韓國牛肉粉是什么做的

制作韓國煎牛肉的腌汁：

原料：韓式湯醬油1000克 清酒200克 味?〔注〕100克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 味精100克 大蒜100克 生姜200克 洋蔥500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克 制法：

1．將湯醬油、清酒、味?、白糖、清水放入一容器中攪拌均勻后，再加入牛肉粉、味精、胡椒粉調(diào)勻，靜置備用。

2．生姜、大蒜、梨、洋蔥洗凈后，用攪拌機(jī)攪打成茸狀，再倒入靜置的湯汁中，最后放入香油和熟芝麻攪勻，置冰箱冷藏室保存。 注意：掌握好湯醬油、水、白糖的用量，若水過多則腌制出來的牛肉顏色不好，若白糖過多則易使牛肉在烤制時(shí)變焦煳。補(bǔ)充：牛肉（beef），是肉類食品之一。中國的人均牛肉消費(fèi)量?jī)H次于豬肉。牛肉蛋白質(zhì)含量高 ，而脂肪含量低，味道鮮美。牛肉分黃牛、水牛、牦牛、乳牛四種。

韓國牛肉粉圖片

大喜大是一種牛肉粉做的

真正用牛肉做的味精替代品——大喜大——盛富韓國商城

滿拿拉大喜大是以上等鮮牛肉和大蒜,洋蔥,胡椒等更多天然原料精制而成的.濃郁的牛肉美味加天然的鮮味,使各式菜肴原味更醇、味道更鮮.在烹調(diào)菜肴時(shí),替代味精使用,味道更鮮,原味更醇.適用,湯,熱菜.

滿拿拉大喜大用途：豆芽湯，菠菜湯，蘿卜湯，泡菜湯，豆腐湯，以及炒菜烹飪時(shí)。餃子，包子，火鍋，燉菜，等菜肴烹飪時(shí)適當(dāng)放入。滿拿拉有效提高菜肴的味道，替代化學(xué)調(diào)料的最佳選擇

韓國牛肉粉圖片大全

生產(chǎn)廠家是希杰青島食品有限公司。CJ中國食品作為韓國CJ集團(tuán)在中國的重要事業(yè)組成部分，1995年于青島成立法人，樹立長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略，在中國韓餐業(yè)市場(chǎng)推出“大喜大”產(chǎn)品，開啟了中國市場(chǎng)的大門。目前為止，CJ中國食品分布全國80余個(gè)城市，多地建有自動(dòng)化工廠，并自有2個(gè)食品研發(fā)中心，1個(gè)食品安全中心。CJ中國食品在國內(nèi)生產(chǎn)的食品主要有大喜大調(diào)味品（牛肉粉、雞精粉、烤肉醬等）、必品閣餃子系列冷凍食品、韓式Onemeal簡(jiǎn)餐食品、休閑海苔類食品

韓國牛肉粉的作用

1、韓式辣醬炒年糕

材料：水磨年糕500克，青椒1個(gè)，洋蔥半個(gè)，胡蘿卜半根，韓式辣醬45克，鹽2克，清水60ml，色拉油45ml

胡蘿卜去皮，斜切成段。將斜面立在菜板上，用刀切成菱形片。青椒切滾刀塊。洋蔥切條，將年糕先用開水焯燙一下。鍋中放適量油，油熱后放入洋蔥炒至稍稍變軟。放入胡蘿卜炒至稍稍變軟。將焯燙過的年糕放入鍋中，翻炒均勻。將韓式辣醬用少許焯年糕的水稀釋，倒入鍋中翻炒2分鐘。放入青椒，加少許鹽，翻炒1-2分鐘即可。

2、韓式辣醬涼面

材料：熟蕎麥面180公克，洋蔥絲10公克，梨子1/4顆，小黃瓜絲15公克，紅蘿卜絲10公克，泡菜20公克，姜泥1/2茶匙，蒜泥1/2茶匙，韓式辣醬2大匙，醬油1茶匙，糖1茶匙，麻油1茶匙，涼開水3大匙

將所有調(diào)味料、姜泥、蒜泥加入涼開水中拌成拌面醬備用。把梨子切細(xì)片；泡菜切小塊，備用。將步驟1的醬和熟蕎麥面拌勻，裝碗后放上其他配料即可。

3、韓式辣醬雞肉

食材：貝果1只，雞胸/雞腿/五花肉，韓式辣醬1勺，芝麻油1勺，抽1勺，蜂蜜1勺，蒜1瓣，洋蔥隨便切點(diǎn)絲，雞蛋一顆，芝麻適量。

雞胸切片/雞腿去骨/五花肉切片。所有醬料混合均勻 放入肉拌勻腌制至少15min。醬料多了的話可以留一部分，到時(shí)候下鍋煎肉的時(shí)候倒入醬料會(huì)更入味多汁。不粘鍋，用雞胸和雞腿可以適當(dāng)放一些油，五花肉可以不放油。開火下肉，煎到一面變色，翻面，同時(shí)放入洋蔥絲。兩面都變色以后、洋蔥變軟，倒入上一步剩余的醬料，加一點(diǎn)點(diǎn)水。等到醬汁變濃稠，冒大泡泡的時(shí)候就可以關(guān)火，撒芝麻。煎一顆蛋。貝果對(duì)半剖開，碼上生菜、肉、洋蔥絲、雞蛋，蓋上天靈蓋，完成即可。

韓國牛肉粉調(diào)味料

韓國烤肉的蘸醬的做法具體如下：

食材準(zhǔn)備：豆瓣醬一瓶，洋蔥，大蒜，糖適量。

1、備好的洋蔥末。

2、備好大蒜末。

3、備好的黃豆醬。

4、熱鍋放油。

5、爆香洋蔥末和蒜泥。

6、倒入豆瓣醬和糖攪拌均勻2分鐘，如果覺得濃，可以根據(jù)自己喜好加點(diǎn)水。

7、起鍋前撒上白芝麻翻炒均勻。

8、完成的蘸醬。

9、可以用烤肉蘸醬料吃了。

如果你烤的是豬五花肉。那你買的那種大醬就可以了。但是要稍微的加工一下。有很多種。飯店的話有兌學(xué)碧的。這樣不會(huì)太咸。里面會(huì)放一些剁碎的蒜末。一點(diǎn)香油。再放一些味精。包肉吃很爽口。。我們家呢口味比較重一些。所以會(huì)煮五花肉。瘦一點(diǎn)的留著切片包著吃。肥一點(diǎn)的剁碎了然后放大醬炒。不放鹽只放大醬就可以了。中間可以放一些韓國的牛肉粉。很鮮。如果沒有的話可以放一些雞精也可以。然后放一點(diǎn)煮肉的湯（按自己的感覺就可以了）。。完成以后可以切點(diǎn)蒜片，辣椒片。再配點(diǎn)生菜葉包著肉吃很美味的。這是大醬的吃法。。其他的烤肉還有其他的做法。。其實(shí)到韓國副食店會(huì)有烤肉配料賣的。味道也還可以。

韓國牛肉粉的用法

1 單吃：買正宗的韓國泡菜，當(dāng)作開胃菜，或是配飯吃，味道都很棒

2 包飯團(tuán).用那種放在飯上的那種紫菜,然后放入泡菜和肉類做飯團(tuán).很好吃。

3 可以做拌飯方法：

制作材料：

主料：牛肉片 3片 甜不辣、芹菜 各適量 菠菜 70公克 辣泡菜 2大匙 荷包蛋 1個(gè) 白飯 1碗 芝麻 少許 蒜末 1小匙

調(diào)味料A：辣豆瓣醬 1大匙 糖 1小匙 調(diào)味料B：鹽 1/3小匙 糖 1/3小匙 調(diào)味料C：醬油 1/2大匙 糖 1小匙

做法：

(1)將甜不辣切片、芹菜切段備用。

(2)將處理好的甜不辣及芹菜入油鍋，加入調(diào)味料A炒勻起鍋。

(3)菠菜切段，用蒜末爆香炒熟，并加入調(diào)味料B炒勻起鍋。

(4)起油鍋，煎牛肉片用調(diào)味料C調(diào)味煮熟后起鍋。

4 泡菜湯具體做法如下：

1、 石鍋放在火上，開小火，注意火一定要小，把五花肉切成片放入石鍋煸炒，不要放油，因?yàn)楸旧砦寤ㄈ饩统鲇?。把五花肉慢慢的栲至出香味，油也基本上出來，放入大蒜片一起煸炒，煸出香味放上一勺韓國辣醬（超市有賣），再一起炒。

2、肉炒八成熟時(shí)加入韓國辣白菜一起炒，出香味加湯或水，還是小火煮

3、等水快開的時(shí)候加入一些海鮮（按照自己的口味，不放也可以）如蝦兩到三只，蛤蜊，貝類均可以，放湯以后所加的東西都是根據(jù)自己的口味。

4、放入切好的豆腐片一起煮。

5、調(diào)味

因?yàn)轫n國泡菜本身就咸，所以應(yīng)事先嘗一下咸淡視情況加鹽，味精，出鍋時(shí)撒一些小蔥花。直接端上桌，就米飯吃，香啊。

要做泡菜湯盡量要準(zhǔn)備一個(gè)石鍋，也可以是砂鍋。

5 美味的泡菜餅~

主料：泡菜

輔料：雞蛋、糯米粉、炸粉

調(diào)料/腌料：辣椒面、牛肉粉、白糖

制作過程

1.將泡菜切成細(xì)絲，放在容器中加入配料、調(diào)料拌勻。

2.煎鍋上火入油，加熱后放入剛調(diào)好的面，將其攤平。

3.煎熟一面后翻轉(zhuǎn)面餅，將另一面煎熟即可。

6 泡菜炒五花肉 配 白煮豆腐做法：

1、五花肉放鍋中煸出油，放入蒜片煸出香味，放入泡菜一起炒調(diào)味盛盤。

2、把北豆腐切片放入白水中煮，水中加點(diǎn)鹽，以防豆腐碎掉，煮熟盛盤

3、吃的時(shí)候把豆腐平放，上面蓋一塊五花肉，再加一片辣白菜，一口吞下，那種香，只有你吃了才知道，真的很好吃啊。

7 泡菜炒飯:

泡菜放一段時(shí)間可能會(huì)有一點(diǎn)發(fā)酸,這是泡菜隨時(shí)間發(fā)酵的結(jié)果,這時(shí)的泡菜做炒飯最好吃了.在鍋里放一些油,待油開了以后把泡菜放進(jìn)去炒一下,再把米飯倒進(jìn)去,炒勻,一盤香噴噴的辣白菜炒飯就做出來了. 這是韓國人很傳統(tǒng)也很流行的一種吃法,真的很不錯(cuò)哦.既好吃,做起來也很簡(jiǎn)單呀!

韓國 牛肉粉

用的是韓式拉面，下面介紹做法： 準(zhǔn)備材料：五花肉150G、土豆80G、洋蔥半個(gè)、韓國椿醬150G、韓式拉面200G、鹽適量、糖適量、牛肉粉適量 制作步驟： 1、把五花肉/土豆/洋蔥切成1厘米見方的丁。

2、五花肉丁用鹽/料酒/淀粉稍微腌一會(huì)，然后鍋里放油放入肉丁翻炒。3、肉丁翻炒變色后放入土豆丁翻炒。4、然后加入韓國椿醬，倒入適量水。5、熬醬需要15分鐘，加糖/牛肉粉之后用勺子順時(shí)針攪拌，攪到暗棗紅色放入洋蔥丁稍微翻拌后盛出。6、這種韓式的拉面比較耐煮勁道，可以煮6到8分鐘。7、煮好的面條瀝水，拌入炸醬。

韓國牛肉粉做法和配方

方便面是通過對(duì)切絲出來的面條進(jìn)行蒸煮、油炸，讓面條形狀固定(一般為方形或圓形)，食用前以開水沖泡，溶解調(diào)味料，并將面條加熱沖泡開，在短時(shí)間(一般在3分鐘內(nèi))內(nèi)便可食用的即食方便食品?，F(xiàn)在，就來學(xué)習(xí)以下這些方便面的做法吧!

　　方便面吃法大全

　　炒方便面

　　配料：

　　豆芽菜少許、肉絲少許、青椒或紅椒一個(gè)(可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整)

　　調(diào)料：鹽、雞精、食用油、孜燃

　　做法：

　　1.將方便面放入開水鍋中，變軟后澧水待用;

　　2.將肉絲加入少許料酒、食鹽、淀粉攪拌均勻腌制待用;

　　3.將青椒或紅椒切絲待用;

　　4.將鍋中加入少許食用油，將腌制好的肉絲，攪拌倒入鍋中，炒熟后乘出待用;

　　5.在鍋中加入少許食用油，加入切好的青椒或紅椒、豆芽菜翻炒，在將方便面一同加入，倒入肉絲，加孜然、食鹽繼續(xù)翻炒，最后放入雞精，翻勻即可出鍋。

　　韓式炸醬方便面

　　材料：

　　豬肉，火腿腸，青豆，土豆，洋蔥，黃瓜，胡蘿卜，雞蛋，醬油，方便面

　　做法：

　　1、將方便面煮或者泡熟，待用。

　　2、火腿腸，黃瓜，胡蘿卜切絲待用。

　　3、雞蛋打散(加少少的鹽)，鍋燒熱放油，放入蛋液，小火攤成蛋餅，取出切絲待用。

　　4、豬肉、土豆、洋蔥切小塊放入鍋中，加水煮。8分熟時(shí)加入油邊煮邊攪拌。

　　5、加入少量糖、五香粉調(diào)味，燒至湯水粘稠即可出鍋。若時(shí)間較緊也可加入一勺淀粉，使其加速變稠。

　　6、將切好的各種絲及醬放到煮好的方便面，美味的韓式炸醬方便面就出爐了。

　　懶人泡面水餃

　　材料：

　　水餃 5顆,維力炸醬面 1包,蔥 2根(切蔥花)

　　做法：

　　1、先煮水餃

　　2、水餃快煮好時(shí),加入泡面跟調(diào)料包

　　3、面快軟透時(shí),撒上蔥花

　　港式餐蛋面

　　配料：

　　午餐肉3片，雞蛋1個(gè)，生菜2片

　　食用油2勺，高湯1碗

　　做法：

　　1.切三片午餐肉，放入鍋中煎至金黃。

　　2.煎一個(gè)雞蛋，可以利用可愛的模具做出形狀。

　　3.鍋中倒入一碗高湯，也可以用清水代替。

　　4.方便面放入湯中，撒入少許調(diào)料。

　　5.面煮好后出鍋。擺上生菜、煎好的午餐肉和雞蛋即可。

　　蛋包面

　　配料：

　　雞蛋2只，油適量，鹽適量，方便面調(diào)味包適量

　　做法：

　　1.雞蛋打進(jìn)大碗里，加半茶匙鹽，用筷子攪拌均勻，攪拌成蛋液。

　　2.鍋里放少許油，倒入一半蛋液，攤成蛋餅狀，小火煎制，蛋餅兩面金黃熟透裝盤待用。

　　3.鍋里放適量清水，大火燒開，再把面餅放進(jìn)鍋中

　　4.煮至面餅自然化開變軟即可撈起。

　　5.再倒適量方便面的調(diào)味包，用筷子拌勻。

　　6.再用筷子夾起適量面條放到蛋餅一半的位置上。

　　7.再把另一邊的蛋餅蓋合在面上即可，有番茄醬的可再加少許番茄醬食用。

　　方便面的做法大全，這樣做出來的方便面更好吃~

　　煮方便面

　　材料：方便面一包，番茄2個(gè)，小油菜100g，雞蛋一個(gè)?；ㄉ蜕僭S，蔥段，姜片，鹽少許

　　做法：1.番茄切丁，小油菜洗凈。鍋里熱油，加蔥姜熗鍋

　　2.倒入番茄丁，翻炒均勻后小火熬至軟爛

　　3.倒入開水。打入一個(gè)荷包蛋，中小火煮至蛋黃差不多凝固，把蛋撈出放入碗中

　　4.鍋里放入面餅和調(diào)料拌勻。蓋蓋煮6-8分鐘。然后放入小油菜調(diào)入少許鹽再煮一分鐘關(guān)火

　　5.放雞蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可

　　美味泡面鍋

　　用料：洋蔥半個(gè)、彩椒(黃、紅)各 半個(gè)、半塊豆腐、適量泡菜 、1根火腿腸、 6片年糕片、3片罐頭午餐肉 、1包方便面、1片芝士片、 2-3 片 海苔片 、適量高湯(雞、牛等湯)或水適量

　　做法：

　　1、洋蔥、火腿腸、午餐肉、豆腐切片，彩椒切條，將以上材料連同年糕片、泡菜全部放進(jìn)鍋中，加入高湯(或水)燉煮。

　　2、湯滾后，放上芝士片、海苔片

　　3、芝士融化后，就可以從拉面開吃了

　　龍虎斗方便面

　　材料：方便面、蝦仁、餛飩皮、蘑菇、蛋皮、香菜

　　做法：

　　1、蝦仁頭天晚上擠好(稍微凍下，比較好擠)去掉沙線,斬細(xì),略放料酒,鹽,生姜末,少許雞蛋清,生粉攪拌上勁,小餛飩皮子頭天買好

　　2、搭的東東可以根據(jù)自己的喜好來放,今天的有蘑菇,蛋皮絲,香菜,餛飩包好

　　3、方便面一包煮至剛剛能挑開時(shí),放蔬菜包,調(diào)料包,然后放餛飩,蘑菇,至餛飩斷生,放油料包,蛋皮,略嘗下味道,撒上香菜即可

　　辣白菜煮面

　　材料：面餅2塊(超市有售，面餅式的煮面)，自制辣白菜少許，韓國辣醬一勺調(diào)料：芝麻油，牛肉粉(沒有就用少許雞精)

　　做法：

　　1)金鍋洗干凈，加入少許芝麻油燒熱

　　2)加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多過酸也不好吃，少許帶味)

　　3)加入水煮開，加上一勺的韓國辣椒醬和少許牛肉粉調(diào)味

　　4)加入面餅煮熟即可享用。超好吃的，試試吧~~

　　綠茶拉面

　　材料：方便面1份，綠茶粉末1大勺，雞蛋1個(gè)，大蔥，蘑菇

　　做法：

　　1、在鍋中將水煮沸，放入綠茶粉末，再放入面餅和雞蛋繼續(xù)煮

　　2、放入切好的蔥和焯過的蘑菇，味道就更好了

　　3、這樣，在煮面時(shí)放入綠茶粉末或綠茶葉，就不會(huì)覺得油膩了。如果是杯裝的方便面，倒入水后放一袋綠茶，能去除油膩，味道會(huì)變得很清淡

　　方便肥牛面

　　材料：紅燒牛肉面方便面、肥牛

　　做法：

　　1、做一小盆水

　　2、放入紅燒牛肉方便面 面餅+調(diào)料包(中小火)

　　3、將肥牛片在微波爐中解凍

　　4、將解凍好的肥牛片掰開，一塊一塊的放入正在煮面的盆中(變大火)

　　5、蓋蓋兒，等水大開了，肥牛片也熟了，關(guān)火!

　　鮮蝦云吞面

　　材料：蝦 餛飩 輔料： 油菜,高湯材料：方便面(用龍須面最好，家里正好有方便面我就用了)，餛飩(自己包也好，買現(xiàn)成也好)，大蝦，油菜，高湯(骨頭湯、雞湯均可)，紫菜，香菇，香蔥，海米。調(diào)料：鹽，雞粉，胡椒粉，香油

　　做法：

　　1.將大蝦去皮、去頭、去除腸線，保留尾部，這樣做出來比較好看，將處理好的蝦洗凈;油菜取油菜心洗凈;香菇泡發(fā)，有心情的可以做個(gè)十字花刀，讓即將出現(xiàn)在他面前的這碗面更加漂亮;香蔥洗凈后切末

　　2.材料都準(zhǔn)備好后，取來湯鍋，放入適量清水，燒開，然后下入面條和餛飩，煮熟后撈出

　　3.如果有高湯的話，味道會(huì)更好，現(xiàn)在也就可以另起鍋燒開高湯了，如果沒有高湯就用剛才煮面的湯就可以了，燒開后放入蝦仁、香菇、海米、紫菜，油菜，再加入胡椒粉，鹽，雞粉，香油調(diào)味，最后將餛飩和方便面放入調(diào)好味的湯中，撒上香蔥末即可

　　香辣什錦炒方便面

　　材料:方便面面餅一塊、洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、芹菜1根調(diào)味料：郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量

　　做法： 1.洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈后切成細(xì)條

　　2.小鍋內(nèi)燒水,面餅下鍋煮半熟，(筷子可以把面條劃散，大火煮1分鐘)

　　3.連水一起倒入大碗內(nèi)，用漏勺把面條內(nèi)多余的水淋凈，加一小匙色拉油拌勻待用

　　4.鍋內(nèi)倒入色拉油，放郫縣豆瓣辣醬炒出香味后，把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下，加入五香粉

　　5.倒入煮好的面條，把面條劃開讓其入味，加入雞精好可出鍋

　　方便炸醬面

　　用料：方便面、青豆、醬料

　　做法：

　　1、面餅用水泡開

　　2、加入青豆和醬拌勻即可，簡(jiǎn)單吧

　　年糕拉面

　　用料：方便面餅、年糕、胡蘿卜、洋蔥、香菇、辣醬

　　做法：

　　1、鍋內(nèi)燒開水后放入兩勺辣醬，依此放入年糕、胡蘿卜、香菇，中火煮三分鐘左右

　　2、然后放入洋蔥，這時(shí)可以品嘗一下，如果淡一點(diǎn)，可放入方便面里的料包

　　3、待所有食材煮好后，湯汁也收得差不多時(shí)即可

　　冬陰功魚蛋方便面

　　用料：冬陰功方便面一包，筍、香菇、青豆、魚蛋

　　做法：

　　冬陰功方便面一包，與自己喜歡的蔬菜同煮，我放的是筍、香菇、青豆和魚蛋，這種魚蛋是夾心的，里面好像有魚籽，咬起來咯吱咯吱的很好玩，又好像還有蟹黃的味道，搞不清楚究竟是什么東東，魚蛋很彈牙很好吃~

　　當(dāng)新奧爾良雞柳戀上方便面

　　用料：方便面、雞柳4條配料：新奧爾良粉，喼汁，雞粉，生粉，生抽，蜜糖，香油

　　做法：

　　1、雞柳洗干凈瀝干水份用叉子扎松組織，用新奧爾良粉，喼汁，雞粉，生粉，生抽，蜜糖，香油充分按摩后腌至少三個(gè)小時(shí)以上。

　　2、腌得差不多了，就可先來處理方便面了。對(duì)于這個(gè)菜我一般會(huì)選用面質(zhì)較爽較韌滴來做。不然一會(huì)纏繞時(shí)怕不好處理會(huì)斷啊。于是我選用了四洲這個(gè)面質(zhì)。

　　3、鍋中燒沸水，沸了投入面餅，煮到七成熟即可離火，撈起瀝干水份放少許雞粉和香油拌勻備用

　　4、腌好滴雞柳一分為二備用，然后拿起一塊雞柳用處理好滴方便面卷起來，扎緊不會(huì)松散開來就可以了，這時(shí)候準(zhǔn)備生粉少許和一個(gè)蛋打散備用，先把扎好滴方便面雞柳放到全蛋液中洗個(gè)小澡哈。再往生粉(即粟粉也)處轉(zhuǎn)一圈。

　　披薩醬焗方便面

　　用料：方便面一包調(diào)料：黃瓜半根，火腿半根，自制披薩醬三大勺，馬蘇里拉芝士40克，洋蔥、橄欖油各少許

　　做法：

　　1、鍋內(nèi)水燒開，放入方便面餅

　　2、將方便面煮至五成熟即可

　　3、撈出煮好的方便面放入少許橄欖油攪拌均勻

　　4、放入自制披薩醬抹平后放大約20克芝士

　　5、放入洋蔥丁和火腿、黃瓜片，再撒上剩下的芝士即可

　　6、烤箱200度上下預(yù)熱后，烤20分鐘即可

　　芝士咸牛肉方便面奄列

　　用料：咸牛肉，蛋一只打散

　　做法：

　　1、蛋加少許生抽，少許鹽，打散備用

　　2、鍋中煮沸水，把方便面扔進(jìn)去，煮到七成熟就行了，撈起瀝干水份，加少許雞粉和牛肉，拌勻后加入撕碎滴芝士片即可

　　3、平底鍋熱鍋，把準(zhǔn)備好滴蛋液倒入，差不多蛋液要凝固時(shí)把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一邊上壓一壓，然后把另一邊折過來，形成奄列狀，翻另一面再煎一下就可以上碟開吃了

　　泡面蝦肉丸

　　原料：方便面一袋、蝦仁50克、豬肉餡100克、荸薺6個(gè)、蔥末2大勺調(diào)料：淀粉一大勺、香油一小勺、方便面里的醬料包和調(diào)味包，點(diǎn)綴：泡面丸子上放的綠色香料是干香芹葉。盤子里擺盤用的葉子是西瓜皮

　　做法：

　　1.剛買的肉餡什么都不放先用筷子攪拌一下，讓松散的肉餡變得緊致。而且要記得不要把所有的原料都放入后再攪拌，要每放一樣食材就攪拌均勻后再放下一種食材。先放入兩大勺蔥末，之后攪拌，讓蔥末肉餡融合

　　2.將荸薺洗干凈后削皮切成細(xì)小的碎丁，放入肉餡中攪拌均勻

　　3.將新鮮的蝦仁去皮挑去蝦線后用刀背剁餡，用刀背這樣剁的蝦茸會(huì)更有彈性。將處理好的蝦茸放入肉餡中攪拌均勻

　　4.把方便面包里的醬料包和調(diào)味粉包放到肉餡中。注意用量不用都放入，不然會(huì)很咸

　　5.在餡料里放入淀粉一大勺、香油一小勺來調(diào)味

　　6.順著一個(gè)方向攪拌肉餡，讓肉餡上勁

　　方便面Pizza

　　用料：方便面一包 火腿腸一根(用半根就夠了) 胡蘿卜半根 甜玉米粒少許 菠菜兩顆 【輔料】：面粉少許

　　【做法】： 1，將胡蘿卜切成粒，火腿腸切成片備用，菠菜洗凈備用

　　2，鍋里放水燒開，將玉米粒和胡蘿卜丁同時(shí)下鍋用開水焯一下?lián)瞥?/p>

　　3，將洗凈的菠菜也放到沸水里氽一下，立馬撈出放涼水里過涼，然后切成碎粒

　　4，將方便面的面餅用熱水泡開(只要讓面條散開就行，不用泡太軟)

　　5，將少許面粉放到小碗里，加清水調(diào)成特稀的那種面粉糊(一定要稀一些，不能太綢了)

　　6，鍋里放少許底油潤(rùn)下鍋，開小火，將泡好的面條挑到鍋里

　　7,將胡蘿卜粒和甜玉米粒撒到面上，然后撒上菠菜碎粒

　　8，將方便面調(diào)料撒到面餅上，一定要用手撒的均勻一些，避免有咸有淡

　　9，將火腿片撒到面餅上

　　10，澆上調(diào)好的面糊(第一，面糊一定要稀一些。第二，面糊的量不要太多，差不多兩大勺就可以)

　　11，蓋上鍋蓋，一定要用最小的火，將面餅的底部慢慢煎成金黃色，面糊成熟即可(在煎的時(shí)候要不時(shí)的轉(zhuǎn)動(dòng)一下鍋，讓面餅的每一部分受熱均勻)

　　改頭換“面”

　　材料：干拌方便面，苦瓜，奶酪

　　做法： 1、苦瓜一剖兩半，掏去籽

　　2、水燒開，加少量鹽和糖，放苦瓜焯一下

　　3、方便面泡好后，瀝干水，用醬料包拌勻

　　4、把面填到苦瓜肚子里

　　5、奶酪切絲，鋪在面和苦瓜上

　　6、烤箱200度，上火10分鐘。 別樣滋味,值得體會(huì)

　　美味的泡面雞蛋餅

　　需要的材料： 泡面1包、雞蛋2個(gè) 玉米、碗豆適量、火腿適量 鹽1小匙(建議不要用方便面里現(xiàn)成的蔬菜包和調(diào)料包，自己加新鮮的蔬菜豈不是更好)

　　做法：

　　1、泡面先用開水泡發(fā)，第一次泡一小會(huì)就先把水倒了，然后重新倒開水浸泡。這么做是去掉一些過多的溶于水的添加劑

　　2、雞蛋打散備用，玉米、碗豆清洗后備用，火腿切成小粒

　　3、將所有材料混合，翻拌均勻后靜置一會(huì)。鍋里倒入少量的油，因?yàn)榉奖忝胬锖羞^多的油脂，我們就不要人為的再增加油脂了。然后將泡面餅倒入，小火一面煎熟后再煎另一面。如果鍋比較小，或者喜歡薄一些的餅，就分兩次煎

　　泰式海鮮炒方便面

　　用料：方便面1包，蝦，幾個(gè)蟹柳，還可加點(diǎn)帶子，圣子或青口，魷魚等。鮮菇紅蘿卜切絲備用，綠豆芽少許，蔥花少許