǎn)）、水浪窩、嘉里白鷺湖互動(dòng)中心、大尾篤及船灣淡水湖、新娘潭、吐露港公路單車徑、大埔海濱公園，園內(nèi)豎立了香港回歸紀(jì)念塔、香港鐵路博物館（舊大埔墟火車站）、林村許愿樹、嘉道理農(nóng)場、塔門、東平洲、慈山寺。
4. 大埔縣旅游景點(diǎn)分布地圖
大埔擁有”中國最美小城“、“中國小吃名縣”，“歷史文化名縣”等稱號(hào)，其山清水秀，民風(fēng)淳樸，是天然大氧吧，該縣有書法公園、瑞山、萬福寺等景點(diǎn)，還有省級(jí)自然保護(hù)區(qū)“豐溪林場”等，該縣地方門戶論壇“大埔百姓網(wǎng)”有更詳細(xì)的介紹，可以去看看。
5. 廣東大埔縣旅游景點(diǎn)
大埔擁有”中國最美小城“、“中國小吃名縣”，“歷史文化名縣”等稱號(hào)，其山清水秀，民風(fēng)淳樸，是天然大氧吧，該縣有書法公園、瑞山、萬福寺等景點(diǎn)，還有省級(jí)自然保護(hù)區(qū)“豐溪林場”等，該縣地方門戶論壇“大埔百姓網(wǎng)”有更詳細(xì)的介紹，可以去看看。
6. 梅州市大埔縣旅游景點(diǎn)介紹
1、梅州大埔百侯古村落。
2、梅州平遠(yuǎn)五指石景區(qū)。
3、梅州梅縣葉劍英紀(jì)念園。
4、梅州梅縣靈光寺景區(qū)。
5、梅州梅縣雁鳴湖旅游度假村。
6、梅州梅縣烏仙巖佛光寺。
7、梅州梅江客天下景區(qū)。
8、梅州梅縣 雁南飛茶田景區(qū)
9、梅州梅縣橋溪古韻景區(qū)
10，梅州豐順龍歸寨瀑布景區(qū)
7. 大埔縣風(fēng)景名勝區(qū)
南陵有西山風(fēng)景區(qū)。
1、西山風(fēng)景區(qū)位于蕪湖市南陵縣西山風(fēng)景區(qū)內(nèi)，西山風(fēng)景區(qū)又名丫山風(fēng)景區(qū)。西山風(fēng)景區(qū)面積約為20余平方公里，區(qū)內(nèi)奇鋒異石和溶澗、清泉、瀑布融為一體，景色十分秀麗。有形態(tài)各異的奇峰60余座，如丫字峰、美人峰、獅子峰、蝙蝠峰等；也有數(shù)不勝數(shù)的異石遍布各處，如大神龜、八戒石、蟾蜍觀天、犀牛望月、熊貓嬉葉、雙燕呢喃、百猴朝圣等更是妙趣橫生。
2、西山還是著名的“牡丹之鄉(xiāng)”，每當(dāng)清明前后，一片片、一簇簇的開放在妙石之間，廠與花相映成趣，更是美不勝收。難怪有人贊曰：“賞花何必去洛陽，國色天香西山金”。西山風(fēng)景區(qū)內(nèi)的牡丹與一般牡丹不同的是，這些種植的牡丹不是用于觀賞，而是當(dāng)?shù)鼐用癯鲇谏鐣?huì)經(jīng)濟(jì)生活的需要而用于生產(chǎn)的牡丹。
3、西山牡丹的種植歷史，據(jù)當(dāng)?shù)匚娜私榻B，可以追溯到唐代以前。由于西山地區(qū)一直以來土地貧瘠、土層較薄、土質(zhì)較差，因此很難種植農(nóng)作物。而古代先民為了生存，在自然選擇的狀態(tài)下，逐漸形成了種植牡丹的傳統(tǒng)。牡丹以根入藥，名丹皮。當(dāng)?shù)卮迕褚惨猿鍪鄣て橹饕慕?jīng)濟(jì)收入來源，為此，當(dāng)普通人以延長花期來取得娛樂感時(shí)，西山村民卻為了使牡丹根進(jìn)一步成長而將花早早掐掉。但盡管如此，每逢四月中旬牡丹花開時(shí)，附近居民都紛至沓來，觀賞牡丹盛開景象。
8. 大埔縣旅游景點(diǎn)大全排名
個(gè)人看法，排名不分先。
1.興寧合水水庫。位于興寧合水鎮(zhèn)。1957年7月建成，集水面積568平方公里，最大庫容1.1億立方米。是梅州比較有名的風(fēng)景區(qū)。
2.梅縣梅西水庫。位于梅州市梅縣區(qū)梅西鎮(zhèn)。1967年4月建成，集水面積350平方公里，正常庫容5100萬立方米。
3.五華益塘水庫。位于梅州市五華縣西北部。1974年竣工，集水面積38平方公里，總庫容1.65億立方米。
4.蕉嶺長潭水庫。是石窟河中游的大型水庫，1987年竣工，總庫容1.72億立方米?！澳匣洶倬啊遍L潭省級(jí)自然保護(hù)區(qū)景點(diǎn)之一。
5.豐順龍頸水庫。與揭西交界，1960年4月竣工，集水面積285平方公里，總庫容1.657立方米。兩岸高山夾峙，風(fēng)景如畫，有“小三峽”之稱。
6.大埔三河壩水庫。集水面積1603平方公里，總庫容2234萬立方米。三河壩梅州市地標(biāo)之一。
7.梅江區(qū)泮坑水庫。泮坑旅游風(fēng)景區(qū)，讓其出名。
8.平遠(yuǎn)黃田水庫。位于平遠(yuǎn)河頭鎮(zhèn)，是平遠(yuǎn)最大的中型水庫，于2011年竣工。總庫容5230萬立方米。
9.興寧永和黃泥坑水庫。這個(gè)水庫其實(shí)并不大，但國家4A旅游景區(qū)熙和灣就是在這個(gè)水庫的基礎(chǔ)上打造的。
10.梅江區(qū)小密水庫。
9. 大埔縣旅游景點(diǎn)自駕游
景點(diǎn)倒是挺多的啊，市區(qū)內(nèi)有客天下、客家博物館、千佛塔、半坑、夜游梅江等等；郊區(qū)的有陰那山、雁鳴湖、雁南飛、葉劍英紀(jì)念館、南口橋鄉(xiāng)村的圍龍屋群落等等，以上只是梅縣、梅江區(qū)的一部分景點(diǎn)，還沒說全。梅州的其他縣也還有很多地方不錯(cuò)的比如平遠(yuǎn)的五指山、蕉嶺的長潭等等。來梅州玩適合自駕游。你是想問梅州的地勢嗎？梅州是山區(qū)，當(dāng)然山地、丘陵多，但山不算高。
梅州景點(diǎn)介紹
位置：位于廣東省粵東地區(qū)，東部與福建省交界，南部與廣東省潮州市、揭陽市、粵東名城，嶺南梅州(80張)汕尾市毗鄰，西部與廣東省河源市接壤，北部與江西省相連。
經(jīng)緯度：東經(jīng)116度6分，北緯24度33分。
面積：1.5925萬平方公里。戶籍人口：521.35萬。
電話區(qū)號(hào)：0753
郵編：514000
行政區(qū)劃：梅州轄1區(qū)6縣，代管1個(gè)縣級(jí)市（興寧市）。梅江區(qū)、梅縣、大埔縣、豐順縣、五華縣、平遠(yuǎn)縣、蕉嶺縣。
梅花，是梅州市市花，被民間作為傳春報(bào)喜的吉祥象征，亦代表梅州客家人“梅花香自苦寒來”的堅(jiān)毅進(jìn)取精神。
梅州標(biāo)志性建筑——梅江橋及“一江兩岸”。
2012年7月25日，備受關(guān)注的《廣東省建設(shè)珠江三角洲金融改革創(chuàng)新綜合試驗(yàn)區(qū)總體方案》正式公布。專家和業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這是目前國內(nèi)金融改革中覆蓋內(nèi)容廣泛、涉及范圍大的金融改革方案，廣東將在民間資本進(jìn)入、農(nóng)村金融改革、粵港澳金融合作等多領(lǐng)域喝上“頭啖湯”。方案正式確定在環(huán)珠三角的梅州市建設(shè)農(nóng)村金融改革創(chuàng)新綜合試驗(yàn)區(qū)[1]。
梅州標(biāo)志性傳統(tǒng)建筑——圍龍屋，是中國五大特色民居之一。梅州是歷史上客家民系的最
梅州名人故居(16張)終形成地、聚居地和繁衍地，更是全世界客家華僑的祖籍地和精神家園，被尊為“世界客都”，具有濃郁的別有特色的客家風(fēng)情。
10. 梅州市大埔縣旅游景點(diǎn)
大埔烹調(diào)菜肴講究咸、濃、燒（熱）、香，小吃多以糧食為主料加工，品種多樣，味道獨(dú)特，形成獨(dú)具特色的客家及風(fēng)味小吃，頗負(fù)盛名。境內(nèi)名菜及風(fēng)味小吃有：白斬雞、肉丸、釀豆腐、梅菜扣肉、雞血粄、糍粑、憶子粄、筍粄、八寶糯米飯、薄餅、葉子粄、老鼠粄、鴨雙羹等。大埔縣傳統(tǒng)客家美食品種多樣，風(fēng)味獨(dú)特，色香味俱全，充分體現(xiàn)了客家美食文化的特色，頗負(fù)盛名，深受海外僑胞、港澳臺(tái)同胞、國內(nèi)鄉(xiāng)親的喜愛，大埔也因此有“客家傳統(tǒng)美食之都”的美譽(yù)。
[百侯薄餅] (在大埔縣百侯鎮(zhèn)的是最原汁原味的，距離縣城湖寮鎮(zhèn)不遠(yuǎn)，開車大概15分鐘)
已有200多年的歷史。相傳它是清朝雍正年間，百侯人楊贊緒，任陜西按察使時(shí)帶回家鄉(xiāng)的四種點(diǎn)式（薄餅、綠豆粄、豆子羹、蕨粉粄）之一。薄餅有“錦囊藏寶”之稱。其制作方法：一是用面粉作餅皮。把面粉加進(jìn)適量的水和少許鹽水，用力揉搓至軟韌粘結(jié)后，放入加熱后的平面鍋上，推平壓薄，烤熟時(shí)餅薄如紙。二是制作餡料。一般以肉、豆腐干、蒜白、香菇、蝦仁、魷魚絲等為原料，再加上適當(dāng)?shù)氖秤秃歪u油燜至熟透，包入餅皮扎好，再加上胡椒粉或辣醬等佐料，即可食用，其味鮮美、香甜可口。
[鴨松羹] （縣城可吃到）
制作原料為純凈潔白的淀粉、紅糖、豬油、生姜及陳皮碎末。其制法先把生粉炒熟，再將紅糖加適量的水煮稠，用粗紗布過濾，除凈雜質(zhì)，放回鍋里，撒上生姜及陳皮碎末，加上適量的油。待煮沸時(shí)，一邊把炒熟的生粉用細(xì)篩均勻地篩選進(jìn)稠糖上，一邊緩慢地注入油料，并不停地?cái)嚢?，直至羹呈黑褐色，光亮潤澤，香氣噴發(fā)時(shí)便成。其味香甜松脆。
[憶子粄] （縣城可吃）
已有300多年的歷史。其制作要領(lǐng)是：一是用糯米粉作粉皮，揉搓至軟韌粘結(jié)，分成小團(tuán)，撒上適量的生粉，壓成粄皮；二是制作餡料，一般以靚肉片、魷魚絲、豆腐干、蒜白、香菇、蝦米等為原料，加上適量的食油和醬油，燜至熟透，然后把餡料包進(jìn)粄皮里，扎成四方立體形，用干凈的葉子包好，涂上食油，放蒸籠里，用猛火蒸熟，再加上佐料，即可食用，其味別具一格。
[珍珠粄] （縣城可吃）
原名老鼠粄，著名作家杜埃認(rèn)為此名不雅，故改名為“珍珠粄”。它的主要原料是粘米。做法是用冷水浸幾小時(shí)后，撈起滴干后磨成粉，然后用開水拌和，反復(fù)揉搓至適度后擰成團(tuán)，即以特制的“千孔粄擦”架在鍋上，將粄團(tuán)壓在粄擦上用力來回磨擦，便可擦出每條1-2寸的粄條掉在鍋中，待粄熟浮面時(shí)撈起，置冷水中浸泡，冷卻后再撈起晾干即可備用。食用前，煮或炒均可，配上肉丁、蔥花、胡椒粉等佐料，美味有加。大埔縣內(nèi)以西河一帶珍珠粄最為有名。
[綠豆粄] （縣城可吃）
其主要原料為綠豆、糯米、紅糖 ，再加上適量的桔餅、棗肉、龍眼肉、瓜片等為佐料。其制作方法大至與憶子粄相同；以糯米粉作粄皮，以豆沙及佐料作餡，包進(jìn)粄皮里，用干凈的蕉葉扎成長方形搽上食油包好，放在蒸籠里猛火蒸熟則成。吃時(shí)清甜香鮮，色香味俱全，故有“沙里淘金”之稱。據(jù)實(shí)驗(yàn)測定，內(nèi)含豐富的維生素、果糖、鞣質(zhì)等營養(yǎng)成份。
[人丁粄]
（縣城可吃）
主要以粘米與糯米混合粉，加上過濾后的紅糖水或開水?dāng)嚢?，灑上少許食用紅色素，揉搓至軟韌粘結(jié)后，捏成小團(tuán)，用手掌滾成圓柱條，長約15公分左右，放在蒸籠中猛火蒸透即可。大埔農(nóng)村老百姓在年節(jié)或迎神會(huì)期間，大都做此人丁粄作為供品，其諧意家庭幸福，人丁興旺。
[算盤子] （縣城可吃）
主要原料為芋頭、淀粉，比例為2：1，配料有靚肉碎、魷魚絲、香菇、蝦仁等。制作方法：將芋頭削皮、洗凈、切片、灑些鹽、蒸透、熱摻入薯粉，加開水拌勻揉韌，搓成條狀后，切成顆粒，搓成圓形，再用拇指與食指按，成兩面凹的扁圓形，有如算盤上的珠子。后放進(jìn)沸水鍋里煮熟，撈起滴干水份，再放進(jìn)鍋里與配料炒勻，倒入用豬骨熬好的上湯，灑上蔥花或元荽，就可上桌。其味香滑，鮮美可口。
[筍粄、豆粄] （縣城可吃）
其制作包括粄皮和內(nèi)餡兩部分?；{皮以薯粉為原料，用開水拌和揉搓，配以適量煮熟的芋或甘薯，制成薄度小圓形粄塊；內(nèi)餡則以半肥瘦豬肉及竹筍（冬筍為好）為主，分別切碎，再配上蝦米、魷魚絲、香菇、胡椒粉、鹽等。然后用粄皮裹住肉餡，捏穩(wěn)封口成半月形，放進(jìn)開水鍋中煮至粄塊浮起即熟，便可加上佐料食用。至于豆粄，粄皮的制作與筍粄相同，不同的是內(nèi)餡則以赤豆或白豆為主，咸甜皆可，煮成后用熱油浸潤，更能顯示粄食的香滑可口，且不致相粘。
[豆腐干] （縣城可吃）
大埔的豆腐干有近二百多年的歷史，其名播嶺南，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，早在一九五九年就被評(píng)為廣東省名牌優(yōu)質(zhì)食品。其制法是以上等黃豆為主要原料；香料以肉桂、花椒、八角、豆寇、丁香、甘草、公丁、桂皮、砂仁、大小茴香等十多種藥材磨成粉末；用山黃梔或檸檬沖制在開水鍋里，染成淡黃色。特點(diǎn)質(zhì)堅(jiān)韌，有彈性，甘、咸、香、鮮四味俱全，可以下酒，佐菜。配以高溫滅菌、真空精美包裝，成為送禮佳品。
此外還有 【藥根雞】（大埔湖寮雙坑農(nóng)家料理，用藥根和雞煲出的一等靚湯）【客家釀豆腐】（配料，肉，豆干，蝦仁等等輔料攪碎混一起，把一小塊豆腐中間挖一個(gè)小坑，再把輔料填入，可清蒸，可炒）【大埔娘（黃）酒】【（百侯）牛肉干】【菜干】等等。。。
景點(diǎn)： 雙髻山省級(jí)森林公園
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