牛肉皮蛋粥怎么做好吃
皮蛋瘦肉米粥 - 原料：大米2杯，皮蛋2個，瘦肉150克，蔥花、香菜各少許，鹽1茶匙，醬油、淀粉各少許 -做法： -1．大米洗凈，加水8杯煮成粥，皮蛋去殼、切丁，瘦肉切碎粒并拌入少許醬油和淀粉，待粥煮沸時加入皮蛋和瘦肉煮勻。 -2．加鹽調(diào)味，并撒入蔥花和香菜，即可盛出食用牛肉蛋花粥 -原料：牛肉40克、切丁，米飯--1/4碗，菠菜少許，切碎，胡蘿卜少許、切丁，雞蛋一個、打散，鹽--若干 -做法：（1） 將牛肉丁先煸炒一下，盛出備用。 -（2） 將胡蘿卜丁煸炒一下，盛出備用。 -（3） 將米飯放入鍋中煮沸后，加入煸炒過的牛肉丁、胡蘿卜丁、菠菜再煮勻。（4） 淋上打散的雞蛋液，加鹽調(diào)味，即可食用。
牛肉皮蛋粥怎么做好吃視頻
皮蛋可以和牛肉一同吃，以“牛肉皮蛋粥”為例。做法如下：主料：皮蛋2個，牛肉50g輔料：大米適量，小蔥適量，香油適量，鹽適量，淀粉適量步驟：
1.牛肉切小丁。
2.皮蛋切小塊。
3.小蔥切粒。
4.大米提前浸泡。
5.放入香油、鹽、淀粉，攪拌均勻。
6.料理煲內(nèi)倒入足量的清水。放入大米。
7.放入皮蛋。
8.倒入牛肉丁。
9.開啟料理煲，工作。
10.加入鹽、放入小蔥，香油。
11.攪拌均勻，即可。
皮蛋牛肉粥的做法大全竅門
當(dāng)然可以。萊垍頭條
不過那就不能叫皮蛋瘦肉粥了，而應(yīng)該叫皮蛋火腿粥。萊垍頭條
牛肉皮蛋粥的做法竅門
做法1. 先燒白粥至熟 2. 在白粥里倒入食用油 3. 皮蛋切碎 4. 牛肉切丁 5. 香菇切丁 6. 一起下鍋
皮蛋牛肉粥的做法家常
.皮蛋，牛肉，裙帶菜準(zhǔn)備就緒。
2.糯米和大米洗凈，1:1的比例哦。
3.牛肉剁成肉泥。
4.牛肉中加鹽，油，五香粉，醬油，料酒一個方向攪拌均勻，蔥切碎備用。
5.鍋中入水放入糯米。
6.依次放入大米。
7.中火煮沸，加幾滴油以免溢鍋。
8.蓋上蓋子小火慢煮二十五分鐘左右。
9.米八成熟放入裙帶菜繼續(xù)煮。
10.將牛肉放入粥中抖散。
11.皮蛋切塊放入粥中煮沸。
12.加一點(diǎn)鹽調(diào)味。
13.再加一點(diǎn)胡椒粉攪拌均勻。
14.出鍋撒入蔥花即可享用
牛肉皮蛋粥怎么做好吃又營養(yǎng)
備料：白胡椒粉3克、牛肉50克、生姜3片、芹菜1根、玉米淀粉1勺、芝麻油1勺、雞精半勺、黑胡椒粉2克、鹽1勺、大米適量。
做法：1、把大米淘洗干凈，放入鍋中。姜切碎，牛肉洗凈切成末，放在碗中，加入鹽、黑胡椒粉和姜末攪拌均勻，再加入玉米淀粉攪拌均勻，腌制備用。芹菜洗凈切成末備用。
2、大米中加入清水大火煮開，轉(zhuǎn)中火煮30分鐘，至湯汁濃稠，加入腌制好的牛肉末大火煮開，加入胡椒粉、芝麻油、食鹽和雞精攪拌均勻，在撒入芹菜末關(guān)火攪拌均勻，出鍋裝入碗中即可食用。
皮蛋牛肉可以做粥嗎
第一步：煲粥底。不管熬什么粥，粥底是最重要的，否則一切都是白費(fèi)。大米要加入一些色拉油和鹽拌勻腌制半個小時以上，這樣處理過后，煮粥會更加容易開花，也會更加滑順，香味更濃，根據(jù)所用炊具的不同，水和米的比例也有不同，用普通的鍋來熬水要多一些，大約是15:1的比例，用電飯煲熬粥水可以減少一半，用7:1的比例即可?？傊?，需要把米粒熬到看不到完整的，粥底綿軟黏稠為佳。
松花蛋入鍋煮上5分鐘
牛肉洗凈切成薄片后用油和鹽抓勻腌制備用
將皮蛋切小丁，切一些細(xì)細(xì)的姜絲，一起加入煮好的白粥鍋中，蓋上鍋蓋燜煮10分鐘。
最后將腌制好的牛肉倒入鍋中，用湯勺不斷的攪拌，可以讓牛肉熟得更快一些。
大火煲開后，即可關(guān)火了，加入一些胡椒粉、小蔥碎，攪拌均勻后即可食用了。這樣一碗鮮香四溢的皮蛋牛肉粥就做好了
皮蛋粥的肉怎么做好吃
準(zhǔn)備食材：皮蛋、瘦肉、大米、生姜、小蔥、料酒
1、生姜切成細(xì)絲，香蔥剝皮洗干凈，切成小蔥花
2、準(zhǔn)備好的瘦肉，洗干凈，切成肉丁
3、切好的肉丁倒上適量料酒、胡椒粉，靜置一旁腌制
4、準(zhǔn)備好的皮蛋，用手碾壓翻滾，剝?nèi)ネ鈿ぃ瑳_洗干凈，切成丁（煮粥的皮蛋不用放太多，而且要切碎些，更好吃）
5、將米淘洗干凈，倒入一點(diǎn)食用油拌勻，倒入煲粥鍋中，倒入水，小火煮開
6、煮開后，放入肉丁和皮蛋丁，攪拌均勻，蓋上鍋蓋繼續(xù)煮（一定要注意水量，不夠及時加，防止燒干）
7、將煮好的粥，揭開 鍋蓋，將姜絲放進(jìn)去，攪拌均勻（姜絲是為了去腥，不吃姜的把姜絲挑出來）
8、將煮好的粥盛出，撒上蔥花就完成啦！味道是真的很不錯~
牛肉皮蛋粥怎么做好吃竅門
原材料：稻米、松花蛋、牛羊肉、小香蔥、鹽、白砂糖、木薯淀粉、白胡椒粉
1、稻米添加一定量的冷水，能夠 事前侵泡減少熬煮時間或是立即熬煮。
2、牛羊肉切小傅，添加生抽醬油、白胡椒粉、白砂糖、木薯淀粉、芝麻油，腌制。
3、松花蛋切小傅。
4、大蔥切小傅。
具體方法：
1、稻米中添加一定量的冷水，能夠 事前侵泡減少熬煮時間，還可以立即熬煮。
2、小米粥熬料濃稠，小米粒無整顆情況。
3、小米粥熬及時，放進(jìn)松花蛋，熬15分鐘上下。
4、放進(jìn)腌制好的牛羊肉丁，攪拌均勻，燒一開。
5、鍋電源開關(guān)火，倒進(jìn)鹽、黑胡椒粉、芝麻油。
