牛肉湯能放四物嗎

食材明細(xì) 主料 牛肉500克 輔料 白蘿卜半個(gè) 姜適量 蔥適量 青蒜1根 干紅椒適量 八角2朵 四物包一個(gè) 配料 食鹽2茶勺 料酒適量 老抽適量 中辣口味 燉工藝 數(shù)小時(shí)耗時(shí) 普通難度 牛肉燉蘿卜的做法步驟 1 準(zhǔn)備好牛肉和白蘿卜，以及香料。

2 牛肉洗凈，切成隨意的小塊。

3 白蘿卜洗凈，切成方丁。

4 牛肉放入砂鍋中，放入姜片、蔥白、八角、桂皮，調(diào)入少許油和老抽，拌勻。

5 保持小火，經(jīng)常翻抖。

（不熟練翻抖可用筷子攪拌）

6 煮待牛肉緊縮，香味濃郁。

7 倒入沒過牛肉的開水，加入干紅椒和四物包。

8 蓋上蓋子大火燒開轉(zhuǎn)中小火燉1小時(shí)。

9 蘿卜丁放入無油的干鍋小火翻炒片刻，至外表微黃。

10 把蘿卜丁加入牛肉里。

11 蓋上蓋子大火燒開轉(zhuǎn)中火煮半小時(shí)。

12 調(diào)入少許食鹽，加入青蒜，稍煮片刻即可。 小竅門

牛肉湯放什么東西

食材：牛肉500克、牛大骨500g、牛油500克。

香料配方：桂皮2克、八角5g、丁香1克、白芷2g、草果1個(gè)、香葉3片、香砂2個(gè)、甘草0.5克、花椒20粒、紅辣椒5個(gè)、山奈5克、陳皮4g。

調(diào)料：食鹽2克、雞精2克、味精2克、胡椒粉3克、姜片45克、大蔥50g、辣椒粉200克、香菜10克。

做法：

1.把牛骨、牛肉洗凈，清水泡制2小時(shí)，然后進(jìn)行焯水。

2.焯好的放入到鍋中，加入5斤水，把香料放入、大火燒開后放入牛肉，然后改中火熬煮，加入調(diào)料。

3.等牛肉熟透時(shí)，取出，放冷，在冰箱冷凍1小時(shí)，拿出來切成片即可成牛肉片。

4.牛油辣子制作：將牛油500克煉至沒有腥味，放蔥、姜片炸香撈出，下辣椒粉炸香即可。

5.最后把牛肉湯倒入碗中，加入牛油辣子、香菜、蔥即可完成。

四物湯一定要放肉嗎?

食材主料烏雞250g 輔料當(dāng)歸10g川芎8g白芍12g熟地12g鹽少許 步驟1.四物湯材料備好，清水略微清洗，換水，浸泡20分鐘。

2.半只烏雞切塊備用。

3.烏雞切塊。水燒開，放入烏雞飛水。

4.煮大約5分鐘，撈出。

5.烏雞和四物湯一起入鍋，加水3-4碗。定好時(shí)間。電燉鍋小火3個(gè)小時(shí)。

6.起鍋前30分鐘可以加入枸杞紅棗等，調(diào)味，也增強(qiáng)補(bǔ)血功能。

7.加入少許鹽調(diào)味即可。小貼士1.烏雞肉和湯吃完之后，剩下的藥材可以繼續(xù)泡開水喝。

2.四物湯一定不能在經(jīng)期飲用，會(huì)有反效果。

四物湯能燉牛肉嗎

牛肉湯，

冷水+洗凈的牛肉切適中塊大火燒開，撇盡浮沫。

+姜片?節(jié)+花椒粒少許+一個(gè)草果。不能加鹽，不能加鹽奧。

中火煮20分鐘后轉(zhuǎn)微火4小時(shí)至肉軟爛，撈出?節(jié)、調(diào)料及姜片。加鹽適量（嘗一下咸淡，盛在碗里后撒蔥花和香菜末即可。

牛肉軟爛，原汁原味

四物湯可以和牛肉燉嗎

主料

牛肉適量 白豆腐適量 紅蘿卜適量

黃豆芽適量 香菇適量 

 牛肉切片放鹽，醬油，生粉，花生油腌制10分鐘；豆腐泡鹽水后切小塊，紅蘿卜切絲，香菇泡發(fā)后切絲，黃豆芽去根備用。將紅蘿卜香菇放入鍋中煮開放入豆腐，煮開后再煮20分鐘，然后將牛肉放入鍋中不要攪拌，煮開后放入豆芽，煮3分鐘即可出鍋！

四物湯可以燉牛排嗎

不用的，就單獨(dú)的煎藥喝就可以解決問題，何必要搞得那么麻煩呢！最好不和牛肉一起燉，雞也應(yīng)該選烏雞。

牛肉可以加四物燉湯嗎

主料：牛肉500克

輔料：白蘿卜半個(gè)，姜適量，蔥適量，青蒜1根，干紅椒適量，八角2朵，四物包一個(gè)

配料：食鹽2茶勺，料酒適量，老抽適量

做法步驟：

1. 準(zhǔn)備好牛肉和白蘿卜，以及香料。

2. 牛肉洗凈，切成隨意的小塊。

3. 白蘿卜洗凈，切成方丁。

4. 牛肉放入砂鍋中，放入姜片、蔥白、八角、桂皮，調(diào)入少許油和老抽，拌勻。

5. 保持小火，經(jīng)常翻抖。（不熟練翻抖可用筷子攪拌）

6. 煮待牛肉緊縮，香味濃郁。

7. 倒入沒過牛肉的開水，加入干紅椒和四物包。

8. 蓋上蓋子大火燒開轉(zhuǎn)中小火燉1小時(shí)。

9. 蘿卜丁放入無油的干鍋小火翻炒片刻，至外表微黃。

10. 把蘿卜丁加入牛肉里。

11. 蓋上蓋子大火燒開轉(zhuǎn)中火煮半小時(shí)。

12. 調(diào)入少許食鹽，加入青蒜，稍煮片刻即可。

牛肉可以放四物嗎

主料：牛肉500克

輔料：白蘿卜半個(gè)，姜適量，蔥適量，青蒜1根，干紅椒適量，八角2朵，四物包一個(gè)

配料：食鹽2茶勺，料酒適量，老抽適量

1. 準(zhǔn)備好牛肉和白蘿卜，以及香料。

2. 牛肉洗凈，切成隨意的小塊。

3. 白蘿卜洗凈，切成方丁。

4. 牛肉放入砂鍋中，放入姜片、蔥白、八角、桂皮，調(diào)入少許油和老抽，拌勻。

5. 保持小火，經(jīng)常翻抖。（不熟練翻抖可用筷子攪拌）

6. 煮待牛肉緊縮，香味濃郁。

7. 倒入沒過牛肉的開水，加入干紅椒和四物包。

8. 蓋上蓋子大火燒開轉(zhuǎn)中小火燉1小時(shí)。

9. 蘿卜丁放入無油的干鍋小火翻炒片刻，至外表微黃。

10. 把蘿卜丁加入牛肉里。

11. 蓋上蓋子大火燒開轉(zhuǎn)中火煮半小時(shí)。

12. 調(diào)入少許食鹽，加入青蒜，稍煮片刻即可。

牛肉四物湯有什么好處

那要看你是吃什么東西了，是吃牛肉或者羊肉就可以用，如果是吃其它的東西就不合適了，味道怪怪的。

牛肉可以跟四物一起燉湯嗎

1、四物湯

　　四物湯對(duì)于女人而言可是一個(gè)寶，所謂四物指的其實(shí)就是當(dāng)歸、熟地、白芍、川芎。對(duì)于

女性

朋友們來說，每個(gè)月的那幾天結(jié)束之后就可用四物湯進(jìn)行補(bǔ)血調(diào)經(jīng)了。女性常喝四物湯不僅可補(bǔ)血，

預(yù)防

貧血

，同時(shí)還可喝出好氣色 。

　　做法：將四物包好，加入排骨一起燉成湯就可以了。如果不喜歡吃排骨的話，也可根據(jù)自己的口味加入其它的肉類都是可以的。

　　2、三紅湯

　　所謂三紅湯指的就是紅棗，紅豆，花生三種紅色的

食物

一起熬煮出來的湯品了。眾所周知紅色的食物都具有補(bǔ)血的

功效

，而紅棗，紅豆，花生本身也都是屬于相對(duì)容易能買得到的因此值得推薦給大家。

　　做法：把紅棗，紅豆，花生等都放在一起熬就可以了，在這里提醒一下花生一定不要去皮哦。因?yàn)榛ㄉ钠?，更具補(bǔ)血功效。

　　3、銀耳南瓜補(bǔ)血湯

　　銀耳南瓜都是最適合女性的養(yǎng)顏佳品，其也具有補(bǔ)血的功效，特別是對(duì)于那些氣色不好，臉色偏黃的女性由為適用了。

　　做銀耳南瓜補(bǔ)血湯之前最好先準(zhǔn)備好所需的材料南瓜一片、干蓮子20克、銀耳一朵、紅棗10顆，冰糖適量。

　　做的時(shí)候要先將南瓜洗干凈，最好不要去皮，口感更好，然后把蓮子心去掉，把紅棗洗干凈。鍋中的水開之后先加入蓮子和銀耳用小火煮15分鐘，然后放入南瓜煮至松軟就可以吃了。

　　4、百合白果牛肉湯

　　百合具有滋陰潤燥之功效，而牛肉富含豐富的氨基酸和人體所需的各種營養(yǎng)素，將這些材料一起熬成湯喝不僅可補(bǔ)氣補(bǔ)血，同時(shí)還具有美容，去火氣等作用呢？

　　上面這四款冬就是我平時(shí)用來補(bǔ)血的

偏方

，當(dāng)然了應(yīng)該說其效果都還是相當(dāng)不錯(cuò)的。

　　但是，現(xiàn)實(shí)生活中很多女性朋友平時(shí)忙于工作，忙于照顧孩子，可能沒有多少心血去為自己做這些湯品來幫助補(bǔ)血，那么這么辦呢？其實(shí)對(duì)于女性朋友們而言日常還可利用一些直接可以吃的小零食達(dá)到補(bǔ)血的效果的。因?yàn)樯钪泻芏嗍澄锒季哂醒a(bǔ)血的功效，而且也不需要女性花費(fèi)太多的時(shí)間去弄。

　　水果類的：

　　龍眼、荔枝、

葡萄

、櫻桃、蘋果、桔子，櫻桃等等。

　　蔬菜類的：

　　菠菜、胡蘿卜、油菜、黃花菜、蓮藕、紅蘿卜。

　　五谷類的：

　　黑米、黑豆、紫米、糯米等等。

　　堅(jiān)果類的：

　　紅棗、核桃、桂圓等等其實(shí)這些也都具有很好的補(bǔ)血功效的。

　　再者像一些如紅糖，阿膠，燕窩等等這些也都是具有一定的補(bǔ)血功效的。