黃豆可以和牛肉一起吃嗎
食材用料
牛肉300克
黃豆200克
青椒少許
豆瓣、味精少許
料酒、老姜少許
八角、茴香少許
蔥花少許
干花椒、干辣椒少許
1:黃豆不容易燉爛,所以要提前泡一晚上。牛肉切成小塊,下沸水氽一下氽去血水,老姜拍碎,青椒切塊待用。
2:熱鍋放油,燒至七成熱時下干花椒、干辣椒和牛肉下鍋腩炒,待沒有水分后放入少許鹽,再放入豆瓣。老姜繼續(xù)腩炒至香味出來,再放入少許料酒炒勻。
3:放入適量的清水,再加入八角、茴香大,火燒開后去掉浮沫,再倒入黃豆,翻勻后蓋上鍋蓋燜煮,改用小火慢燉。黃豆和牛肉都是不容易酥爛的,所以燜的時間稍長。
4:待牛肉和黃豆都燜煮至酥爛的時候,放入青椒、味精出鍋裝盤后撒上蔥花即可。
黃豆可不可以和牛肉一起吃
1. 將木瓜洗凈后切成薄片;
2. 牛肉洗凈后切成3厘米見方的塊;
3. 姜切成片,蔥切成段;
4. 萵苣頭去洗凈后切成3厘米見方的厚塊;
5. 將牛肉塊、木瓜片、萵苣頭塊、姜片、黃豆、蔥段一同置于燉鍋內(nèi);
6. 加入1800毫升清水,用武火燒沸,再改用文火燉煮45分鐘;
7加入鹽、雞精、胡椒粉略煮即成。
黃豆可以和牛肉一起吃嗎早餐
沒加過,但自己想吃可以嘗試的做一下
黃豆可以和牛肉一起吃嗎寶寶
黃豆燉牛腩需要高壓鍋燉40分鐘,而且黃豆需要提前泡好,更容易入味,黃豆不僅味道鮮美,而且具有通便,去肝火等作用,特別是對兒童.對于營養(yǎng)不良和氣血不足者也極為適用.牛腩更是有補脾胃,補益氣,強筋骨,去水腫等作用.黃豆和牛腩一起搭配更是絕佳美食.
牛肉和黃豆可以一起吃嗎?
牛肉含有優(yōu)質(zhì)的動物蛋白質(zhì),黃豆含有豐富的植物蛋白,用牛肉來燒黃豆,不僅營養(yǎng)豐富,味道也非常鮮美,其做法如下。
食材
牛肉 800g
黃豆 200g
姜 10g
大蒜 10g
干辣椒 5g
桂皮 5g
花椒 5g
方法/步驟
將姜、蒜、桂皮、干辣椒、花椒洗凈切好;
將牛肉洗凈切成丁備用;
將黃豆洗凈切好備用;
在鍋中放入適量菜籽油;
將切好的姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒倒入鍋中;
加入切好的牛肉,反復翻炒一會;
加入適量蠔油;
8.加入適量食鹽;將牛肉盛在高壓鍋中,加入適量水,倒入備好的黃豆,蓋好鍋蓋,壓七分鐘;牛肉和黃豆熟透后,關火,美味的牛肉燒黃豆就做好了。
黃豆與牛肉能一起吃嗎
紅椒炒大豆 材料:新鮮大豆、鮮紅椒粒、蒜苗粒、鹽、老抽、糖、雞精、食用油 做法:
1、將新鮮大豆用清水浸泡,將皮剝?nèi)?,紅椒和蒜苗切碎,備用。
2、將剝好的大豆用開水氽燙。撈出,放涼。
3、熱鍋倒油,蒜苗熗鍋,放入紅椒炒香,再放入大豆片,翻炒,用鹽、老抽、糖、雞精調(diào)味,即可。 大豆燜豬腳的做法 做法: 1.豬腳飛水后放到瓦鍋里 2.煮至用筷子可以插入撈出 3.煮好的豬腳和大豆 4.大豆筋先用水泡10分鐘,抓干水備用 5.鍋放油,先放蒜頭和姜片炒香,再放入生抽煉香 6.放入豬腳,酒,糖,鹽,翻炒 7.放入大豆筋合炒,加些水燜一下 8.撒入蒜苗炒勻出鍋
牛肉能和黃豆一起吃嗎
山藥和黃豆.牛肉.黃花菜可以一起吃,因為這些食品互相不相克,一起食用不會引起任何不良反應,口感清香鮮美,營養(yǎng)價值高,里面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質(zhì)、微量元素及礦物質(zhì)等,一起食用相互之間取長補短,補血補氣健脾養(yǎng)胃、補腎補鈣、增強免疫力的功效。萊垍頭條