面包?紅腸哈爾濱特色小吃零食都有,很方便旅客
哈爾濱當地名小吃?
哈爾濱最有名的當地小吃應該是紅腸了,肉質肥嫩,特別好吃。
哈爾濱美食推薦
哈爾濱美食如下所示:
1、松仁小肚
松仁小肚是哈爾濱的特色美食,正宗的哈爾濱松仁小肚外表呈棕褐色,煙熏均勻,光亮滑潤,肚內肥肉潔白,瘦肉呈淡紅色,淀粉淺灰,味鮮美,清香可口,無松油味,不黏糊,不牙磋。
2、鍋包肉
是哈爾濱的正宗名菜,至今有百年歷史,20世紀初,道臺府宴請中東鐵路官員時,鄭興文將炒肉片做出了俄國人的酸甜口味,并命名為“鍋爆肉”,俄國人發(fā)音不準,久而久之演變?yōu)椤板伆狻薄?/p>
3、得莫利燉魚
得莫利燉魚已有一百多年的歷史,原產地是哈爾濱郊區(qū)方正縣伊漢通鄉(xiāng)得莫利村,如今此菜是東北四大燉菜之一,魚肉又肥又嫩,味道鮮香綿長。
4、哈爾濱紅腸
哈爾濱紅腸在哈爾濱已有上百年的歷史,是由歐洲流傳過來,經過當地加以改良形成的現在的哈爾濱紅腸。在哈爾濱無論是大街小巷還是超市車站都能看見銷售哈爾濱紅腸的。
5、殺豬菜
到了哈爾濱必要吃一頓正宗的東北殺豬菜,以前這道美食都是過年才能吃到,現如今想啥時吃都能做。正宗的東北殺豬菜必須要有血腸、豬五花肉,還有東北的酸菜。有些飯店加以改良增豐富了種類,加了豬肝、凍豆腐等食材,口味也更加好吃。