国产在视频线精品视频,国产欧美va欧美va香蕉在线

牛肉丸怎么炒好吃視頻

食材明細(xì)

牛肉丸8顆、南瓜150克、油適量，鹽適量、雞精適量

做法步驟：

1、準(zhǔn)備好所有材料.

2、南瓜去皮,去籽切成片備用

3、牛肉丸稍微用清水沖洗一下，然后改刀切片

4、熱鍋入油,放入牛肉丸片.

5、翻炒至變色.

6、在放入南瓜,加半勺鹽.

7、翻炒四,五分鐘.

8、加半勺雞精炒均勻即可出鍋.

牛肉丸子怎么炒好吃

1、海鮮丸子火鍋。

用料：

對(duì)蝦300g、牛肉300g、面條300g、丸子250g、花蛤200g、豆芽200g、毛肚200g、青菜200g、豆芽200、豆腐一塊、豆干一塊、火鍋底料200g。

做法：

（1）清洗好配菜。

（2）花蛤多清洗幾遍，去除表面泥沙。

（3）牛肉可以提前放冷凍室冷凍半小時(shí)，切薄片比較容易點(diǎn)。

（4）毛肚清洗干凈切絲備用。

（5）火鍋里加入火鍋底料與適量的清水。

（6）一會(huì)功夫就煮開(kāi)了，超級(jí)快的，加入豆腐、豆干、蔥結(jié)先煮至豆腐變胖。再加入牛肉丸子，丸子要煮的久一點(diǎn)才好吃。

（7）最后加花蛤一起煮。

（8）最后下點(diǎn)面條、毛肚與小青菜，火鍋的香味都飄滿整個(gè)廚房。

2、辣炒火鍋丸子。

用料：

青椒1個(gè)、火鍋丸子半斤多點(diǎn)、姜適量、蒜適量、蔥適量、生抽1勺、孜然1勺、芝麻1勺、鹽適量、藤椒油適量。

做法：

（1）丸子改刀，對(duì)半切開(kāi)。不切也行。

（2）丸子在熱水煮個(gè)幾分鐘。

（3）蔥姜蒜爆鍋，炒出香味，下丸子。生抽1勺。

（4）放一點(diǎn)鹽、青椒、藤椒油、芝麻、孜然加辣椒粉。

（5）大火翻炒幾下就可以了。

3、火鍋丸子湯。

用料：

火鍋丸子適量、嫩黃豆粒一小把、水果玉米粒一小把、鹽適量、黑胡椒碎適量、大蒜3瓣。

做法：

（1）鍋燒熱倒入適量油，倒入大蒜爆香。

（2）加入適量的水（水的多少是根據(jù)火鍋丸子的量來(lái)放的），大火燒開(kāi)。

（3）倒入黃豆玉米粒轉(zhuǎn)小火煮5分鐘。

（4）中途加入黑胡椒碎。

（5）5分鐘之后倒入火鍋丸子，轉(zhuǎn)大火再煮3分鐘。

（6）煮好的丸子，玉米粒都漂起來(lái)了，很漂亮吧！起鍋裝盤(pán)的時(shí)候放入鹽。

牛肉丸怎么炒好吃家常做法

咖喱牛肉丸

【食材】

牛肉丸，塊狀咖喱，西蘭花

【做法】

1、西蘭花切成小塊，清洗干凈，牛肉丸解凍。

2、起油鍋，放進(jìn)牛肉丸煎至稍金黃。

3、加入和牛肉丸持平的水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。

4、放入塊狀咖喱，慢慢攪拌，讓咖喱融化。

5、西蘭花放開(kāi)水中燙熟，加鹽，油，白糖后攪拌，撈出。

6、西蘭花擺盤(pán)，將牛肉丸帶醬汁淋在西蘭花上面即可。

青椒炒牛肉丸

【食材】

牛肉丸，青椒，蒜

【做法】

1、牛肉丸切半，蒜切碎。

2、起油鍋，將切好的蒜放進(jìn)去爆香。

3、加入牛肉丸翻炒兩三分鐘。

4、再加入青椒翻炒。

5、加適量水，燜幾分鐘，然后加入鹽和雞精等調(diào)味料即可出鍋。

烤牛肉丸串

【材料】

牛肉丸，沙茶醬（最好是潮汕那邊本地生產(chǎn)的），木簽

【做法】

1、牛肉丸切片。

2、用木簽將切好的牛肉丸片串起來(lái)，均勻涂上沙茶醬。

3、烤盤(pán)鋪上錫紙，將牛肉丸串?dāng)[放整齊。

4、烤箱設(shè)置200攝氏度，放進(jìn)烤箱烤10分鐘。

5、最后再抹上沙茶醬就可以開(kāi)吃了

牛肉丸怎么炒好吃視頻講解

菠菜炒牛肉丸得爆炒，要不菠菜熟過(guò)頭了就不好吃

牛肉丸怎么炒比較好吃

食材

青椒（2個(gè)）牛肉丸（適量）鹽（適量）

步驟1: 將青椒去芯切塊，放至盤(pán)中備用。

步驟2: 把牛肉丸對(duì)半切，再切十字花，同樣放至盤(pán)中待用。

步驟3: 在鍋中加入適量油，熱油鍋，下牛肉丸翻炒，再乘起至盤(pán)中備用。

步驟4: 接著下青椒翻炒，再倒入牛肉丸，加適量鹽翻炒均勻，炒至青椒呈現(xiàn)虎皮狀即可。

步驟5: 最后，做法簡(jiǎn)單味道卻不簡(jiǎn)單的青椒炒牛肉丸就做好啦。

怎樣做牛肉丸好吃又簡(jiǎn)單視頻

是手打牛肉丸，手打牛肉丸做出來(lái)的牛肉丸呢，它增加的勁道也增加的美味，我們首先去找搟面。棒，然后去市場(chǎng)上買(mǎi)斤牛肉，就就直接用搟面杖在那兒捶，可能要兩個(gè)小時(shí)，然后這時(shí)候不需要加任何淀粉，就是搓成一個(gè)個(gè)圓球，然后下過(guò)去煮到那你也可以用菜刀劃成一片一片的。

牛肉丸怎樣炒好吃

食材用料

香腸100g，牛肉丸250g，油適量，鹽適量，白砂糖適量，醬油適量

做法步驟

1/7

首先將牛肉丸，香腸切片備用。

2/7

鍋里下入適量油，加入切好的牛肉丸和香腸。

3/7

用筷子翻轉(zhuǎn)煎香。

4/7

加入適量的醬油。

5/7

再加入適量的糖調(diào)味。

6/7

翻炒把醬料混合。

7/7

完成，加入元西拌碟即可。

牛肉丸怎么炒好吃視頻教程

主料：牛肉500g，藕200g

輔料：蠔油適量，糖適量，鹽適量，料酒適量，黑胡椒適量，香粉適量，地瓜粉適量

制作方法：

1. 牛肉剁碎，有喜歡吃有顆粒狀的感覺(jué)的可以不用剁那么碎

2. 把生姜，大料，花椒爆香后加水煮開(kāi)，過(guò)濾后只要水，涼冷后加入牛肉泥里，這個(gè)是去腥增香的

3. 把蓮藕切碎放入牛肉泥里

4. 加入蠔油，料酒，少許糖，少許鹽，黑胡椒，五香粉，生姜花椒大料水，地瓜粉，順一個(gè)方向攪拌

5. 攪拌到這種程度就可以了，用虎口一捏，用勺子一刮就是一個(gè)丸子

6. 做一鍋油，油溫不用太高，牛肉沒(méi)有熟，溫油慢炸，炸到飄起來(lái)一般就可以撈起控油裝盤(pán)了

7. 我是先用小鍋炸成型，一會(huì)再全部用大鍋復(fù)炸一下，味道很棒

如何炒牛肉丸子

家常版牛肉丸制作過(guò)程

所需食材主料：牛肉，淀粉，冰塊一小把。配料：雞精，鹽，蒜末適量。把買(mǎi)回來(lái)的牛肉放到水中清洗下，清洗干凈之后，用廚房紙巾擦去牛肉表面多余的水分，然后把牛肉外面的那層筋膜去掉，再把它們切成小塊兒。我們?cè)谫I(mǎi)牛肉的時(shí)候，最好挑那些稍微帶一點(diǎn)點(diǎn)肥肉的牛肉，這樣做出來(lái)的牛肉丸子吃起來(lái)會(huì)比較香。如果沒(méi)有的話，就準(zhǔn)備一些牛肉肥肉。

牛肉切成小塊之后，放到絞肉機(jī)里面，再放上幾塊小冰塊兒。然后把之前弄出來(lái)的牛筋膜也放到里面，一起把它們攪碎，把牛筋放里面，能增加牛肉的筋道感，千萬(wàn)別把它們?nèi)拥簟ＥＨ獗仨毘齼艚钅?，并用攪拌機(jī)絞三遍，因?yàn)檫@樣才能使牛肉的肌肉組織受到最大破壞，從而擴(kuò)大肌肉中蛋白質(zhì)與水的接觸面，增加持水量。

把牛肉攪得差不多的時(shí)候把機(jī)器關(guān)掉，再把淀粉放進(jìn)去，然后再放上適量的鹽和雞精調(diào)味，再開(kāi)啟起機(jī)器。再把牛肉攪成碎末，用硅膠鏟起來(lái)，發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)上勁的時(shí)候，就可以把牛肉從絞肉機(jī)里弄出來(lái)了。

鍋里放上適量的水，當(dāng)水開(kāi)之后，抓起一大把的碎牛肉，然后從大拇指和食指之間擠出來(lái)，再用勺子把它們挖一下，就成了一個(gè)個(gè)的牛肉丸了，然后把做好的牛肉丸放到熱水中，把它們煮熟。

鍋里煮滿牛肉丸，全都是非常美味的牛肉丸，像乒乓球一樣大小的牛肉丸，2斤的牛肉可以做上80來(lái)個(gè)牛肉丸子差不多。（牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要。能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品）。

把牛肉丸煮開(kāi)之后再撈出來(lái)，放到?jīng)鏊羞^(guò)下涼水，控干水分，這美味的牛肉丸就做好了。拿上一個(gè)，咬一口非常的q彈，味道非常好。（牛肉丸有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效。適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用）。

如果你也非常喜歡吃牛肉丸的話，就在家里試一下它的做法吧，真的特別簡(jiǎn)單。而且自己做出來(lái)的牛肉丸，吃起來(lái)更健康，不用擔(dān)心里面放了各種添加劑，而且自己做的牛肉丸，全部都是用純牛肉做的，食材吃的放心，尤其是一些有孩子的家庭，如果你家孩子喜歡吃牛肉丸的話，盡量給他們做，不要買(mǎi)現(xiàn)成的。