鼓汁牛肉英文翻譯
食材用料
豆豉10克相克食物
蒜泥10克
鹽2克
白糖1克相克食物
紅葡萄酒1湯匙
生抽1湯匙
干淀粉1湯匙
食用油1湯匙
牛肉300克相克食物
豆豉蒸牛肉的做法
1.將牛肉洗凈切條或片
2.用蒜泥、豆豉、白糖、鹽、醬油拌均勻,腌制2小時
3.再將腌制好的肉抓上干淀粉拌均勻,淋上食用油
4.蒸鍋中火蒸30分鐘至熟
牛肉 英文翻譯
牛肉的英文單詞是:beef 讀音:英 [bi?f] 美 [bi?f] beef的基本意思是供食用的“牛肉”,是不可數的物質名詞,一般也不加冠詞。引申可指“肌肉”“肌力”。 beef還可指“菜?!?,這時是可數名詞,其復數形式可以是beeves,也可以是beefs。 美國俚語中beef還可作“抱怨”“牢騷”解,此時復數形式是beefs。 beef用作動詞是美國俚語,與about連用,意思是“抱怨”; 與up連用,意思是“加強”。 雙語例句:Do you like stewed beef? 你喜歡吃燉牛肉嗎?
牛肉汁英語
beef and tomato noodles 網絡 牛肉西紅柿面; [例句]I like beef and tomato noodles, please.我要牛肉西紅柿面條。
牛肉中文翻譯英文
beef [bi?f]n. 牛肉; 牛體; 食用牛; 肌肉漢語諧音:必腐
牛肉湯英文翻譯
這要按其表達的意思來確定,不了一般而論。beef作為牛肉,肌肉等時是不可數名詞,一般不采用復數形式,但是對于描述“不同類別”等情況也可作為采用復數。
作為牛;抱怨等意時可數
復數形式:beefs/beeves
做抱怨和牛意思使用時復數一般用beefs,
蠔油牛肉英文翻譯
蠔油牛肉(二)的熱量(以100克可食部分計)是239大卡(999千焦),單位熱量適中。
每100克蠔油牛肉(二)的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的10%。
鼓汁牛肉英文翻譯怎么說
1、白菜心拌蜇頭Marinated Jellyfish and Chinese Cabbage in Vinaigrette
2、白靈菇扣鴨掌 Mushrooms with Duck Feet
3、拌豆腐絲 Shredded Tofu with Sauce
4、白切雞 Boiled Chicken with Sauce
5、拌雙耳 Tossed Black and White Fungus
6、冰梅涼瓜 Bitter Melon in Plum Sauce
7、冰鎮(zhèn)芥蘭 Chinese Broccoli with Wasabi
8、朝鮮辣白菜 Korean Cabbage in Chili Sauce
9、朝鮮泡菜 Kimchi
10、陳皮兔肉 Rabbit Meat with Tangerine Flavor
11、川北涼粉 Clear Noodles in Chili Sauce
12、刺身涼瓜 Bitter Melon with Wasabi
13、豆豉多春魚 Shisamo in Black Bean Sauce
14、夫妻肺片 Pork Lungs in Chili Sauce
15、蔥爆肉丁 sliced pork with scallion
16、蔥爆肉粉絲 pork slices with vermicelli
17、蔥爆羊肉 fried mutton slice with green scallion
18、蔥頭牛肉絲 shredded beef with onion
中國的特色小吃歷史悠久,風味各異,品種繁多。面點小吃的歷史可上溯到新石器石代,當時已有石磨,可加工面粉,做成粉狀食品。到了春秋戰(zhàn)國時期,已出現油炸及蒸制的面點,如蜜餌、酏食、糝食等。此后,隨著炊具和灶具的改進,中國面點小吃的原料、制法、品種日益豐富。出現許多大眾化風味小吃。如北方的餃子、面條、拉面、煎餅、湯圓等;南方的燒麥、春卷、粽子、圓宵、油條等。此外,各地依其物產及民俗風情,又演化出許多具有濃郁地方特色的風味小吃.這里介紹下105個城市的必吃菜。
牛肉汁 英文
burger和hamburger有區(qū)別,一個是特指,一個是統(tǒng)稱。HAMBURGER起源于德國西北城市漢堡(Hamburg),特指牛肉堡。而BURGER就是漢堡的總稱,可以有很多種類,比如:cheese-burgers、beef-burger、crab-burger等等。
漢堡包是英語Hamburger的音譯,是現代西式快餐中的主要食物。最早的漢堡包主要由兩片小圓面包夾一塊牛肉餅組成,現代漢堡中除夾傳統(tǒng)的牛肉餅外,還在圓面包的第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等,再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物,就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風味可口、營養(yǎng)全面,現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。漢堡包熱量高,含有大量脂肪,不適合減肥人群或高血壓高血脂人群過量食用。
紅燒牛肉英語翻譯
美味的紅燒牛肉,形容詞美味。
紅燒牛肉是一道傳統(tǒng)菜品,口味有香辣、五香等,主要材料是牛肉,配之其他輔料。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,
紅燒牛肉主要是富含蛋白質、核苷酸,富含肌氨酸。含鉀,是亞油酸的低脂肪來源。含維生素B6,促進蛋白質的新陳代謝和合成。
鼓汁牛肉英文翻譯怎么寫
食物英語大全,各種食物的英文翻譯
中式早點:
燒餅 Clayovenrolls 油條 Friedbreadstick 韭菜盒 Friedleekdumplings
水餃Boileddumplings 蒸餃 Steameddumplings 饅頭 Steamedbuns
割包 Steamedsandwich 飯團 Riceandvegetableroll
蛋餅 Eggcakes 皮蛋 100-yearegg 咸鴨蛋 Saltedduckegg
豆?jié){ Soybeanmilk
飯類:
稀飯 Riceporridge 白飯 Plainwhiterice 油飯Glutinousoilrice
糯米飯 Glutinousrice鹵肉飯 Braisedporkrice 蛋炒飯 Friedricewithegg
地瓜粥 Sweetpotatocongee
面類:
餛飩面Wonton&noodles 刀削面Slicednoodles麻辣面Spicyhotnoodles
麻醬面 Sesamepastenoodles鴨肉面Duckwithnoodles 鱔魚面 Eelnoodles
烏龍面 Seafoodnoodles榨菜肉絲面 Pork,pickledmustardgreennoodles
牡蠣細面 Oysterthinnoodles板條 Flatnoodles 米粉Ricenoodles
炒米粉 Friedricenoodles冬粉Greenbeannoodle
湯類:
魚丸湯 Fishballsoup貢丸湯 Meatballsoup 蛋花湯 Egg&vegetablesoup 蛤蜊湯 Clamssoup 牡蠣湯 Oystersoup 紫菜湯 Seaweedsoup 酸辣湯 Sweet&soursoup 餛飩湯 Wontonsoup 豬腸湯 Porkintestinesoup 肉羹湯 Porkthicksoup 魷魚湯Squidsoup 花枝羹 Squidthicksoup
甜 點:
愛玉Vegetariangelatin 糖葫蘆Tomatoesonsticks 長壽桃 LongevityPeaches
芝麻球 Glutinousricesesameballs 麻花Hempflowers 雙胞胎 Horsehooves
冰 類:
綿綿冰 Meinmeinice 麥角冰Oatmealice 地瓜冰 Sweetpotatoice
紅豆牛奶冰Redbeanwithmilkice 八寶冰 Eighttreasuresice 豆花 Tofupudding
果 汁:
甘蔗汁Sugarcanejuice 酸梅汁Plumjuice楊桃汁Starfruitjuice 青草茶Herbjuice
點心:
牡蠣煎 Oysteromelet臭豆腐 Stinkytofu(Smellytofu)油豆腐 Oilybeancurd
麻辣豆腐 Spicyhotbeancurd 蝦片 Prawncracker 蝦球 Shrimpballs
春卷 Springrolls 蛋卷 Chickenrolls 碗糕 Saltyricepudding 豆干 Driedtofu
筒仔米糕 Ricetubepudding 紅豆糕 Redbeancake 綠豆糕 Beanpastecake
糯米糕Glutinousricecakes蘿卜糕 Friedwhiteradishpatty 芋頭糕 Tarocake
肉圓TaiwaneseMeatballs 水晶餃 Pyramiddumplings 肉丸 Rice-meatdumplings
其他:
當歸鴨 Angelicaduck 檳榔 Betelnut 火鍋 Hotpot
水果:
pineapple鳳梨watermelon西瓜papaya木瓜betelnut檳榔chestnut栗子coconut椰子
ponkan碰柑tangerine橘子mandarinorange橘sugar-cane甘蔗muskmelon香瓜
shaddock文旦juicepeach水蜜桃pear梨子peach桃子carambola楊桃cherry櫻桃
persimmon柿子apple蘋果mango芒果fig無花果watercaltrop菱角almond杏仁
plum李子honey-dewmelon哈密瓜loquat枇杷olive橄欖rambutan紅毛丹durian榴梿
strawberry草莓grape葡萄grapefruit葡萄柚lichee荔枝longan龍眼
wax-apple蓮霧guava番石榴banana香蕉
熟菜與調味品:
stringbean四季豆pea豌豆greensoybean毛豆soybeansprout黃豆芽mungbeansprout綠豆芽beansprout豆芽kale甘藍菜cabbage包心菜;大白菜broccoli花椰菜materconvolvulus空心菜driedlilyflower金針菜mustardleaf芥菜celery芹菜tarragon蒿菜beetroot,beet甜菜
agar-agar紫菜lettuce生菜spinach菠菜leek韭菜caraway香菜
hair-likeseaweed發(fā)菜preservedszechuanpickle榨菜saltedvegetable雪里紅lettuce萵苣asparagus蘆薈bambooshoot竹筍
driedbambooshoot筍干chives韭黃ternip白蘿卜carrot胡蘿卜
waterchestnut荸薺ficustikaua地瓜longcrookedsquash菜瓜loofah絲瓜pumpkin南瓜bittergourd苦瓜cucumber黃瓜whitegourd冬瓜
gherkin小黃瓜yam山芋taro芋頭beancurdsheets百葉
champignon香菇buttonmushroom草菇needlemushroom金針菇
agaricus蘑菇driedmushroom冬菇tomato番茄eggplant茄子potato,spud馬鈴薯lotusroot蓮藕agaric木耳whitefungus百木耳ginger生姜garlic大蒜
garlicbulb蒜頭greenonion蔥onion洋蔥scallion,leek青蔥wheatgluten面筋miso味噌seasoning調味品
caviar魚子醬barbequesauce沙茶醬tomatoketchup,tomatosauce番茄醬mustard芥茉salt鹽sugar糖monosodiumglutamate,gourmetpowder味精vinegar醋sweet甜sour酸
bitter苦l(xiāng)ard豬油peanutoil花生油soysauce醬油greenpepper青椒paprika紅椒
staranise八角cinnamon肉掛curry咖喱maltose麥芽糖jerky牛肉干driedbeefslices牛肉片driedporkslices豬肉片confection糖果glacefruit蜜餞marmalade果醬driedpersimmon柿餅candiedmelon冬瓜糖redjujube紅棗blackdate黑棗glacedate蜜棗driedlongan桂圓干
raisin葡萄干chewinggum口香糖nougat牛乳糖mint薄荷糖drop水果糖marshmallow棉花糖
caramel牛奶糖peanutbrittle花生糖castorsugar細砂白糖granulatedsugar砂糖
sugarcandy冰糖butterbiscuit奶酥ricecake年糕mooncake月餅greenbeancake綠豆糕
popcorn爆米花chocolate巧克力marronsglaces糖炒栗子
牛排與酒:
breakfast早餐lunch午餐brunch早午餐supper晚餐latesnack宵夜dinner正餐
hamandegg火腿腸butteredtoast奶油土司Frenchtoast法國土司muffin松餅cheesecake酪餅whitebread白面包brownbread黑面包Frenchroll小型法式面包appetizer開胃菜
greensalad蔬菜沙拉onionsoup洋蔥湯potage法國濃湯cornsoup玉米濃湯minestrone蔬菜面條湯oxtailsoup牛尾湯friedchicken炸雞roastchicken烤雞steak牛排T-bonesteak丁骨牛排
filetsteak菲力牛排sirloinsteak沙朗牛排clubsteak小牛排welldone全熟medium五分熟
rare三分熟beer啤酒draftbeer生啤酒stoutbeer黑啤酒cannedbeer罐裝啤酒redwine紅葡萄酒gin琴酒brandy白蘭地whisky威士忌vodka伏特加ontherocks酒加冰塊rum蘭酒champagne香檳其他小吃:
meat肉beef牛肉pork豬肉chicken雞肉mutton羊肉bread面包steamedbread饅頭
ricenoodles米粉friedricenoodles河粉steamedvermicelliroll腸粉macaroni通心粉
beanthread冬粉beancurdwithodor臭豆腐flour-ricenoodle面粉noodles面條
instinctnoodles速食面vegetable蔬菜crust面包皮sandwich三明治
toast土司hamburger漢堡cake蛋糕springroll春卷pancake煎餅frieddumpling煎貼riceglueball元宵gluepudding湯圓milletcongee小米粥
cereal麥片粥steameddumpling蒸餃滑ravioli餛飩
餐具:
coffeepot咖啡壺coffeecup咖啡杯papertowel紙巾napkin餐巾tablecloth桌布tea-pot茶壺teaset茶具teatray茶盤caddy茶罐dish碟plate盤saucer小碟子ricebowl飯碗chopsticks筷子soupspoon湯匙knife餐刀cup杯子
glass玻璃杯mug馬克杯picniclunch便當fruitplate水果盤toothpick牙簽
中餐:
bear'spaw熊掌*ofdeer鹿脯beche-de-mer;seacucumber海參
seasturgeon海鱔saltedjellyfish海蜇皮kelp,seaweed海帶abalone鮑魚sharkfin魚翅scallops干貝lobster龍蝦bird'snest燕窩roastsucklingpig考乳豬
pig'sknuckle豬腳boiledsaltedduck鹽水鴨preservedmeat
臘肉barbecuedpork叉燒sausage香腸friedporkflakes肉松BAR-B-Q烤肉
meatdiet葷菜vegetables素菜meatbroth肉羹localdish地方菜Cantonesecuisine廣東菜setmeal客飯curryrice咖喱飯
friedrice炒飯plainrice白飯crispyrice鍋巴
gruel,softrice,porridge粥—noodleswithgravy打鹵面
plainnoodle陽春面casserole砂鍋chafingdish,firepot火鍋meatbun肉包子
shao-mai燒麥preservedbeancurd腐乳beancurd豆腐
fermentedblankbean豆豉pickledcucumbers醬瓜
preservedegg皮蛋saltedduckegg咸鴨蛋driedturnip蘿卜干
西餐與日本料理:
menu菜單Frenchcuisine法國菜today'sspecial今日特餐chef'sspecial主廚特餐buffet自助餐fastfood快餐specialty招牌菜continentalcuisine歐式西餐aperitif飯前酒dimsum點心Frenchfires炸薯條bakedpotato烘馬鈴薯mashedpotatoes馬鈴薯泥omelette簡蛋卷pudding布丁pastries甜點pickledvegetables泡菜kimchi韓國泡菜crabmeat蟹肉prawn明蝦conch海螺escargots田螺braisedbeef燉牛肉bacon熏肉poachedegg荷包蛋sunnysideup煎一面荷包蛋over煎兩面荷包蛋friedegg煎蛋
overeasy煎半熟蛋overhard煎全熟蛋scrambleeggs炒蛋
boiledegg煮蛋stonefirepot石頭火鍋sashi日本竹筷sake日本米酒
misoshiru味噌湯roastmeat鐵板烤肉sashimi生魚片butter奶油
冷飲:
beverages飲料soya-beanmilk豆?jié){syrupofplum酸梅湯
tomatojuice番茄汁orangejuice橘子汁coconutmilk椰子汁
asparagusjuice蘆薈汁grapefruitjuice葡萄柚汁vegetablejuice蔬菜汁
gingerale姜汁sarsaparilla沙士softdrink汽水
coco-cola(coke)可口可樂tealeaves茶葉blacktea紅茶jasminetea茉莉(香片)teabag茶包lemontea檸檬茶whitegouptea冬瓜茶
honey蜂蜜chlorella綠藻sodawater蘇打水artificialcolor人工色素icewater冰水
mineralwater礦泉水distilledwater蒸餾水long-lifemilk保久奶
condensedmilk煉乳;煉奶cocoa可可coffeemate奶精coffee咖啡icedcoffee冰咖啡whitecoffee牛奶咖blackcoffee純咖啡ovaltine阿華田
chlorellayakult養(yǎng)樂多essenceofchicken雞精ice-creamcone甜筒
sundae圣代;新地ice-cream雪糕softice-cream窗淇淋
vanillaice-cream香草冰淇淋icecandy冰棒milk-shake奶昔straw吸管
食物英語大全,各種食物的英文翻譯
鼓汁牛肉英文翻譯是什么
一把泡椒切成小段,大蔥破開切成蔥花,生姜切成末,大蒜拍散也切成末,大蒜要根據實際情況添加,再準備一小把豆豉,用刀背壓扁切成碎末備用。把魔鬼辣、朝天椒和燈籠椒,把這三種辣椒按照1:2:2的比例來調,取魔鬼辣的辛烈,朝天椒的辣味,燈籠椒的顏色和香味,做出香辣適中的火鍋底料。
大蔥切成馬蹄片,生姜切成薄片放在一起,抓入一小撮花椒,幾粒干辣椒,一粒八角,一小撮小茴香,幾片香葉,肉蔻用刀拍碎也放進去,再放入適量的桂皮和良姜,再準備牛肉800克備用。
鍋內燒水,倒入料酒去腥,把牛肉冷水放入鍋中,經常給牛肉翻翻面,這樣能充分煮出里面的血漬,水燒開以后打去鍋中的浮沫,大約焯水3分鐘,把牛肉倒出來,用清水沖洗干凈放在高壓鍋中備用。