1. 去四川旅游不能吃辣怎么辦
這是根據(jù)個(gè)人的飲食習(xí)慣來(lái)的,并不是說(shuō)四川人就一定要吃辣,不過(guò)四川人大多數(shù)都吃辣。吃辣的,可能也是因?yàn)樯瞽h(huán)境和氣候環(huán)境的影響,看著周圍人都吃,自己慢慢也會(huì)跟著吃,而且吃辣可以去濕氣,這是對(duì)身體有好處的,因?yàn)樗拇ㄟ@邊光照少濕氣重。
不吃辣的有可能從小就沒(méi)有吃辣的習(xí)慣,還有一部分人有可能就是對(duì)辣椒過(guò)敏,所以不能吃辣。
2. 吃不了辣可以去成都重慶旅游嗎
有6個(gè)省份的人是公認(rèn)的能吃辣,辣椒在那他們眼是無(wú)可替代的美味,大口朵頤,無(wú)辣不歡,吃起來(lái)辣椒真的是誰(shuí)也不服誰(shuí)。
1、四川
四川人愛(ài)吃辣似乎是每個(gè)四川人身上的標(biāo)簽,不管是讓人吃得大汗淋漓的川菜,還是厚厚一層紅油的火鍋,都彰顯了他們愛(ài)吃辣的個(gè)性。但四川的辣和其他地方的辣不同,絕對(duì)不是追求越辣越好,追求的是辣椒那種辣香,而不僅僅是味覺(jué)上的辣,而且更多的是以麻辣為主。
2、湖南
如果說(shuō)四川人吃的是麻辣、香辣,而湖南人吃的就真的是辣了,以前家門口就有一個(gè)湖南大碗菜,每次路過(guò)他們家都能把人“辣哭”,水能喝上兩三壺。湖南人不僅喜歡用新鮮的辣椒做成各種菜品,更喜歡生吃辣椒,在我們看來(lái)辣椒是配菜,到了湖南辣椒就搖身一變成為了主菜,而其他菜卻成了配菜,剁椒魚頭的辣椒比魚肉還多,都只是湘菜的常規(guī)操作。
3、貴州
湖南人是最能吃辣,而貴州人是“最會(huì)吃辣”,貴州人將辣椒吃的“花樣繁多”,生著吃、熟著吃、腌著吃、炒著吃、泡著吃、炸著吃等等,你能想到的不能想到的,貴州人都吃了,可以說(shuō)貴州人將辣椒運(yùn)用得淋漓盡致,而愛(ài)吃辣的貴州人家家戶戶都有一個(gè)制作糟辣椒的大缸子,專門用來(lái)制作辣椒蘸水,如果你喜歡吃辣,那貴州就是你的天堂,紅遍大江南北的“老干媽”也是出自貴州。
4、江西
如果吃辣是一場(chǎng)比賽的話,那江西人就可以退出比賽,直接晉級(jí)成為了“評(píng)委”,在這吃辣這件事情上,江西人不像四川、湖南吃辣吃得這么的高調(diào),江西省辣椒種植面積全國(guó)排名第一,而江西人最愛(ài)的就是朝天椒,這個(gè)辣椒個(gè)頭較小看似平淡無(wú)奇,但等你吃一口回味過(guò)來(lái)時(shí),那種辣的程度即使一口氣喝10桶礦泉水都止不住,可謂是后勁十足,但即使這樣也絲毫不影響江西人吃辣,可以說(shuō)他們是無(wú)辣不歡,嗜辣如命。
5、海南
在大部分人眼里,海南人的口味比較清淡,跟辣毫無(wú)瓜葛,如果這么想你就錯(cuò)了,在海南有一種奇辣無(wú)比的黃燈籠椒,辣度可達(dá)170000SHU!不能當(dāng)菜吃,只能做成醬,海南人的日常必備,無(wú)論是吃炒粉還是吃炒菜都會(huì)加上一些黃燈籠椒,而在海南街邊的小吃店里,都會(huì)有用黃燈籠椒做的辣椒醬,吃飯的時(shí)候只需要用筷子挑上一點(diǎn)點(diǎn),就能給你辣的滿頭大汗。
6、陜西
陜西八大怪,油潑辣子一道菜。陜西是北方少有的愛(ài)吃辣椒的省份,關(guān)中人愛(ài)吃辣椒的程度絕不亞于前面幾個(gè)省份,餐桌上可以沒(méi)有酒肉,但沒(méi)有一碗油潑辣子,這飯是吃不下去的,一口飯,一口辣椒,那就“美的很!”陜西人吃辣就像黃土高原上干硬的大風(fēng),直來(lái)直去,透著那么一股痛快勁兒。男人們端一碗長(zhǎng)面,澆上半碗辣子,低著頭吃得狼吞虎咽地動(dòng)山搖,兩碗滿是辣子的面條下肚,大汗淋漓,渾身上下都舒服。
3. 去成都旅游不吃辣怎么辦
四川人吃辣椒是和四川的天氣有很大的關(guān)系,因?yàn)樘鞖獬睗?,所以濕度很大,特別是冬天陰冷潮濕,吃辣椒可以幫助身體除濕 ,因此四川人才會(huì)很多人吃辣椒,而且是不辣不歡,但是吃不吃辣椒與個(gè)人體質(zhì)休戚相關(guān),如果家里不吃辣或自己是上火體質(zhì),不吃辣也就很正常了。
4. 去成都旅游不能吃辣怎么辦
如果你確實(shí)不能吃辣,那么像湖南,四川,江西,貴州這些地方諸侯不要去,因?yàn)檫@些地方都是比較普遍,喜歡吃辣的,基本上到食堂吃飯,十個(gè)有九個(gè)是辣的,還有一個(gè)不怎么辣,一點(diǎn)都不能吃辣的人,肯定是吃不消的
那么一般可以到華東地區(qū),比如說(shuō)上海呀,浙江啊,福建啊,江蘇啊,山東,安徽這些地方
不過(guò)現(xiàn)在有許多地方,不光是那些比較知名的,能吃辣的地方,現(xiàn)在好像就是到飯店里面去,這個(gè)辣的菜已經(jīng)占了絕大多數(shù)
有的時(shí)候只能慢慢適應(yīng)吧
5. 四川人能不能吃辣
辣椒是一種外來(lái)物種,原產(chǎn)地并不是在中國(guó),而是在拉丁美洲的墨西哥,在15世紀(jì)末的時(shí)候,哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸后才把辣椒帶回了歐洲,慢慢的辣椒才傳到了世界各地,而中國(guó)是在明朝的時(shí)候才終于引進(jìn)了辣椒。
根據(jù)資料記載,明清時(shí)期最早吃辣椒的是在中國(guó)的長(zhǎng)江下游一代,下江人吃辣椒的時(shí)候,四川尚不知辣椒是啥玩意,有意思的是,辣椒雖然是從兩廣傳進(jìn)來(lái)的,但在那地方卻不是那么常見(jiàn),到了嘉慶的時(shí)候,黔、湘、川、贛幾個(gè)省份已經(jīng)開始大力種植辣椒,什么無(wú)辣不吃飯,川人吃辣椒的歷史其實(shí)差不多也就400多年。
那么四川人為何那么愛(ài)吃辣呢?
原因一:地理因素
四川處于盆地,空氣潮濕,身體內(nèi)很容易產(chǎn)生濕氣,在偶然的時(shí)候,四川人發(fā)現(xiàn)吃了辣椒后,身體的血液能夠快速流動(dòng),不一會(huì)就能渾身出汗,濕氣很容易就排出體外了,于是乎,四川人就一傳十,十傳百,大家都開始吃辣椒排濕氣,時(shí)間久了后,自然成為了習(xí)慣,也就無(wú)辣不歡。
原因二:口味因素
四川在古代路一直是非常難走的“蜀道難,難于上青天”是四川古時(shí)候的真實(shí)寫照,由于交通不便,鹽自然很難進(jìn)到四川,我們都知道,飯菜太淡的話,很難吃的,當(dāng)辣椒這個(gè)神奇的蔬菜進(jìn)到四川后,一時(shí)間就成為調(diào)味首選,時(shí)間久了后,四川人也就習(xí)慣了吃辣。
原因三:文化傳承
我們都知道,很多地方都有屬于自己的風(fēng)俗習(xí)慣,由于四川上幾代人都特別喜歡吃辣,身體中的基因慢慢也就遺傳了下來(lái),時(shí)間久了,四川人吃辣早已成為一種“家常便飯”
四川人那么愛(ài)吃辣椒,為什么皮膚還那么好?
俗話說(shuō)一方水土養(yǎng)育一方人,四川盆地地勢(shì)低,云層厚,紫外線對(duì)皮膚傷害小,再加上四川濕度大,尤其是夏天,簡(jiǎn)直就是四處蒸桑拿,所以也能達(dá)到流汗和排毒的原因,再加上四川女性大多又特別注重保養(yǎng),長(zhǎng)此以往,皮膚不白才怪,一百遮百丑,皮膚白又顯得年輕,自然皮膚也就很好了。
不過(guò)話說(shuō)回來(lái),像咱們還是少吃辣比較好,畢竟辣椒這玩意辣椒辣兩頭。。。。
6. 去四川旅游不能吃辣怎么辦呢
當(dāng)然能上!四川的菜肴,不是所有的都有辣椒,也有一些是無(wú)辣椒的。四川又稱為天府之國(guó),不但風(fēng)景優(yōu)美,還氣候宜人,還有各種各樣的美食,四川的美女也是全國(guó)出名,特別是成都,更是一個(gè)宜居城市,工作,學(xué)習(xí),旅游居佳。四川的大學(xué)的伙食在全國(guó)都是有名的,不但品種多,味道還巴適得不擺了。只要你喜歡到四川上學(xué),任何一所大學(xué)里的伙食都會(huì)有你喜歡的,一定能滿足的味蕾,讓你吃了還想,想了又吃。
你能不能吃辣無(wú)所謂,只要你高考志愿填了四川的大學(xué),高考分?jǐn)?shù)也達(dá)到了所填學(xué)校的最低投檔線,你就有機(jī)會(huì)到四川上大學(xué)。四川歡迎你!
7. 去四川旅游不能吃辣怎么辦呀
內(nèi)江雖名甜城,但內(nèi)江人特別喜歡吃辣,非常非常喜歡,大街小巷吃的名堂特別多,都是以辣為主,火鍋……辣。
牛肉面……辣。什么羊肉湯,牛肉湯湯鮮,蘸料辣……
8. 在四川不能吃辣怎么辦
樂(lè)山吃的不太辣,尤其是清湯排骨面,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單燉好的排骨撒上一把蔥花,比如清蒸江團(tuán),湯清味鮮 。
其實(shí)古法的川菜是不辣的,湖廣填四川傳過(guò)來(lái)的,是偏甜的,比如國(guó)宴菜開水白菜,大白菜心配以用雞,鴨,排骨熬煮,并用雞肉蓉,豬肉蓉澄澈的高湯調(diào)味,最后澆湯時(shí)在湯里淋一些雞油,比如甜燒白,把豆沙夾入肉片蒸至酥軟。