小康牛肉醬的做法竅門

小康牛肉醬香是因為小康牛肉醬選用上等精瘦黃牛肉，配以天然香辛料，秘制配方，經(jīng)蒸、煮、熬等多道工序精制而成，營養(yǎng)全面均衡，塊狀牛肉豐富可見。目前有甜辣、香辣、麻辣、特辣四種口味，充分滿足消費者的各種消費需求，暢銷全國

小康牛肉醬做菜

偶爾的吃一些可以的，但是外面購買的一些都會油膩，有一些添加劑或者是防腐劑之類的，不利于寶寶的健康發(fā)育，懷孕之后的飲食要盡量清淡一些，吃一些新鮮有營養(yǎng)的健康食物，最好吃新鮮的牛肉，才能幫助寶寶健康發(fā)育。

小康牛肉醬配料表

配料:

面粉500克

芝麻醬170克

酵母3克

溫水300毫升

芝麻30克

椒鹽10克

生抽2勺

生抽1勺

香油1勺

做法與步驟:

1.將面、酵母混合。

2.用30度的溫水逐步加入面粉中和面。

3.和成光滑的面團(tuán)。

4.醒發(fā)40分鐘，用手指按面團(tuán)，面團(tuán)的洞不回縮就可以了。

5.炒鍋小火焙干花椒，用木鏟不斷翻炒，花椒顏色變深即關(guān)火。

6.用搟面杖把花椒搟碎，調(diào)入適量鹽，就是花椒鹽了。裝入密封容器中保存，以后還可以做椒鹽花卷。

7.芝麻醬中倒入食用油和10克左右的花椒鹽，攪拌均勻。用30毫升清水和生抽、老抽混合。

8.發(fā)好的面反復(fù)揉按排氣，在搟成長方形。

9.放入混合好的芝麻醬抹勻。

10.從上往下卷緊為長條狀、切成需要的大小。

11.把兩邊的切口都往同一個方向聚攏，收口向下，整理出一個圓形。用刷子在光滑面刷上醬油水，再往芝麻碗里按一下，芝麻就粘在面餅上了。

12.面餅依次做好，排放在烤盤上。放入烤箱進(jìn)行二發(fā)，大約30分鐘。

13.烤箱預(yù)熱5分鐘，180度烤制30分鐘即可

小康牛肉醬好吃嗎

小康牛肉醬，甜辣的味道真的不錯，不需要其他菜，只配饅頭，小孩子能吃辣的一下子都能吃掉半瓶~美味可想而知哦

選用上等的精瘦黃牛肉，配以優(yōu)質(zhì)天然香辛料，秘制配方，經(jīng)蒸、煮、熬制而成的佐餐調(diào)味品。

營養(yǎng)全面均衡，既有優(yōu)質(zhì)牛肉中富含的動物蛋白，也有發(fā)酵豆制品富含的植物蛋白及豐富的氨基酸。

小康牛肉醬怎么做

用料：牛肉380克       紅辣椒220克

大蒜一頭      生姜30克            香其醬2袋      花生50克      玉米油適量        鹽10克

花椒粉少許       

做法：

1、準(zhǔn)備食材。

2、花生用鍋炒熟（也可以用烤箱烤熟）。

2、牛肉清洗干凈，切大點的肉丁，大蒜生姜切末，辣椒切碎（牛肉大點的好吃，這步也可以用絞肉機(jī)完成，不過絞肉機(jī)絞出來的肉塊?。词斓幕ㄉ惨テづ?，不要太碎。

3、鍋內(nèi)放油燒至五成熱。

4、放入牛肉丁翻炒一分鐘。

5、放入生姜末、大蒜末和辣椒碎翻炒一分鐘。

6、放入香其醬煮約十分鐘，期間要經(jīng)常翻動，以免糊鍋底。

7、放入花生碎拌勻。

8、放花椒粉和鹽調(diào)味即可出鍋。

小康紅燒牛肉醬怎么吃

不能，因為紅燒牛肉的油冷了之后會成固體，冷吃的話會對消化不好，引起腸胃不舒適。

但如果你是熱了之后，以紅燒牛肉醬的形式來干拌，是可以的。不過應(yīng)該會比較咸吧。

小康牛肉拌飯醬

一瓶拌飯醬有20g油。這款醬牛肉用料很扎實，基本在油面之下都是肉肉肉肉肉。雖然牛肉不是大塊的顆粒，呈現(xiàn)肉糜狀，但吃的時候能明顯咀嚼到牛肉的纖維感。而且，肉糜和米飯拌在一起，更能充分拌勻。

調(diào)味很醇厚，蔥姜蒜和洋蔥的味道很柔和，郫縣豆瓣帶來的辣度不高，更強(qiáng)調(diào)了咸鮮感，幾乎沒什么辣味，但是香味非常突出，就著這瓶醬吃了好幾碗飯。

小康牛肉醬的做法竅門視頻

今天我剛好做了一個炸醬面，肉醬的，就是不帶甜味，愛吃甜面醬的可以把蒜蓉辣醬換成甜面醬就可以了

下面分享一下我的做法吧，如果想看視頻步驟，可以點開我的頭像，點視頻觀看！

1.準(zhǔn)備五花肉250克洗凈，肉皮單獨切丁，肉也切丁

2.熱鍋涼油小火下入肉皮翻炒幾下，下入其余肉丁小火繼續(xù)翻炒，放入蔥花和蒜末，炒到肉塊金黃色

3.倒出勺內(nèi)多余的油

4.將農(nóng)家醬適量加入一些純凈水?dāng)嚢杈鶆虻谷脲佒蟹?/p>

5.倒入蒜蓉辣醬適量繼續(xù)翻炒

6.加入切好的小米辣適量

7.加入切好的香菜，不愿意吃香菜可以不放，但最好是放

8.將玉米淀粉加水加老抽適量攪拌均勻淋入鍋中，翻炒出鍋

9.選用刀切面或者勁道掛面煮熟透涼裝碗

10.準(zhǔn)備豆芽焯熟，黃瓜切絲，胡蘿卜切絲擺在面條上，倒入肉醬就可以開吃啦

這樣一道涼爽的香辣炸醬面就做好了

僅供參考

下面就是我自己做的截圖，感興趣的可以點開我的頭像去我視頻里看哦[大笑]

絕對原創(chuàng)

康師傅牛肉醬怎么做的

康師傅牛肉面的醬料配方。康師傅牛肉面最好吃的是紅燒牛肉面這個口味，這個牛肉面的料包里面有蔬菜包，有調(diào)料包和醬料包。醬料包很香，里面有牛肉顆粒和和其他必須香料燒制而成，加入方便面泡好以后，這個牛肉面的香味撲鼻而來。這個紅燒牛肉面是康師傅系列里面銷量最好，口碑最好的方便面。

小康牛肉醬的做法竅門是什么

18個月

自家來制作的牛肉醬或肉醬類，可以自裝入到無水無油的干凈瓶子中，蓋緊蓋子可以保存很長時間，隨吃隨取特別方便。如果要保存的更久，只能放冰箱冷藏，這樣可以存放一個月。

肉醬吃的時候用單獨的勺子挖出來吃，吃完之后再加熱一遍用保鮮膜封好放到冷藏室。建議自家制作的肉醬不要一次性做得太多，不要放得太久，盡快食用是最為新鮮的。