斐濟(jì)人在飲食方面好吃海產(chǎn)品，注重菜肴的豐盛?？谖兑话爿^重，喜油大，愛(ài)甜味。物產(chǎn)豐富的南迪有著數(shù)不清的海鮮和熱帶水果。不僅如此，海產(chǎn)新鮮得令人難以置信，當(dāng)?shù)厝松踔敛恍枰逑矗G油油的海藻就可以直接放進(jìn)嘴里，新鮮清爽的口感讓人難忘。

1、斐濟(jì)特色美食

（1）雜果沙拉

斐濟(jì)盛產(chǎn)各種熱帶水果，椰果、檸檬、香蕉、菠蘿、鱷梨、無(wú)籽葡萄、芒果應(yīng)有盡有。將熱帶水果切塊（除了葡萄等），加入沙拉醬、生菜葉子、西紅柿等，攪拌均勻，就制成了色香味俱全的水果沙拉。

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（2）椰奶鮮魚(yú)湯

椰奶鮮魚(yú)湯是斐濟(jì)一道非常有營(yíng)養(yǎng)的菜，也是非常流行的小吃，用新鮮魚(yú)塊和椰奶為主要原料，加入切絲的香蔥、檸檬條，再配以胡椒粉、辣椒、檸檬汁等原料，最后用椰子殼為容器盛出，酸甜鮮美，口感極佳，讓人一吃就上癮。

3）斐濟(jì)飲料

世界上最頂級(jí)的礦泉水 Fiji Water 的原產(chǎn)地就在斐濟(jì)，到了斐濟(jì)，幾乎每天都是喝這種礦泉水。喜歡啤酒的朋友，推薦嘗嘗 Fiji Bitter 和Fiji Gold 這兩種啤酒，口味非常符合中國(guó)人的飲酒習(xí)慣，而且價(jià)格不貴，和當(dāng)?shù)氐目蓸?lè)價(jià)格差不多。

4）卡哇酒 KAVA

KAVA 其實(shí)不是傳統(tǒng)意義上用糧食釀造的酒，而是用一種當(dāng)?shù)刂参铮〒?jù)說(shuō)是胡椒樹(shù)）的根部磨成粉，然后用水泡了喝，口味的濃淡由水的多少?zèng)Q定。KAVA 是斐濟(jì)的部落文化，也是最隆重的儀式之一，到了斐濟(jì)，不試一下的話，可是多少會(huì)有些遺憾的。‘

5）生魚(yú)沙拉 Kokoda

這道菜會(huì)選用新鮮的魚(yú)肉，切片以后，用特殊的配料稍加腌制，后與蔬菜、水果以及椰肉、椰奶等原料混合在一起，再加入少許檸檬汁和香草，也有的會(huì)加入一點(diǎn)點(diǎn)檸檬絲和辣椒絲，最后攪拌均勻，盛在椰子殼里上桌，口味酸甜，是非常開(kāi)胃的頭盤(pán)，也可以作為一道獨(dú)特的主菜，配著開(kāi)胃酒一起吃的話，更加美味。

6）洛佛 LOVO

LOVO 是斐濟(jì)最傳統(tǒng)的一道菜肴。原材料一般會(huì)選用芋頭、木薯、山藥、魚(yú)蝦、雞肉、海龜肉等，先將原料洗凈，撒上鹽和香料，再用椰葉包裹好，然后在事先挖好的地爐（有時(shí)也會(huì)在地挖一個(gè)洞）里填上石頭或者石板起火燒熱，接著把包裹好的食物用椰樹(shù)葉捆綁穩(wěn)妥，放到石板上，最后再蓋上厚厚的椰樹(shù)葉，等食物慢慢在石板上烤熟，最后將食物用椰子葉分給大家，這道菜的傳統(tǒng)吃法是用手直接抓。

2、斐濟(jì)美食店鋪

（1）海洋海鮮酒家 （Ocean SeaFood Restaurant）

海洋有兩家，在楠迪唯一的一家電影院旁邊的老海洋，地方比較小，只能接待30人左右，新海洋很大，在大黑日式料理店旁邊，可以容納150人左右，還有包間。川菜粵菜口味，價(jià)格公道。但是距離DENARAU碼頭區(qū)比較遠(yuǎn)，如果住在那邊的話，打車(chē)過(guò)去大概20fjd左右，如果住在附近的話就比較OK啦。

（2）盛泰海鮮酒家（Sentai Seafood Restaurant）

盛泰在南迪是比較出名的海鮮酒家，主廚是廣東人，口味比較清淡，剛好做出了斐濟(jì)海鮮的新鮮，基本是每個(gè)游客去到斐濟(jì)必去報(bào)道的餐廳。

（3）洛瑪尼度假村餐廳

這個(gè)只接納情侶的度假村果然十分幽靜，一路走到餐廳，連個(gè)人影子都看不到，路燈昏黃，要是一個(gè)人出來(lái)還真有點(diǎn)害怕。餐廳情調(diào)非常棒，緊靠著海邊，伴著海浪和吉他手的歌聲，好好享受晚餐吧。

（4）Lulu Bar Restaurant and Cafe

LULU是一家會(huì)賣(mài)壽司的西式快餐店，在denarau碼頭區(qū)一進(jìn)門(mén)就能看到的地方，難得的是味道頗為地道，適合早上到來(lái)要去外島又沒(méi)有其他地方可去的游客來(lái)這里休息吃頓午飯后再去外島，可以順便逛逛碼頭區(qū)。

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