清遠(yuǎn)十大人氣餐廳,其中就包含了清遠(yuǎn)土雞村、明興豬肚雞、清水雞村、驢羊食街等等清遠(yuǎn)好吃口碑又不錯的餐廳
巨元河鮮酒樓是清遠(yuǎn)一家人氣高的海鮮酒樓,位于清遠(yuǎn)英德市英德大道中,人均:59元,是以粵菜為主的海鮮餐廳,主打河鮮和農(nóng)家菜,河魚河蝦是現(xiàn)做,很新鮮;香煎小魚很好吃,清遠(yuǎn)雞和叉燒味道也很好,豆腐香嫩,做法也很清淡;英德紅茶色澤和味道都很棒!推薦特色菜有蜜汁肥叉、雜魚豆腐湯、大盤蒸石頭豬、白切波羅雞、清蒸黃骨魚等等。
清遠(yuǎn)不僅風(fēng)景秀麗,這里也匯集了遠(yuǎn)近有名的眾多美食。清遠(yuǎn)本地比較有名的菜肴有白切清遠(yuǎn)雞、刀切糍、九龍豆腐、北江河鮮宴、壯家酥雞、東鄉(xiāng)蒸肉。
機(jī)緣巧合,我與幾個(gè)同事來到了清遠(yuǎn)市佛岡縣水頭鎮(zhèn)辦事且很快完事,四川老板高興的在一農(nóng)莊設(shè)宴款待我們幾個(gè)。席間菜式非常豐富,白切雞,淥鵝,羊煲,清蒸鱸魚,新燒豬肉,還有各式小炒,當(dāng)然少不了老火靚湯,再妙的是那盤即炸小魚河鮮,入口香脆…
清遠(yuǎn)有哪些特色小吃
石屏燒豆腐 石屏燒豆腐用其方形豆腐烘烤后蘸調(diào)味料吃,吃到嘴里細(xì)膩滑潤,嚼之有勁,越嚼越香。石屏燒豆腐的吃法有兩種,一種是蘸調(diào)味汁吃,一種是用烤熟的豆腐蘸花椒鹽和辣子面吃。 小知識:石屏豆腐的特點(diǎn)是直接用石屏城天然井水(當(dāng)?shù)厝朔Q“酸水”)作凝固劑點(diǎn)制的。豆腐非常細(xì)膩,味道鮮美,沒有普通石膏豆腐的腥氣、苦澀味、石膏渣滓,營養(yǎng)成分也特別高。經(jīng)鑒定,含蛋白質(zhì)48.15%、脂肪19.3%、糖0.13%、鐵0.73%,其中蛋白質(zhì)的含量比其他地方的豆腐高出10%以上,其蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于牛肉的4倍,雞肉的7倍,豬肉的8倍。 提醒:吃燒豆腐一般是以10塊正方豆腐為起點(diǎn),可燒豆腐實(shí)在香,只吃10塊一定不過癮,雖說豆腐是美容的佳品,但是燒烤過的很容易上火,愛美的美眉們可要克制自己,千萬不要吃“極”生“痘”呀。 清遠(yuǎn)民間傳統(tǒng)小吃刀切糍,是用搓透的粘米團(tuán)切成條,然后放入煮沸的鵝湯 內(nèi),熟后再放芹菜、蕪茜、雪豆等,既有鵝香又夠溜滑,是當(dāng)?shù)厝艘淮笙矏邸?/p>
清遠(yuǎn)著名的本地特色小吃有哪些?
多到我講5曬~
燒烤.麻辣湯~清遠(yuǎn)三號區(qū)...新城夜晚小吃聚集地.
很多旅游團(tuán)都在這..
清遠(yuǎn)雞不算小吃..只能算是特產(chǎn)...
山水豆腐花~這小吃很好..
在說就是舊城南門街的牛雜~....沒有什么了
清遠(yuǎn)有哪些出名的地方小吃?
3號區(qū)的一檔牛雜,哪里的豆腐很正。
振南小巷里有檔麻辣燙,味道很特別,有很不錯的醬
倉后街,重慶麻辣燙,很不錯,哪里的辣椒很香
北門街,哪里有檔酸辣粉,有鐵板燒的酸辣分,很好吃。
4號區(qū)晚上8點(diǎn)半之后,或者9點(diǎn)之后,
有個(gè)阿伯賣的臭豆腐,很干凈,很好吃。雖然我只吃過一次。
清中后門,麥圍那邊,有檔明記牛雜。
學(xué)宮街,麥當(dāng)勞對面,天天隔壁巷口,有檔牛雜,很好吃。