1. 龍巖跟團(tuán)一日游

龍巖市東肖鎮(zhèn)、紅坊鎮(zhèn)流行全魚宴，住在市區(qū)的人們經(jīng)常上去品嘗。

做法

1、魚片做法 將殺好去鱗的魚洗凈， 去掉魚頭、魚尾、魚鰭，用手按住魚身，用刀緊貼魚骨橫向?qū)Ⅳ~身的肉片下，同樣將另一面的魚肉片下。片下的魚肉魚皮朝下，一手摁住魚肉，一手用刀將魚斜片成薄薄的魚片，做好的魚片放入高湯中汆湯25秒撈出。

準(zhǔn)備好自己喜歡吃的蘸料，把汆湯好的魚片往里一蘸就可以吃了

魚片還有一種做法就是魚生，沿海的人喜歡這種吃法，這里就不說了。

2、剁椒魚頭

（1）魚頭從中間剁開，加入適量的生抽、料酒、鹽里外抓勻，腌制10分鐘

（2）盤子里鋪上生姜片，魚頭正面朝上放在鋪好的姜片上

（3）準(zhǔn)備一 個(gè)小碗，放入適量的剁椒、姜末、蒜末，耗油、料酒、生抽各一勺，適量的鹽、胡椒粉，攪拌均勻。

（4）把調(diào)好的剁椒小料均勻的鋪在魚頭上，鍋里水燒開，上蒸鍋蒸10分鐘，取出后撒上蔥花。

（5）鍋里倒油，放入花椒、八角小火炒香，撈出后升大火，再往鍋里倒一點(diǎn)香油，淋在撒上蔥花的魚頭上面。

3、香煎魚骨

魚骨切成段，加入鹽、姜片、料酒、黑胡椒粉攪勻，腌制10分鐘。鍋里油燒熱，放入魚骨，中火煎至兩面金黃，盛出撒上少許的孜然粉。

4、脆炸魚皮

（1）魚皮切成小塊，加入鹽、料酒、胡椒粉抓勻，腌制15分鐘。

（2）裹一層薄的干淀粉

（3）鍋里油燒熱，下入魚皮，中小火炸制金黃，撈出控油，就可以裝盤了。也可以自己調(diào)個(gè)調(diào)料，蘸調(diào)料吃。

5、魚尾湯

魚尾下鍋煎至兩面微黃，放入姜片、花椒粒、料酒、醋、鹽，加兩碗水（水可以多放一些），大火燒開，小火煲30分鐘，加上魚丸再煲十幾分鐘，撒上蔥花，淋上香油，出鍋。

6、魚餅

（1）將剩下的魚肉剔去魚刺，剁成魚泥。小香蔥切成小段

（2）魚泥中放入鹽、蔥、淀粉，攪拌均勻

（3）熱鍋刷上一層油，將魚泥團(tuán)成一個(gè)球，壓成餅，放入鍋中，煎至兩面金黃完全熟透后取出。這個(gè)適合一歲以上的寶寶吃。

在這里和大家說一下黑胡椒粉和白胡椒粉的用法區(qū)別

黑胡椒粉是鮮果（包括果皮、果肉、種子）直接曬干研磨而成，味道較白胡椒更為辛辣，適用于腥味重、顏色深的食材，烹飪久了會(huì)使黑胡椒的辣和香味揮發(fā)掉。

白胡椒粉是除去果皮、果肉的胡椒籽曬干研磨而成，相較于白胡椒更加的溫和，適用于不嗆味、菜色輕的食物。

總的來說，紅肉類適合黑胡椒，海鮮水產(chǎn)類適合白胡椒。

2. 龍巖一日游旅游團(tuán)

龍巖往漳平方向走13公里再往萬安方向走二公里左拐上去，上去燒香拜佛后可登上山頂，感受一覽眾山小

3. 龍巖跟團(tuán)一日游攻略

今日優(yōu)鮮，千鮮匯，十薈團(tuán)，小區(qū)樂，米粒優(yōu)團(tuán)。

4. 龍巖1日游

龍巖的市區(qū)好玩去處如下：

毛澤東才溪鄉(xiāng)調(diào)查舊址景區(qū)，1929年12月底，中國工農(nóng)紅軍紅四軍第九次代表大會(huì)（史稱“古田會(huì)議”）在這里召開，確定了“思想建黨、政治建軍”原則，是我黨我軍建設(shè)史上的里程碑。該景區(qū)是全國紅色旅游經(jīng)典景區(qū)、全國紅色旅游十大精品線路核心景區(qū)。

2. 長(zhǎng)汀紅色舊址群景區(qū)，該景區(qū)位于素有“模范之鄉(xiāng)”、“將軍之鄉(xiāng)”、“建筑之鄉(xiāng)”美譽(yù)的上杭縣才溪鎮(zhèn)，是全國紅色旅游經(jīng)典景區(qū)、全國紅色旅游三十條精品線路之一。

3. 福建土樓·永定景區(qū)，永定客家土樓以其歷史悠久、多姿多彩、規(guī)模宏大、結(jié)構(gòu)奇巧、功能齊全、內(nèi)涵豐富而著稱于世，2008年7月，以其為主體的福建土樓被列入《世界文化遺產(chǎn)名錄》，2010年4月榮獲“最古老、最多、最大、最高”等四項(xiàng)基尼斯紀(jì)錄。

4. 連城培田古村落景區(qū)，培田古村落位于連城縣宣和鄉(xiāng)，是國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位，2005年被評(píng)為“中國歷史文化名村”，有“民間故宮”、“客家大莊園”之美譽(yù)。

5. 連城冠豸山景區(qū)，冠豸山位于連城縣城東1公里，以其主峰形似古代獬豸而得名，寓含剛正廉明之意，與武夷山并稱為“北夷南豸、丹霞雙絕”，被譽(yù)為“放大的盆景、縮小的仙境”。

6. 梅花山，梅花山·華南虎園景區(qū)位于上杭縣步云鄉(xiāng)，與古田會(huì)議會(huì)址景區(qū)相連，內(nèi)有千年紅豆杉、華南虎等50多種珍稀動(dòng)植物，被譽(yù)為“北回歸線荒漠帶上的綠色翡翠”。

5. 龍巖旅游團(tuán)報(bào)名兩日游

龍巖好玩的地方有天宮山、龍崆洞、四堡書坊、石門湖、梁野山、梁山書院等等。 具體如下：

（1）天宮山。

天宮山位于龍巖江山鄉(xiāng)和雁石鄉(xiāng)交界處，是閩西宗教旅游勝地。據(jù)記載“常有云氣覆之，陰晦時(shí)或聞簫鼓聲，故曰天宮”。

山頂海拔1594.3米，上山羊腸小道蜿蜒盤旋，有一條通風(fēng)頂?shù)氖鲂〉澜?#34;鼎蓋根"，在山中可觀云海、奇峰、泉瀑以及晨曦、夕陽、嵐霧等景像，令人流連忘返。

（2）龍崆洞。

龍硿洞也叫龍崆洞，位于龍巖市新羅區(qū)雁石鎮(zhèn)龍康村，距市區(qū)48公里。龍硿洞流水淙淙，景色秀麗，風(fēng)物宜人，有著豐富的山林景觀和復(fù)雜獨(dú)特的喀斯特地貌，形成于三億年前的古生代，經(jīng)海洋三次地殼運(yùn)動(dòng)和間歇演變而成。是國家AAAA級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，也是龍巖國家森林公園的主景區(qū)，素有“洞中桂林""華東第一洞"的美譽(yù)。

四周群山環(huán)抱，蒼松挺拔，修竹成林，云海飄渺，是原野型溶洞山林風(fēng)景區(qū)。

（3）四堡書坊。

《四堡書坊建筑》位于福建省連城縣四堡鄉(xiāng)，由霧閣、馬屋兩組建筑群構(gòu)成。于2001年6月2日被國務(wù)院評(píng)為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，大部分為明清建筑。書坊是雕版印刷場(chǎng)所，稱堂、樓或閣。

現(xiàn)存林蘭堂、翰寶樓、碧清堂、文海閣等八十余座。

（4）石門湖。

石門湖風(fēng)景名勝區(qū)，是國家級(jí)水利風(fēng)景區(qū)。景區(qū)內(nèi)自然景觀和人文景觀豐富，青山綠水、水清如碧、藍(lán)天白云，融為一體，是人們旅游、休閑度假的理想之地。

（5）梁野山。

梁野山梁坐落于閩、粵、贛結(jié)合部的武平縣境內(nèi)，山系屬武夷山脈最南端，是武夷山脈的最南端與廣東南嶺山脈東頭的交會(huì)點(diǎn)，面積達(dá)14365公頃。最高峰梁山頂古母石，海拔達(dá)1538．4米，為武平第一高峰。

（6）梁山書院。

梁山書院，是武平縣城一座古老的書院,建于清光緒十二年（1886），四合院式，二進(jìn)院落。主體建筑均保持其原有的清幽典雅風(fēng)格，充溢著豐厚的文化內(nèi)涵。坐北朝南，占地面積746平方米，建筑面積485平方米。 龍巖市，又稱閩西，位于福建西部，地處閩粵贛三省交界，東臨廈門、漳州、泉州，南鄰廣東梅州，西連江西贛州，北接三明。 龍巖是內(nèi)陸鄰海城市，是海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)延伸兩翼、對(duì)接兩洲、拓展腹地的交通樞紐與重要通道。距龍巖市區(qū)城東2公里的翠屏山麓，有一處喀斯特溶洞，此洞因巖紋似龍而得名“龍巖洞”，龍巖市名由此而來，是中國唯一一個(gè)以“龍”字命名的地級(jí)市。

6. 龍巖附近一日游

景點(diǎn)；飛瀑珠簾九鯉湖 九鯉夢(mèng)文化

巖

飛泉灑雪九龍巖 奇石怪洞麥斜巖 峭壁千仞菜溪巖

金龍朝圣羅漢巖 卓錫涌朱獅子巖 萬谷孤舟鳴峰巖

洞壑玲瓏出米巖 石雕精華東門坊

寺

雙塔凌云龍華寺 晴云化鶴仙門寺 萬石煙罅園通寺

鳳冠塔影九座寺 平疇鐘聲三會(huì)寺 漈泉躍鯉靈山寺

盤龍托構(gòu)龍紀(jì)寺 禪林新庵廣化堂 錦鳳鳴崗楊泗宮

飛龍出岫南潮宮

山

魁閣晴濤金石山 金鐘伏地天竺山 巖茶飄香九龍山

云際危樓天馬山 人煙帆影塔斗山 古堡雄關(guān)龍穿城

7. 龍巖跟團(tuán)一日游多少錢

去的方式有很多；

1.自駕游；從龍巖出發(fā)；走長(zhǎng)深高速；可以直達(dá)武夷山，2.跟團(tuán)去旅游；

3.乘火車、4飛機(jī)。幾種方式；我比較喜歡自駕游；原本就為玩；也不在乎多發(fā)點(diǎn)錢；可以觀賞沿途的風(fēng)景否賞當(dāng)?shù)孛朗常蝗粲袔讉€(gè)老鐵同行；十分滿意。跟旅行社去；比較經(jīng)濟(jì)；但體驗(yàn)感很差