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黑龍江過(guò)春節(jié)有哪些習(xí)俗?

2021年07月07日 16:54:2624

在黑龍江過(guò)春節(jié)的習(xí)俗與中國(guó)北方大部分地區(qū)類(lèi)似,但也有自己的特色。

每逢新春佳節(jié),家家戶(hù)戶(hù)都要在屋門(mén)上、墻壁上貼上大大小小的福字。福字代表著幸福、福氣、福運(yùn)。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,都將福字倒過(guò)來(lái)貼,表示福倒(到)了。

民間還有將福字精描細(xì)做成各種圖案的,圖案有壽星壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐登、龍鳳呈祥等。過(guò)去民間有臘月二十四,家家寫(xiě)大字的說(shuō)法,寫(xiě)的就是福字。福字以前多為手寫(xiě)?,F(xiàn)在市場(chǎng)上、商店中均有出售。

大年初一、初二這兩天,不掃地、不挑水、不生火,飯菜都預(yù)先弄熟,稱(chēng)為壓歲。初三才開(kāi)始挑水,并在井臺(tái)邊燒紙錢(qián),說(shuō)是買(mǎi)水。門(mén)神要在初二取下燒掉。

年夜飯吃完后孩子要給長(zhǎng)輩拜年,給爸媽、爺爺奶奶、叔叔伯伯磕頭,然后大人準(zhǔn)備紅包,成年人也要給父母拜年,祝福老人長(zhǎng)壽、健康。然后就是從初一開(kāi)始要帶上禮物給親朋好友等等挨家挨戶(hù)拜年,要很多天。一般已婚男子攜全家除夕、初一要在父母家過(guò)年,初二要到岳父家拜年。也有初一不出門(mén)、初二拜家庭、初三初四拜丈人之說(shuō)。

黑龍江農(nóng)村過(guò)年,一般始于臘月二十三,過(guò)了正月十五,年算過(guò)完了。大致的過(guò)年“日程”安排如下:

臘月二十三,要放一掛鞭炮,吃餃子。灶王爺和財(cái)神要升天,即將舊的灶王爺像和財(cái)神像燒了,有的人家會(huì)擺些供品,堵住灶王爺?shù)淖欤屗麄儭吧咸煅院檬?,下界保平安”?/p>

臘月二十四,掃房,打掃衛(wèi)生。

臘月二十六、七,要?dú)⒇i殺雞。不急著吃的肉,外面便是天然冰箱,直接送庫(kù)房?jī)銎饋?lái)。

臘月二十八,發(fā)面,蒸包子饅頭和豆包,一部分作為貢品,供奉祭祀祖先用的。另一部分則為了吃,過(guò)年了,女人們也不會(huì)天天做飯,也要歇歇,也要過(guò)年。吃飯時(shí),就取來(lái)熱熱就可以。現(xiàn)在這樣做的也不多了,面食買(mǎi)著很方便。

臘月二十九,寫(xiě)對(duì)聯(lián),貼春聯(lián)。不僅人住的房屋貼,連雞窩豬圈羊圈牛圈都貼,印象中,牛圈經(jīng)常貼的一幅對(duì)聯(lián)便是“牛似南山猛虎,馬賽北海蛟龍”,雞窩貼“金雞滿(mǎn)架”,豬圈貼“肥豬滿(mǎn)圈”或“大豬年年有,小豬月月增”。除了春聯(lián),還貼窗花剪紙、掛帖和年畫(huà)。

臘月三十,早晨要放鞭炮,下午要吃餃子,接神,迎接祖先回來(lái),有家譜的人家,會(huì)將家譜貼上,沒(méi)有家譜的人家,會(huì)用紅紙寫(xiě)一張“三代宗戚”,貼在墻上,擺上供品供奉。同時(shí),也迎接灶王爺和財(cái)神回來(lái)。有一些人會(huì)印許多財(cái)神像到各家送,這是送財(cái),各家是不能不要,而且還要賞些錢(qián)的。

年夜飯一般要有豬蹄和雞爪,意味撓錢(qián)靶子,來(lái)年多多撈錢(qián)。年夜飯不能吃蝦和東北人經(jīng)常吃的酸菜,蝦與瞎諧音,酸是變質(zhì)了的意思,不吉利。年夜飯最好有雞有魚(yú),象征著新的一年大吉大利連年有余。

晚上守歲。一晚上的垃圾不能往外扔,似乎除夕夜扔垃圾是要倒錢(qián),不吉利。午夜鐘聲響起,要給祖先家譜和家中長(zhǎng)輩磕頭拜年,長(zhǎng)輩要給小輩壓歲錢(qián)。

過(guò)年的傳統(tǒng)娛樂(lè)節(jié)目扭大秧歌,一種是踩高蹺的,另一種徒步扭,又叫地蹦子。扭秧歌的動(dòng)作與趙本山小品中的一樣。旁邊有敲鼓吹嗩吶的,非常熱鬧。有時(shí),政府還要組織各村的秧歌隊(duì)匯演比賽。

大年初一,要吃餃子。過(guò)年吃的餃子一般是韭菜餡,或芹菜餡。均取諧音,韭菜餡意味著新的一年發(fā)九樣財(cái),芹菜餡意味著來(lái)年全家人都很勤快。初一早晨,各家比誰(shuí)起得早,放鞭炮早。誰(shuí)起得早,便意味著新的一年日子過(guò)得好。初一,小輩要給附近的親戚和處得好的鄰居拜年。

大年初二初三,是回娘家的日子。大年初三,要吃餃子,放鞭炮,這叫送神,把年三十接回來(lái)的祖先神靈送走。

大年初五,又稱(chēng)破五。這天要包餃子,叫捏破。有壞了的衣物,這天要縫,叫縫破。

年初六是放水日,在二三十年前,年初一到初五,是不能洗腳洗頭的,要等到初五,才可以。當(dāng)然,現(xiàn)在沒(méi)有幾個(gè)人這么多天不洗頭洗腳的。

大年初七,如果天氣好,象征著新的一年人類(lèi)安康幸福,所以年初七又稱(chēng)“人日子”,要吃餃子。據(jù)老人們說(shuō),正月初一到初八,分別象征著包括人在內(nèi)的八種“動(dòng)物”,分別是一雞二鴨,貓三狗四,豬五羊六,人七馬八,哪天天氣好,哪種動(dòng)物這一年就會(huì)好。

正月十五,老家又叫燈節(jié),要做冰燈,或者其它燈具,庭院里和路上,也要擺上燈具。晚飯后,還要到祖先墳前送一盞燈。晚餐要吃餃子或元霄。這一晚,所有房間的燈,是不能關(guān)的。孩子們拿著燈具游玩。我們老家還有一個(gè)習(xí)俗——滾冰,孩子們要到河里的冰面上,滾上幾圈,據(jù)說(shuō)能滾掉穢物,迎來(lái)福氣。