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牛肉的做法健身(健身 牛肉 做法)

2022年10月24日 10:18:0310網(wǎng)絡(luò)

健身 牛肉 做法

  牛肉六七分熟就可以了。鍛煉肌肉一半靠吃一半靠練。飲食方面可以多吃些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物都,不一定只要吃牛肉。另外主食也不能少吃?! ★嬍常喝?、魚、奶、豆、蛋類富含蛋白質(zhì),增肌肉需要的就是蛋白質(zhì)了,在三餐中可以多吃這類食物;可以采取少食多餐的方法,每頓飯不宜吃的太飽。運(yùn)動(dòng)和飲食之間要間隔30分鐘到1個(gè)小時(shí),而運(yùn)動(dòng)完30分鐘吸收比平時(shí)更好。如果平時(shí)吃飯不方便可以來一點(diǎn)蛋白粉或者增肌粉(瘦者更適合先吃增肌粉增重)。增肌粉或者蛋白粉可以在運(yùn)動(dòng)后30分鐘吃一到兩勺。

健身炒牛肉的做法

雞胸肉最好,熱量和脂肪含量更低,牛肉也不錯(cuò),驢肉國外沒有做過測試,所以不知道熱量,脂肪和蛋白質(zhì)配比,所以無法比對,因?yàn)槔贤獠贿t驢肉

健身燉牛肉的做法大全

食材:牛肉1塊,蘆筍3根,圣女果,南瓜1塊,圣女果4個(gè),生菜,沙拉醬;

健身牛肉的做法:

1.蘆筍洗凈切段,南瓜切塊,圣女果對半切開,生菜取嫩葉部分撕小塊。

2.蘆筍放入鍋中,焯水1分鐘,撈出瀝干,放入南瓜煮熟,撈出瀝干。

3.鍋中放入黃油,放入牛排煎40秒,翻面煎40秒,盛出切小塊。

4.放入生菜、圣女果、南瓜、蘆筍、牛排塊,擠上沙拉醬,撒上黑胡椒即可。

健身減脂牛肉的做法

         黑板黑椒牛肉。

準(zhǔn)備主要食材:

嫩肩牛肉、洋蔥、紅椒、黑胡椒、蠔油、生抽、鹽、白糖、紹酒、淀粉、雞蛋、大蒜。

做法步驟:

(1)將嫩肩牛肉切成塊,進(jìn)行腌制,腌制入味的牛肉片加入生抽、黃酒、清水、淀粉、雞蛋清、拌勻,表面淋入植物油,入冰箱保鮮室(4℃),冷凍約3 小時(shí)以上備用。

(2)洋蔥切細(xì)絲;紅椒切塊,鍋燒熱后鍋內(nèi)做油,放入洋蔥絲煸炒出香味。

(3)洋蔥炒7成熟取出一半放在燒熱的鐵板上,另一半待用,鍋燒熱放油6成熱放入牛肉粒迅速滑熟,盛出控油。

(4)炒鍋上火燒熱,加入黃油熬化后,放入蒜片,煸香后放黑胡椒末稍煸。

(5)加入蠔油、黃酒、生抽、砂糖、鹽、熬開;取出一半汁待用,再入牛肉粒,勾薄芡。

(6)放入紅椒丁翻炒均勻;在翻炒牛肉的同時(shí)將鐵板淋入少許麻油,撒入另一半洋蔥絲;再馬上將翻炒均勻的牛柳盛入燒好的鐵飯上,蓋好蓋,即可跟燈盞一起上桌;菜上桌,將蓋打開,倒入燈盞內(nèi)的汁,再加蓋,等10 秒鐘即可食用。

健牛肉的做法大全集

紅酒煨牛肉食材清單:牛肉(top round steak)300g,洋蔥1個(gè),胡蘿卜2根,西芹2根,紅酒240ml,番茄醬1勺,大蒜1瓣,切碎的歐芹(Parsley, Italian)15ml,新鮮百里香5g,棕色高湯(brown stock)500ml,鹽,胡椒,面粉各適量。

烹飪步驟:

1.牛肉洗凈后可以用木槌敲松壓平整,把洋蔥,胡蘿卜和西芹切成小丁,蒜壓成蒜蓉;

2.鍋先加熱,放butter,熱后,把牛肉兩面沾勻面粉并抖去多余面粉后,入鍋兩面煎透,每面各煎1分鐘左右;

3.煎完牛肉的鍋倒去多余的油,放洋蔥丁,大火炒至透明后,加胡蘿卜和西芹,繼續(xù)翻炒2-3分鐘,加入1勺番茄醬,翻炒均勻后加入蒜蓉;

4.加入紅酒deglaze,然后加入棕色高湯和香料包,大火燒開后撇掉油膩,加入牛肉,用小火慢煮1小時(shí)。

健身牛肉怎么做好吃

健身各個(gè)年齡段的人吃雞蛋量不同,最佳進(jìn)食量也要根據(jù)年齡段來區(qū)分,通常老人 每天吃1—2個(gè),中青年每天吃2個(gè),重體力勞動(dòng)者,每天可吃2—3個(gè),兒童的代謝快,每天也可吃2—3個(gè)。萊垍頭條

至于牛肉每天可以吃80克左右就夠了。萊垍頭條

牛肉的做法健身食譜

看來你有一定的健美知識(shí)。

一般都吃雞肉,條件好點(diǎn)的話,可以吃牛肉,它們的脂肪含量都不高,不會(huì)胖。牛肉的肌酸含量較少,吃30斤的牛肉才能攝取5克肌酸,而練健美每天肌酸的肌酸攝入量是5克。所以沒必要通過牛肉來攝取肌酸,可以用補(bǔ)劑。

假如你健身3個(gè)月以上的話,可以早餐2個(gè)雞蛋、3兩肉;中午3兩肉;

假如你下午訓(xùn)練的話,晚飯4兩肉。這個(gè)量屬于中等水平。

牛腱子肉健身做法

1、牛腱子切成兩段,用冷水浸泡30分鐘去除里面的血水。

2、浸泡后的牛腱子冷水入鍋,大火燒開轉(zhuǎn)小火煮10分鐘,然后撈出用溫水沖洗肉上的浮沫,入冷水浸泡10分鐘,讓肉質(zhì)更緊實(shí)。

3、冷卻后的牛腱子冷水入鍋,煮開后撇去浮沫。

4、調(diào)入蔥段,姜片,放入料包,生抽,老抽,煮到用筷子可以插進(jìn)去為宜,少放一點(diǎn)鹽。

5、煮好后在湯鍋里浸泡6-8小時(shí),將肉撈出后放入冰箱冷藏。這樣切的時(shí)候就切完整了。

健身牛肉吃法

土豆燒牛肉,超級下飯的家常菜,營養(yǎng)又好吃。

牛肉是大家都很喜歡的,土豆燒牛肉也是在很多餐廳賣的超級好的,土豆牛肉蓋飯,土豆牛肉蓋澆面呀,濃郁的湯汁,鮮嫩酥軟的牛肉,軟糯可口的土豆,一口氣吃兩碗飯完全不成問題。超級下飯的家常菜 是一道老少皆宜的下飯菜呀,廢話不多說,上干貨 ??

材料:

牛肉

土豆

洋蔥

大蔥

小蔥

茶葉

調(diào)料:

料酒

生抽

老抽

十三香

白胡椒

蠔油

做法:

1??牛肉洗干凈切塊,土豆切塊泡水,蔥姜洋蔥切好備用。

2??牛肉塊涼水下鍋焯出血末,洗干凈備用。

3??熱火涼油,下大蔥,姜片,洋蔥爆香,然后下焯好的牛肉翻炒5到7分鐘。

4??加三勺料酒,三勺生抽,兩勺老抽,兩勺蠔油,小半勺十三香,小半勺白糖,繼續(xù)翻炒3分鐘。

5??鍋中加熱水,同時(shí)加入一小撮茶葉,大火煮開,小火燉煮35分鐘。

6??加入土豆,繼續(xù)燉煮15分鐘,加小蔥白以及少量鹽以及小半勺白胡椒粉,翻勻蓋上鍋蓋燜10分鐘。

7??出鍋撒蔥花裝盤即可。

友情提醒:

1??焯水要用冷水下鍋,燉煮加水一定要用熱水哦。

2??為了讓牛肉更容易軟爛,可以加一撮茶葉。

3??把握不好調(diào)料量的寶寶們還是建議少量多次的加。寧淡不咸。我用了一斤的牛肉,兩個(gè)大土豆。

4??湯汁不要收干,湯汁的多少可以自己把握,這道菜的湯汁是非常下飯的。

5??我做菜不加味精雞精的,其實(shí)牛肉這樣做已經(jīng)超級鮮了。

6??牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),很適合健身的寶寶們哦。

健身牛腱肉做法

現(xiàn)如今的社會(huì)越來越多的人開始注重健康,所以越來越多的人開始健身。而健身的人對牛肉有無可替代的熱衷。健身的朋友們一般都是為了減脂增肌,可是在健身后吃牛肉又擔(dān)心各個(gè)部位的脂肪含量過多引起肥胖,那下面開始了解下吃牛肉那個(gè)部位吧。

首先牛肉本身的蛋白質(zhì)含量很高,而且富含人體需要的微量元素。但是牛身上個(gè)別部位的脂肪含量會(huì)比較高,比如牛腩肉。對于經(jīng)常健身的人來說,通常都吃牛腱子肉。因?yàn)榕k熳尤庵竞可?,吃多了還不長胖,一舉兩得。

從科學(xué)角度來說,不管日常生活還是健身增肌,都要保證飲食的合理葷素搭配,把各種人體需要的營養(yǎng)成分都跟上,從而保證增肌健身效果。對于經(jīng)常健身的來說,不要斤斤計(jì)較吃牛肉的那個(gè)部位,本著脂肪含量越低越好的原則就可以了。

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