唐山美食有:棋子燒餅、唐山麻糖、花生酥糖、蜂蜜麻糖等。
1、棋子燒餅
棋子燒餅是河北省唐山地區(qū)的特產(chǎn),因狀如小鼓,類(lèi)似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。色澤金黃,里外烤制酥透,肉餡鮮香,酥脆適口不膩,便于保存。與唐山麻糖同為唐山的特產(chǎn)。
2、唐山麻糖
唐山麻糖是河北唐山傳統(tǒng)的地方名點(diǎn)。呈薄片狀,口感綿軟,微脆,老少皆宜。有400多年歷史,起源于明朝萬(wàn)歷年間。
3、花生酥糖
花生酥糖是河北省唐山市最知名的地方傳統(tǒng)小吃之一,原產(chǎn)地唐山。同蜂蜜麻糖比起來(lái),花生酥糖的香甜更適合用“馥郁”、“濃香”來(lái) 形容。
4、蜂蜜麻糖
蜂蜜麻糖是河北省唐山市的傳統(tǒng)名點(diǎn),蓬松成花狀,層片厚薄均勻,近似透明。已有400多年的歷史,起源于明朝萬(wàn)歷年間。
唐山特色小吃十大排名?
唐山的特色小吃也很有名的。
1)唐山的新新麻糖。玲瓏剔透,氣味甜美松脆。我很愛(ài)吃。
2)花生酥糖。一般都愛(ài)吃常各莊酥糖。
3)棋子燒餅。萬(wàn)里香棋子燒餅很有名。
4) 小山炸糕。這個(gè)我也很愛(ài)吃。又粘又酥脆。
5)缸爐燒餅。又酥又脆呀,真的是好吃。
6)熏雞,雞肉非常酥爛好吃。
7)懶豆腐清香不膩,非常美味。
8)郝家火燒。色香味美,很受大家喜愛(ài)。
9)饹馇春餅。炸至酥脆,真的很好吃。
10)蝦醬。當(dāng)作調(diào)味料,可以提高鮮香。
南湖附近的唐山宴就有各色的小吃,來(lái)唐山的可以品嘗唐山的美味。
唐山十大特色小吃排名:
一,七樹(shù)莊麻糖。
二,白官屯趙家缸爐燒餅。
三,倪發(fā)肉餅。
四,開(kāi)平牛清真肉餅。
五,劉美兒燒雞。
六小香爐兒驢肉蒸餃。
七,栗香園遷西板栗。
八,鴻宴飯店大肘子。
九,鳳凰園烤鴨。
十,杏山特色狗肉。當(dāng)然唐山還有很多好吃的,例如棋子燒餅!歡迎大家分享一下,我是吃貨一枚啊!