網(wǎng)上賣的風干牛肉
最好不要，淘寶上每500克60到80元的都是假的，有些假的是用豬肉做的還好，就怕用超市那些過期腐肉等等做的，而且很多是三無產(chǎn)品，買來的只有一個袋子裝著，說是現(xiàn)散裝是，上面沒有廠家沒有地址。我買過一次，吃著很不錯，口感很好，雖然牛肉味不大，知道是豬肉加牛油做的也就將就吃了，但是有一天我拿開水燙了一下，那味道就是一種惡心的藥劑味道，太惡心了，肯定是問題肉做的，惡心，現(xiàn)在再也不敢吃淘寶的食品類。
網(wǎng)上賣的風干牛肉怎么很便宜
風干牛肉一般150左右吧，但要看牛肉干濕一點就便宜一點
網(wǎng)上賣的風干牛肉安全嗎
不錯！真心的好吃！吃了不少的牛肉干，獨伊佳最正宗！?。∥睹纼r優(yōu)，很靠譜的。肉不錯，是真正的內(nèi)蒙風干牛肉，很好吃，跟以前從內(nèi)蒙帶回來的差不多，不過味道好像更好吃些！以后想吃就方便多了，價格也不貴！
赤峰獨伊佳食品有限公司是專業(yè)生產(chǎn)風干牛肉的清真食品企業(yè)，坐落在內(nèi)蒙古赤峰市紅山區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)園。 獨伊佳是國家食品質(zhì)量安全市場準入企業(yè)（QS認證），是赤峰市“誠信單位”，“赤峰市重點龍頭企業(yè)”，“內(nèi)蒙古自治區(qū)重點龍頭企業(yè)”，“全國少數(shù)民族特需商品定點生產(chǎn)企業(yè)”；獨伊佳商標是“赤峰市知名商標”，“內(nèi)蒙古自治區(qū)著名商標”；獨伊佳牌風干牛肉是“內(nèi)蒙古知名品牌”，“中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”，“中國行業(yè)十大影響力品牌”
網(wǎng)上賣的風干牛肉干是怎么做的
牛肉干的做法多種多樣 一般以風干 陰干烘干！但盡量不要太陽嗮干 再就是用一些工具來烘干 如用烤箱烘干這樣比較快捷 烘干的牛肉干顏色也新鮮 一般把烤箱設(shè)置到50——80度即可
普通的牛肉干大部分為了快速的形成造型，一般都是采用烘烤的形式，利用烤箱制作而成
網(wǎng)上賣的風干牛肉干是什么做的
網(wǎng)上賣的50元一斤的牛肉干是什么肉做的？
應該主要是豬肉吧。牛肉干需要三斤的牛肉才可以曬一斤的牛肉干，所以成本基本都在100元以上，如果低于100元的牛肉干，基本都是用其他類的動物肉來進行代替的，主要以豬肉為主。
可能也做了其他處理，導致他的口味比較接近于其他的牛肉干
網(wǎng)上賣的風干牛肉能吃嗎
牧民們制作的傳統(tǒng)風干牛肉，看上去顏色會稍有變深，跟煮過的肉的顏色相似。但是比起市場上售賣的風干牛肉，還是淺的多。仔細看，會發(fā)現(xiàn)肉干上還保留著一些生肉時的血絲。也就是說這風干牛肉的確是生的，在吃的時候也是不需要再進行烹調(diào)，直接用手撕下肉干吃就可以了
網(wǎng)上賣的風干牛肉是什么肉做的
以下是牛肉干的制作方法參考：
原料：新鮮牛肉500克（500克的牛肉做好會只有400克左右）辣醬（選擇口味最好的）花椒粉、糖、鹽、醬油、八角、桂皮、大香、丁香均少許，芝麻50克步驟：
1。 將剔去骨的新鮮牛肉切成十克左右的大塊，放入鍋中加少許鹽煮至七八成熟，撈出晾涼后切為厚0。2～0。3厘米的大薄片；
2。湯鍋中加適量料酒、醬油、紅糖以及用紗布包好的桂皮、花椒、大小茴香、姜片等調(diào)料，燒沸后放入切好的牛肉片，旺火煮30分鐘；
3。 撈出瀝去水分，用電烤箱（或炭火）烘干即可食用，如煮肉時味不佳，烘烤時可撒些五香粉、味精等調(diào)料。用此法制的牛肉干，香味濃郁，口感良好。
網(wǎng)上賣的風干牛肉干是真的嗎
牛肉在眾多肉類當中可以說是比較昂貴的了，雖然價值高，但是從口感上也并沒有讓人們失望，說到牛肉我們首先就會想到的是牛排，現(xiàn)在中國也有很多的西餐廳，人們可以隨時隨地的去享用牛排，牛肉的營養(yǎng)要遠遠超過豬肉和羊肉，經(jīng)常吃牛肉還可以提高的人的智力，和有效的提高人體的肌肉力量，這也是一些健身愛好者為什么經(jīng)常以牛肉作為主食的原因，但是一般的人們還是不會經(jīng)常選擇吃牛肉，其實原因很現(xiàn)實，就是因為牛肉的價格太高。
牛肉在我們平時的生活中，算的上是常吃的肉類中最貴的一種了，不過也沒有到平常人吃不起的地步，偶爾大家還是會去購買牛肉的，畢竟如今的人們很講究營養(yǎng)均衡，其實在牛肉中還有更貴的一種，那就是牛肉干了，這個東西相信每一個人都吃過，而且都非常喜歡吃，主要原因就是牛肉干的味道太好吃了，我記得小的時候能偶爾得到一包牛肉干都的藏起來，還不舍得吃，不過長大了以后也能買得起，但是還是覺得挺貴的，就去超市買的話，最普通的一斤也得百十塊錢。
在國內(nèi)做牛肉干最有名的就是呼倫貝爾了，其實好的牛肉干并不是在于配料的好壞，而是跟牛肉本身有著直接的關(guān)系，在呼倫貝爾的牛都是草地牛，草地牛有一個好處就是牛肉比較的緊致，而制作牛肉干的牛更是草地牛之中精選出來的黃標牛肉，這才是呼倫貝爾產(chǎn)出的牛肉干為什么那么好吃的原因，這種牛肉在經(jīng)過風干以后，會有很強的韌性，吃到嘴里非常的有嚼勁，即使是風干時間不是太久的都非常有韌性，所以這是其他地區(qū)效仿不出來的。
那么說到效仿這個詞，我們要說一個重點，對于很喜歡吃牛肉干的人們，最大的問題就是吃不到正宗的牛肉干，甚至說有的牛肉干根本就不是牛肉做的，就好比說現(xiàn)在網(wǎng)上賣的牛肉干，有的一斤才二三十塊錢，我們想一下一斤生牛肉的價格也得三四十一斤，而一斤牛肉干的價位還沒有生牛肉貴，這些牛肉干是千萬買不得的，有的買回來以后發(fā)現(xiàn)肉質(zhì)非常的軟，還有的會出油，真正的牛肉干在風干以后是非常硬的，而且是沒有水分的，所以這些價位低的牛肉干，不僅保證不了質(zhì)量，健康還是個未知。
我們可以細算一下成本，我們都知道正常情況下牛肉在風干以后是會縮水的，我們正常的一斤牛肉經(jīng)過完全風干以后也就能做出三兩的牛肉干，那么需要三斤多的新鮮牛肉我們才能做出一斤的牛肉干，那么我們一斤新鮮牛肉現(xiàn)在的市場價基本是三四十價錢一斤，所以那些二三十塊錢一斤的牛肉干又怎么可能是真牛肉呢？所以在我們以后在買牛肉干的時候不要再圖便宜了，好不好吃都是小問題，關(guān)鍵吃壞了身體就劃不來了。
網(wǎng)上低于80塊錢的牛肉干，千萬別再買了，細算成本才知道吃的不是牛肉。大家算清楚這比帳了嗎
網(wǎng)上賣的風干牛肉怎么做
原料主料：黃牛身上的精選牛肉制成，采用米龍、大黃瓜條、小黃瓜條（均為牛腿后部上的肉）為主料。調(diào)料：鹽 蔥 姜 白砂糖 花生油 等各適量風干牛肉干風干牛肉干折疊編輯本段制作方法先進行腌制，然后進行風干晾制。因為內(nèi)蒙古特殊的地理環(huán)境，氣候干燥，所以易于晾制。
1.將精選的牛肉剔去筋膜，片刀為大長條。鹽、蔥、姜、糖等放在小碗中調(diào)化，將肉進行腌制。
2.12小時后將肉掛曬在鐵架子上，放在通風地方，根據(jù)地區(qū)和季節(jié)空氣干燥程度不同，正常風干約十天左右，重量約為風干前的40%即可3.將肉條掛入烤箱由炭火烘烤約三個小時。晾涼后切條即可裝盤。
網(wǎng)上賣的風干牛肉干是真牛肉嗎
在淘寶上買吃食包括牛肉干必須注意以下幾點，畢竟是要吃的東西尤其須注意:
一，與客服說說明確，產(chǎn)品生產(chǎn)地，品牌，生產(chǎn)日期。假一賠十讓客服保證，留下聊天記錄，就是萬一有事，證據(jù)確鑿。
二，最好是在天貓購買，畢竟是公司類型公司。
三，看看評論，不滿意的評論分折分折。惡意的須排除。
四，銷售量必須大于評論量，畢竟不是每個人都會，參與評論的。1/2或1/3才是正常，正常的評論量過多，那就是刷單。
以上四點僅供參考，歡迎補充。
