寒食節(jié)的風(fēng)俗有很多,比如會(huì)禁火、掃墓祭祖、插柳、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗雞以及吃寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及餳等等。寒食禁火,是我國(guó)沿襲已久的習(xí)俗,但權(quán)貴大臣們卻可以破例地點(diǎn)蠟燭。詩(shī)人對(duì)這種腐敗的政治現(xiàn)象做出委婉的諷刺。寒食:古代在清明節(jié)前兩天的節(jié)日,焚火三天,只吃冷食,所以稱寒食。
每個(gè)地方有不同的習(xí)俗,例:即墨吃雞蛋和冷餑餑,萊陽(yáng)、招遠(yuǎn)、長(zhǎng)島吃雞蛋和冷高粱米飯,據(jù)說(shuō)不這樣的話就會(huì)遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜,據(jù)說(shuō)吃了眼睛明亮。
寒食節(jié)是什么日?
春秋時(shí)期,晉國(guó)公子重耳為躲避禍亂而顛沛流離了19年之久,而他的大臣介子推始終追隨左右不離不棄,后來(lái)重耳勵(lì)精圖治成為一代“晉文公”,而介子推卻歸隱綿山,晉文公用放火燒山逼迫介子推出山,但介子推堅(jiān)決不出山被燒死,晉文公為感念忠臣之志,下令介子推死難之日禁火寒食,以寄哀思,這就是“寒食節(jié)”的由來(lái)。重耳很傷心失去這樣一個(gè)肱骨大臣,為感念忠臣之志,將介子推葬于綿山,并修祠立廟,下令在介子推死難之日禁火寒食,以寄哀思,寒食節(jié)就是這樣來(lái)的。
寒食節(jié)距今已經(jīng)有2600多年了,在這一天,吃冷食、祭祀、踏青等習(xí)俗一直在流行。
寒食代表人們對(duì)忠誠(chéng)、廉潔、政治清明的贊許,千年如一日。后來(lái)隨著時(shí)間的變化,寒食節(jié)靜靜地融入了清明節(jié)。