錯(cuò)!誰說的??!按先后順序?yàn)椋和炼?法國(guó) 中國(guó) 土耳其 土耳其是一個(gè)非常注重美食的國(guó)家。名列世界三大著名美食國(guó)家之一,傳統(tǒng)的主食除了面包,還有羊肉、葡萄酒、點(diǎn)心……不過,土耳其的點(diǎn)心對(duì)怕胖或是怕甜食的人來說,有些甜,會(huì)稍微躊躇不前。盡管如此,土耳其還是葡萄酒圣產(chǎn)地和水果王國(guó)。四季分明為土耳其的水果種類,醞釀了自然豐富的美食王國(guó)。 當(dāng)?shù)厝讼渤匝蛉夂托∨H?,尤其喜歡將羊肉串起來以炭火烤熟,用刀削下肉片夾面包吃,可說是土耳其的麥當(dāng)勞。目前路邊小吃沙威瑪 (siskebab)據(jù)說是自土耳其引進(jìn)的。不過多以雞肉做沙威瑪?shù)闹鞑模聦?shí)上在土耳其夾羊肉才是道地的沙威瑪。因?yàn)槭瘸匝蛉?,為了凈口,?dāng)?shù)厝顺S酶鞣N酸味小黃瓜佐菜。 中國(guó) 我國(guó)成為烹飪王國(guó)的主要原因不是五花八門菜肴的名字,而是“味”?!耙徊艘桓瘛?,“百菜百味 ”,是中國(guó)菜肴的最大特色,也是成為烹飪王國(guó)的根本原因之一。 法國(guó) 法國(guó)菜最主要特征是對(duì)復(fù)合味調(diào)料(沙司sauce)的制作極其考究,選料十分新鮮,甚至有許多菜是 生吃的。常用的烹調(diào)方法有烤、炸、氽、煎、燴、燜等,菜肴偏重肥 、濃、酥、爛,口味以咸、甜、酒香為主。肉菜中總伴有多種蔬菜配 伍。調(diào)味上酒的使用嚴(yán)守陳規(guī),烹制什么菜一定要用什么酒。法國(guó)最 著名的美食極品是鵝肝醬,它與黑菌(松露菌)、黑魚子醬稱為食物三寶。法國(guó)人用膳時(shí)飲酒也十分講究,吃哪種菜配哪種酒。最上規(guī)格 的是吃哪一種菜,注定要用哪一家釀酒廠哪個(gè)年份釀造的哪個(gè)名稱的 酒,否則就不能稱為高規(guī)格了。一般在吃菜前先要喝一杯味美思酒或威士忌的開胃酒,吃魚時(shí)要飲酸干葡萄酒,吃肉時(shí)要伴飲紅葡萄酒等 。法國(guó)飲食在國(guó)際上尤其是歐洲食壇上好幾個(gè)世紀(jì)以來占主導(dǎo)地位, 16世紀(jì)亨利二世和亨利四世相繼與羅馬聯(lián)姻,羅馬的食制、食風(fēng)傳入 ,尤其相隨的宮廷烹飪名廚的精湛技藝,使法國(guó)在飲食上追求豪華, 注重排場(chǎng),烹調(diào)技術(shù)等方面迅速精進(jìn)。法國(guó)大革命使法國(guó)社會(huì)政治、 經(jīng)濟(jì)發(fā)生巨變,豪門貴族的廚師都受雇于餐館。他們以烹調(diào)技巧相互 競(jìng)爭(zhēng),從而名廚輩出,遂使法國(guó)烹調(diào)技術(shù)趨于舉世無雙的地位。本世 紀(jì)60年代法國(guó)有些有威望的廚師掀起了新派法菜的潮流,提出“自由 烹飪菜”(Free-cooking)的號(hào)召,要一改以往法國(guó)烹飪太注重傳統(tǒng) 束縛,提倡隨著時(shí)代轉(zhuǎn)變,烹調(diào)也應(yīng)有所改進(jìn),強(qiáng)調(diào)許多食品無須煮 得過久,用縮短烹飪時(shí)間去保留食物的鮮味,過于濃膩的菜逐漸減少 ,清淡的菜相應(yīng)增多,進(jìn)而贏得更多人的喜愛。
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意大利代表:披薩、意大利面
其他美食小吃:奶油甜餡煎餅卷、提拉米蘇、意大利咖啡餅干、意大利調(diào)味飯、奶酪火鍋、意大利冰淇淋、意大利千層面餅
美國(guó)紐約圣約翰大學(xué),皇后區(qū) 天主教會(huì)學(xué)校
圣約翰大學(xué)(St. John's University)是于一八七0年由天主教圣文生修會(huì)協(xié)助創(chuàng)建,今日的圣約翰大學(xué),著重吸引各種種族和信仰的年輕人接受高等教育,學(xué)校辦學(xué)宗旨因此強(qiáng)調(diào)為:在有志者個(gè)人經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)之內(nèi)提供高質(zhì)量的教育環(huán)境。
圣約翰大學(xué)本部在紐約市皇后區(qū)牙買加地段,占地九十五點(diǎn)五英畝,包括各個(gè)系所辦公室和學(xué)校主要行政單位大廈,譬如St. Albert the Great Hall是藥劑系所辦公室、教室和實(shí)驗(yàn)室所在;St. Augustine Hall是圖書總館;Alumni Hall內(nèi)有標(biāo)準(zhǔn)游泳池、室內(nèi)籃球正式比賽和練習(xí)場(chǎng)地和一座小型劇場(chǎng);St. John's the Baptist Hall是文理研究所所在;St. Louise De Marillac Hall是行政大樓,包括學(xué)生就業(yè)咨詢和輔導(dǎo)中心、學(xué)生活動(dòng)辦公室都設(shè)在此;Perboyre Hall是全校行政管理和決策單位集中辦公所在;Bent Hall主要由商業(yè)行政研究所使用等。
約翰大學(xué)有五個(gè)分校區(qū),有兩個(gè)校園分別在羅馬和意大利,其它有三個(gè)校區(qū)(Jamaica Queens Campus、Staten Island Campus以及Manhattan Campus)位于繁華的紐約市。紐約市是美國(guó)的第一大城,同時(shí)也是世界的經(jīng)濟(jì)金融,文化和娛樂中心的所在地。你可以去大都會(huì)植物園參觀,或者去觀賞百老匯的演出,去中央公園游玩,以及到各式各樣的餐廳品嘗不同國(guó)家的美食。你還有機(jī)會(huì)親臨許多國(guó)際比賽的現(xiàn)場(chǎng)觀看球賽,例如:美國(guó)網(wǎng)球公開賽,美國(guó)職業(yè)棒球聯(lián)賽,籃球和曲棍球等精彩的比賽。
曼哈頓區(qū)摩天大樓林立,是著名華爾街的所在地;皇后區(qū)是紐約市五個(gè)區(qū)中面積最大的,西濱東河,東接長(zhǎng)島,西南臨布魯克林區(qū),有相當(dāng)多的華裔聚集于該區(qū)的法拉盛,促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟鹑诘陌l(fā)展和經(jīng)濟(jì)的繁榮。
據(jù)我所知美國(guó)紐約圣約翰大學(xué)出了很多名人,能上這所大學(xué)真的很不錯(cuò)。其實(shí)在美國(guó)上大學(xué)沒你想象的那么可怕的,要學(xué)會(huì)與人溝通,這點(diǎn)很重要!要知道不是你一個(gè)人在那里留學(xué)!祝你成功!