破爛王之死:你好。
中國(guó)人十人九痔,與我們上廁所用紙有關(guān)。在國(guó)外,他們不用紙,而用水洗,所以他們沒(méi)用痔瘡一病。這是我在國(guó)外一位華裔工程師告訴我的。他們的廁所,專(zhuān)門(mén)有一個(gè)沖洗水龍頭,很方便。我回家來(lái)以后,在廁所里也裝了沖洗水龍頭(冬天有熱水),困擾我多年的痔瘡,就這樣好了。他們印巴人來(lái)中國(guó),上廁所,帶一個(gè)用塑料瓶裝水,一邊沖洗。
我們不要笑他們,他們比我們科學(xué)。
冬至
??冬至過(guò)節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說(shuō)。這表明古人對(duì)冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣,。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱(chēng)為“賀冬”,例行放假?!逗鬂h書(shū)》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽(tīng)政,擇吉辰而后省事。
??”所以這天朝庭上下要放假休息,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪(fǎng),歡樂(lè)地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。
唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過(guò)節(jié)慶賀。
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冬至傳說(shuō)之一
過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過(guò)上太平日子。
??因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶(hù)戶(hù)吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱(chēng)。緣何有這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
??服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱(chēng)它為“餃子,也有的稱(chēng)它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人。
冬至傳說(shuō)之二
冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代開(kāi)始的。
??相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺(jué)得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗。現(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。
冬至傳說(shuō)之三
在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。
??相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。
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我只知道冬至吃餃子,吃羊肉還是頭一次聽(tīng)說(shuō)。
??你好!
今天是二十四節(jié)氣中的冬至,自古“冬至似大年”的說(shuō)法。冬至最出名的習(xí)俗就是在冬至當(dāng)天吃羊肉狗肉湯鍋了。民間還有“冬至吃羊肉,暖和一冬天”的說(shuō)法。
“冬至”日,是北半球一年中白晝最短的一天。包括我市在內(nèi)的南方大部分地區(qū)白天時(shí)間只有10小時(shí)左右。
??氣象部門(mén)介紹,冬至后就要進(jìn)入“數(shù)九寒天”了,每九天為一個(gè)“ 九”,到“三九”前后,地面積蓄的熱量最少,天氣也最冷,所以說(shuō)“冷在三九”。今天的天氣還算不錯(cuò),民間曾有“晴冬至,爛年底”、“冬至多風(fēng),寒冷半年”的說(shuō)法,到時(shí)候您可以驗(yàn)證一下。
為了抵御寒冷,冬至當(dāng)天,一家人圍坐一起,在冒著裊裊的熱氣的湯鍋旁,冬天的寒冷不就跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的嘛。
??所以,早在前兩天,不少羊肉館都已經(jīng)訂滿(mǎn)了“冬至”當(dāng)天的位置,大坪老羊肉館的老板稱(chēng),為了準(zhǔn)備“冬至”的到來(lái),他們已經(jīng)忙了好幾天了。氣象臺(tái)專(zhuān)家還介紹,羊肉、牛肉、狗肉、鰱魚(yú)等是熱能多、御寒力強(qiáng)的甘溫食物,非常適合冬季吃。此外,冬至當(dāng)天,民間還有釀米酒、做腐乳的習(xí)慣,農(nóng)村有殺年豬、臘豬肉、腌咸菜等習(xí)俗,據(jù)說(shuō)今天臘的豬肉可保存較長(zhǎng)時(shí)間。
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